QUESTIONS FRÉQUENTES (FAQ)

Comment et quand pouvons-nous placer une commande?
Vous avez 3 options pour placer une commande :

  1. Par notre site Internet : Choisir l’onglet « Commande » et suivre les étapes
  2. Par téléphone : 450-656-8195. Consultez le menu sous l’onglet « Menu de la semaine » et appelez-nous.
  3. Par courriel : commande@jeanbouffe.com. Consultez le menu sous l’onglet « Menu de la semaine » et écrivez-nous.

Un nouveau menu est disponible chaque semaine à compter du samedi matin. Vous pouvez commander les plats de ce menu entre le samedi et le mercredi jusqu'à minuit par Internet, par courriel (commande@jeanbouffe.com) ou par téléphone (450-656-8195). S’il n'y a pas de réponse, laissez votre commande sur notre répondeur avec votre nom et vos coordonnées.

Notez que vous devez toujours commander au préalable puisque nous n'avons pas d'inventaire sur place pour la vente au comptoir. Comme nous préparons uniquement ce qui nous est commandé, nous garantissons des plats d'une fraîcheur exemplaire.

Vendez-vous des produits sur place?
Non. Vous devez toujours commander au préalable puisque nous ne gardons pas d'inventaire sur place pour la vente au comptoir. Comme nous préparons uniquement ce qui nous est commandé, nous garantissons des plats d'une fraîcheur exemplaire.

Puis-je commander si je suis à l’extérieur de vos secteurs de livraison?
Actuellement, nous desservons uniquement les secteurs mentionnés sur notre site. Par contre, si vous croyez être très situé à proximité de l'un de nos secteurs de livraison, nous serons peut-être en mesure d’effectuer la livraison moyennant un léger frais supplémentaire. Faites-nous part de votre demande en nous faisant parvenir votre adresse et vos coordonnées par courriel (info@jeanbouffe.com), et nous vous répondrons afin de vous informer de notre décision.

Que faire si j’ai dépassé la date limite pour passer ma commande?
Si vous oubliez de commander avant mercredi minuit, vous pourrez placer une commande par courriel (commande@jeanbouffe.com) ou téléphone 450-656-8195. S’il n'y a pas de réponse, laissez votre commande sur notre répondeur avec votre nom et vos coordonnées. Dans ce cas, nous acceptons les commandes jusqu’au jeudi matin à 6 h.

Que faire si je veux modifier ou annuler une commande?
Communiquez-nous votre demande par téléphone ou par courriel.

Puis-je changer la composition de mon plat, par exemple, mettre plus de légumes et moins de viande…?
Malheureusement, ce n’est pas possible. Tous nos plats sont vendus selon des recettes standardisées.

Quelles sont les méthodes de paiement acceptées?
Quatre méthodes de paiement sont acceptées :

  1. Le paiement en ligne (VISA ou Mastercard) au moment de placer votre commande
  2. En argent comptant au moment de la livraison
  3. Par chèque au moment de la livraison
  4. Avec des chèques-cadeaux de Jean Bouffe au moment de la livraison

Pour les cueillettes (pick-up), nous acceptons les paiements par cartes de débit (Interac) ou de crédit.

Y a-t-il des taxes à ajouter?
Il n’y a aucune taxe applicable sur nos produits car nos plats cuisinés sont considérés comme des produits alimentaires au même titre que ceux vendus en épicerie. Nos produits ne sont donc pas assujettis aux taxes. Par contre, si des frais de livraison sont applicables lors de votre commande, le montant annoncé inclut la TPS et la TVQ.

Offrez-vous des chèques-cadeaux?
Oui, nous offrons des chèques-cadeaux disponibles par tranche de 20,00 $. Il n’y a pas de taxes à ajouter. C’est un cadeau idéal à offrir, soit à un ami qui n’a pas le temps de préparer de repas, soit à votre sœur en congé de maternité, ou même à un collègue de travail en convalescence.

Comment puis-je recevoir votre menu de la semaine?
En vous inscrivant sur notre site Internet, nous vous donnons l’option de cocher une case qui vous permet de recevoir notre menu chaque semaine par courriel. Notez que si vous êtes déjà inscrit, il est possible de modifier votre profil et de choisir l’option de recevoir le menu par courriel. Pour ceux qui n’ont pas de courriel, nous pouvons remettre un menu imprimé de la semaine suivante avec la commande qui vous est livrée. Il suffit de nous en faire la demande.

