Jean Bouffe - LA BONNE CUISINE MAISON


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Tourtière traditionnelle

Tourtière traditionnelle de porc haché maigre, relevée d’un mélange de sarriette, de sauge, de canelle et de clous de girofle. Assiette de 8 pouces (3 à 4 portions) ou de 10 pouces (4 à 5 portions). Avez-vous pensé à commander notre ketchup aux fruits pour votre tourtière ?

Meilleur avant: 17 février

8 pouces : 8,50 $
10 pouces : 13,00 $

INGRÉDIENTS

Porc haché maigre, pâte brisée, eau, oignons, œufs, lait, huile de canola, sel, sarriette, canelle, clous de girofle, poivre et sauge.

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PRÉPARATION

Préchauffer le four à 350°F (180°C), retirer la tourtière de la boîte de carton et réchauffer pendant 30 à 35 minutes.

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Rigatonis au porc à l'italienne

Porc mijoté dans une sauce tomatée et épicée à l'italienne, le tout avec des rigatonis.

Meilleur avant: 17 février

2 personnes : 14,50 $
4 personnes : 27,00 $

INGRÉDIENTS

Sauce au porc (longe de porc, tomates, oignons, carottes, vin rouge, céleri, huile de canola, pâte de tomates, ail, sel, poivre, thym, origan, muscade, clous de girofle), rigatonis, persil italien et parmesan.

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PRÉPARATION

Préchauffer le four à 400°F (205°C), remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 30 minutes (40 minutes pour 4 personnes). Également, vous pouvez réchauffer dans une casserole à feu moyen doux en y ajoutant 50 ml d’eau au préalable. (ou 100 ml pour 4 personnes).

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Vol-au-vent au poulet et timbales

Sauce onctueuse composée de blancs de poulet, carottes, céleri et petits pois. Offert avec des timbales de première qualité.

Meilleur avant: 17 février

2 personnes : 15,00 $
4 personnes : 28,00 $

INGRÉDIENTS

Jus des cuissons des légumes et bouillon de volaille, poitrines de poulet, carottes, céleri, petit pois, oignons, beurre, farine, huile de canola, sel. Timbales.

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PRÉPARATION

Réchauffer la sauce dans une casserole à feu moyen. Remuer à l'occasion. Réchauffer un peu les timbales au four à 350°F (180°) pendant 10 minutes. Pour servir, verser la sauce sur les timbales.

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Sauce spaghetti végétarienne au tofu

Une véritable sauce de légumes frais et de tofu relevée de fromage parmesan. Un vrai délice pour accompagner vos pâtes alimentaires favorites! Pas seulement pour les végétariens...

Meilleur avant: 17 février

1 litre : 12,50 $

INGRÉDIENTS

Jus de tomates, tomates, tofu, oignons rouges, poivrons verts, courgettes vertes, haricots noirs, carottes, pâte de tomates, champignons de Paris, parmesan, huile de canola, persil, sel, poivre, ail, origan, thym, basilic, romarin, chili craqué et feuilles de laurier.

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PRÉPARATION

Réchauffer la sauce dans une casserole à feu moyen en remuant de temps en temps. Faites cuire vos pâtes alimentaires séparément.

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9 janvier 2012

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