Offre d’emploi

Commis général de cuisine (sans ou peu d’expérience requise)
Titre du poste : Commis de cuisine
Type d’emploi : Poste permanent, temps partiel, toute l’année.
Horaire : Mercredi au vendredi, horaire de jour (à partir de 7h ou 8h), 25 à 28 heures par semaine pour 3 jours
(Possibilité de faire seulement jeudi et vendredi)
Supérieur : Chef cuisinier et/ou sous-chef
Date de début : Août/septembre 2019
Salaire : 12,50$ à 14,00$, selon compétences et expériences
Lieu de travail : 5503, chemin de Chambly, St-Hubert QC J3Y 3P4

Vous cherchez à intégrer un emploi dans le monde culinaire? Jean Bouffe est à la recherche d’un commis de cuisine dévoué pour compléter sa brigade. Nous cherchons un candidat n’ayant pas nécessairement d’expérience en cuisine, mais plutôt une personne ayant envi de s’épanouir, d’accomplir des défis et d’apprendre. Ce poste comporte un grand nombre de responsabilités très variées et est vu comme étant important dans le fonctionnement général de notre cuisine. De plus, si la motivation d’aller plus loin vous intéresse, nous pouvons offrir de la formation de cuisinier.

Description du poste

Vous serez appelé à travailler dans un environnement de production alimentaire qui nécessite de la collaboration et du travail d’équipe. Relevant principalement du sous-chef, vous veillerez à l’exécution d’une multitude de tâches générales en cuisine. Vous serez responsable de conserver un environnement de travail ordonné et propre. Vous veillerez à appuyer le travail des cuisiniers afin de rendre l’ensemble du travail plus efficace.

Sommaires des tâches
  • Conserver la cuisine et les équipements propres
  • Portionner et mettre en plat nos produits (soupes, salades, plats principaux, desserts)
  • Emballer et mettre sous-vide des plats
  • Placer les produits finis dans les chambres froides
  • Aider à la plonge occasionnellement
  • Faire la mise en place d’aliments (prendre, peser, compter…)
  • S’occuper de la réception des commandes d’aliments et placer l’inventaire
  • Couper et préparer des légumes
  • Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité
  • Nettoyer son espace de travail
  • Sortir le recyclage et les poubelles
  • Participer en équipe à un bref ménage de la cuisine à la fin de la journée
  • Toutes autres tâches pour aider l’équipe de travail
Exigences
  • Volonté d’accomplir un bon travail et d’apprendre
  • Candidat versatile, capable d’accomplir des tâches variées
  • Bonne forme physique et capacité à soulever des charges
  • Capacité à travailler en équipe
  • Souci de la propreté
  • Personne travaillante et efficace
Atouts
  • Expérience de travail dans une cuisine
  • Expérience de travail « d’homme ou femme à tout faire »
  • Autres expériences d’emploi pertinents
Nous offrons…
  • Horaire de jour (jamais de soir), poste permanent, toujours 3 jours (mercredi au vendredi)
  • Repas, boissons, cafés
  • Pauses payées (matin et après-midi)
  • Cuisine moderne, très bien équipée et ensoleillement naturel
  • Une ambiance de travail familiale et stimulante
Ce défi vous intéresse ?

Nous vous invitons à faire parvenir votre CV ainsi qu’une lettre de motivation à info@jeanbouffe.com.