 
RETOUR VERS LE HAUT

Quels sont les horaires de livraison?
Votre commande sera livrée à votre convenance soit à votre domicile ou à votre bureau. Au moment de commander, vous pouvez choisir votre période de livraison parmi les choix suivants :
Samedi, entre 9 h et 13 h
Dimanche, entre 17 h et 21 h
Lundi, entre 9 h et 16 h
Lundi, entre 18 h et 21 h
Notez que lorsqu’il y a des congés fériés, nos horaires de livraison peuvent varier.

Quels sont les secteurs de livraison?
  1. Rive-Sud : Candiac, La Prairie, Brossard, St-Lambert, Longueuil, St-Hubert, Le Moyne, Greenfield Park, Boucherville, St-Bruno-de-Montarville et Varennes, St-Basil-le-Grand
  2. Ile de Montréal : Centre-ville, Plateau Mont-Royal, Outremont, Ville Mont-Royal, Côte-des-Neiges et Westmount.
  3. Ile-des-Sœurs

Voir les cartes pour plus de détails.

Y a-t-il des frais de livraison?
Non, il n’y a pas de frais de livraison. Vous devez toutefois respectez l’achat minimum requis pour obtenir la livraison gratuitement. Consultez le tableau suivant pour les détails :

Secteurs Villes Conditions applicables

Rive-Sud

Candiac
La Prairie
Brossard
St-Lambert
Longueuil
St-Hubert
Le Moyne
Greenfield Park
Boucherville

Livraison gratuite pour toute commande de 40,00 $ et plus.
5,00 $ de frais de livraison si moins de 40,00 $.

Rive-Sud

Varennes
St-Philippe
St-Bruno-de-Montarville

Livraison gratuite pour toute commande de 40,00 $ et plus.
5,00 $ de frais de livraison si moins de 40,00 $.

Montréal

Centre-ville
Plateau Mont-Royal
Outremont
Ville Mont-Royal
Côte-des-Neiges
Westmount
Ile-des-Soeurs 

Livraison gratuite pour toute commande de 40,00 $ et plus.
5,00 $ de frais de livraison si moins de 40,00 $.

Autres villes / secteurs

 

Livraison non disponible
Faites une cueillette et épargnez 5 % (jusqu'à un maximum de 5,00 $ de rabais)

Effectuez-vous des livraisons lors des congés fériés?
Lorsqu’un congé férié tombe le lundi, les livraisons habituelles du lundi entre 9 h et 16 h sont déplacées au mardi entre 9 h et 16 h. Toutes les autres périodes de livraisons habituelles demeurent généralement les mêmes. Lorsque vous placerez votre commande sur notre site Internet, les choix de dates de livraisons tiennent compte des congés fériés, s’il y a lieu.

Quels sont les horaires des cueillettes (pick-up)?
Les cueillettes se font les samedis entre 8 h et 12 h, les dimanches entre 14 h et 17 h et les lundis entre 8 h 30 et 18 h à notre cuisine. Un rabais de 5 % vous sera alors accordé jusqu'à concurrence de 5,00 $. Il est toujours possible de prendre possession de votre commande au courant de la semaine, mais vos produits seront moins frais à mesure que vous retarderez votre cueillette.

Quels sont les avantages de la cueillette (pick-up)?
Lorsque vous faites une cueillette, vous épargnez 5 %, et ce, jusqu’à concurrence de 5,00 $.

Puis-je changer la période de livraison après avoir placé ma commande?
Vous pouvez nous communiquer tout changement de livraison avant la période préalablement choisie par courriel (info@jeanbouffe.com) ou par téléphone 450-656-8195. S’il n’y a pas de réponse, laissez-nous un message, nous en tiendrons compte.

Puis-je exceptionnellement faire livrer une commande à une adresse différente de celle inscrite à mon profil?
Oui, il est possible de faire livrer une commande à une autre adresse. Au moment de placer votre commande par Internet, dans les options de livraison, choisissez « Autre adresse temporaire » et fournissez les informations nécessaires.

 
RETOUR VERS LE HAUT

Les méthodes de préparation sont-elles inscrites sur les plats lorsque nous les recevons?
Oui, vous trouverez sur chaque plat offert la méthode de préparation détaillée afin d'obtenir le meilleur résultat possible. Notez que si vous avez l’habitude de cuisiner, vous pouvez prendre la liberté de réchauffer les plats à votre guise en utilisant des poêlons ou des chaudrons. 

Quelles sont les méthodes de préparation?
Vous trouverez sur chacun des plats une méthode de préparation détaillée afin d'obtenir le meilleur résultat possible. De façon générale, nous suggérons de réchauffer les plats cuisinés dans un four conventionnel plutôt qu'au four à micro-ondes afin de déguster pleinement toutes les saveurs. Les plats en sauce, comme les ragoûts, se réchauffent très bien dans une casserole. De plus, pendant la saison estivale, nous proposons au moins un plat qui se réchauffe entièrement sur le barbecue. En moyenne, prévoyez entre 25 et 35 minutes au four pour les plats de deux portions et 35 à 45 minutes pour les plats de quatre portions. Pour les plats qui se réchauffent dans une casserole, prévoyez entre 10 et 20 minutes. Notez que les fours ne chauffent pas tous également et les temps suggérés sont à titre indicatif seulement.

Vous remarquerez que certains de nos plats dans nos menus affichent un petit symbole de four à micro-ondes : Se réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit) . Ce symbole indique que vous pouvez les réchauffer au four à micro-ondes en prenant soin de préparer des portions individuelles dans des assiettes, au préalable. Notez que vous ne pouvez pas mettre nos plats d’aluminium ou de plastiques dans le four à micro-ondes. L’utilisation du four à micro-ondes au lieu d’un four conventionnel peut légèrement altérer le goût et les textures, mais si vous êtes pressé, cette option peut s’avérer adéquate. Nous vous déconseillons de réchauffer vos plats dans le four à micro-ondes si le symbole n’y figure pas car le goût et les textures des aliments seront grandement altérés. 

Peut-on réchauffer vos plats au four à micro-ondes?
Certains de nos plats affichent un petit symbole de four à micro-ondes : Se réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit) . Ce symbole indique que vous pouvez les réchauffer au four à micro-ondes en prenant soin de préparer des portions individuelles dans des assiettes, au préalable. Notez que vous ne pouvez pas mettre nos plats d’aluminium ou de plastique dans le four à micro-ondes. L’utilisation du four à micro-ondes au lieu d’un four conventionnel peut affecter légèrement le goût et les textures, mais si vous êtes pressé, cette option peut s’avérer adéquate. Nous vous déconseillons de réchauffer vos plats dans le four à micro-ondes si le symbole n’y figure pas car le goût et les textures des aliments seront grandement altérés. 

Comment pouvons-nous connaître les durées de vie de chacun des plats?
La date de péremption est affichée pour chacun des produits. Cette information est disponible à partir de nos menus sur notre site Internet et également sur les étiquettes des produits. Il est conseillé de prendre connaissance de ces dates afin de bien planifier la consommation de votre commande au courant de la semaine.

La durée de vie de nos produits dépend du type de mets, des ingrédients et de la date de préparation. Nous préparons toujours les plats afin de garantir une fraîcheur maximale et pour une durée de vie maximale, et ce, sans ajouter d'agent de conservation.

De quelle manière sont présentés vos plats?
De façon générale, nos mets sont présentés en portion pour deux ou quatre personnes dans des emballages appropriés. Nous utilisons principalement deux types d’emballages. Pour les plats qui se réchauffent au four, nous utilisons des contenants d’aluminium et pour les plats en sauce, comme les ragoûts, chilis et soupes, nous utilisons des contenants de plastiques hermétiques. Les salades sont également présentées dans des contenants de plastiques. Certains produits peuvent également être emballés dans des contenants de mousse de polystyrène oxo-dégradables. Dans la majorité des cas, vous retrouverez les deux portions dans le même contenant (dans le cas d’un plat pour deux), et de même pour les plats de quatre portions.

Tous les contenants en plastique ou en aluminium sont recyclables et nous vous encourageons à les recycler. De plus, les contenants de plastique sont très pratiques pour conserver des aliments au lieu d’acheter d’autres contenants jetables.

Nous sommes également fiers d’utiliser les contenants de mousse de polystyrène oxo-dégradables BioxoMC. Lancée par Cascades, BioxoMC est la première gamme de contenants faits de mousse de polystyrène entièrement oxo-dégradables. Les produits BioxoMC s'oxo-dégraderont en fine poudre, occupant ainsi moins d'espace en site d'enfouissement, tandis que ceux fabriqués en mousse de polystyrène ordinaire demeureront toujours presque intacts.

Offrez-vous des produits congelés?
Non. Tous nos produits sont vendus frais, donc non congelés.

Pouvons-nous congeler vos produits pour une consommation ultérieure?
Certains plats affichent un symbole de congélation : Congélation possible (très faible altération du produit) . Ce symbole indique que vous pouvez congeler le produit sans que le goût ou la texture des aliments soit altéré (ou très légèrement dans certains cas). Si vous congelez un plat qui n’affiche pas ce symbole, la qualité du mets sera atténuée, dans certains cas il sera tout simplement mauvais, et ne sera pas à la hauteur de ce que nous souhaitons vous offrir comme produit.

De façon générale, nous suggérons aux clients de ne pas congeler les aliments lorsqu’ils les reçoivent, mais plutôt de planifier ce qu'ils comptent manger durant la semaine en tenant compte des dates de péremption afin de tout consommer dans les temps prescrits.

Pour décongeler un produit que vous aurez congelé, il est conseillé de le laisser décongeler au réfrigérateur environ 24 heures.

Si je suis allergique à un aliment, est-ce que je peux me fier à la liste d’ingrédients fournie?
Malgré que nous détaillions la liste des ingrédients sur chacun de nos plats, nous ne pouvons pas garantir à 100 % qu’il n’y aura pas de traces d’un autre ingrédient, tel un aliment allergène. Comme dans tous les établissements de préparations alimentaires, il y a un risque de contamination croisée car le ou les aliments en question peuvent se retrouver dans notre cuisine.

Le fait de nous informer que vous êtes allergique à un produit spécifique ne peut pas vous garantir que les plats reçus ne provoqueront pas d’allergies.

Les allergies alimentaires potentielles et différentes sont très nombreuses (œufs, noix, arachides, gluten, lait, blé, graines de sésame, soya, poissons, fruits de mer…). Si nous devions éviter tous les aliments potentiellement allergènes, nous ne pourrions malheureusement pas offrir la grande diversité de produits que nous mettons à la disposition de nos clients.
 
RETOUR VERS LE HAUT

Êtes-vous une entreprise soucieuse de l’environnement?
Chez Jean Bouffe, l’environnement nous tient à cœur. C’est pourquoi nous nous faisons un devoir d’appliquer de bonnes pratiques au quotidien. Nos produits sont dans des contenants recyclables ou oxo-dégradables et nous fournissons des sacs 100 % biodégradables lors des cueillettes. Nous favorisons l’achat local et nous imprimons le moins possible. Nous n’utilisons que des produits nettoyants et du savon à vaisselles biodégradables. Nous recyclons tout le matériel d’emballages que nous recevons de nos fournisseurs et nous réutilisons au maximum les glacières pour les livraisons. La prochaine étape sera le compost lorsque la récupération sera offerte à St-Hubert. Nous sommes fiers de nos pratiques vertes d’autant plus que l’industrie de la restauration n’est pas reconnue pour son sens écologique…

Reprenez-vous les contenants de plastique ou d’aluminium afin de les réutiliser?
Pour des raisons d'hygiéne et de salubrité, nous ne pouvons malheureusement pas réutiliser les récipients d'aluminium ou de plastique. Cependant, nous vous encourageons à les conserver pour votre propre utilisation au lieu d’acheter des contenants de plastique. Sinon, vous pouvez en disposer en les mettant au recyclage.

RETOUR VERS LE HAUT

Pourquoi choisir Jean Bouffe?
Jean Bouffe offre des plats cuisinés frais, savoureux, santé et disponibles en formats familiaux pour 2 ou 4 personnes. Les prix sont raisonnables, les portions réalistes, la préparation simple, les aliments d'excellente qualité et le tout est livré au domicile ou au bureau. Des nouveaux menus sont offerts chaque semaine et la variété est plus qu’abondante. Tout simplement de la bonne cuisine maison!

Avez-vous une politique de satisfaction garantie?
Jean Bouffe offre à toutes et à tous ses client(e)s une garantie de satisfaction totale pour tous ses produits. Sachez que nous utilisons uniquement des produits de la plus grande fraîcheur, nous nous conformons à toutes les méthodes de préparation et de manipulation prescrites par la loi et nous agissons toujours avec toute la vigilance possible afin d’offrir des produits de qualité supérieure.

Si vous considérez qu’un plat commandé chez Jean Bouffe n’est pas à votre entière satisfaction, nous vous rembourserons, sans hésitations, le plat en question. Pour nous informer de toute insatisfaction, nous vous invitons à communiquer avec nous par courriel à info@jeanbouffe.com, par téléphone au 450-656-8195 ou en utilisant l’hyperlien « commentaires/questions » de notre site Internet. Nous prendrons les arrangements nécessaires avec vous pour vous rembourser.

Jean Bouffe possède-t-il un système de traitement de données sécurisé?
Oui, notre site Internet permet de traiter vos informations de façon sécuritaire. Toutes les données relatives aux paiements par carte de crédit sont traitées indépendamment et en toute sécurité par la compagnie Moneris qui est l'une des plus importantes sociétés de traitement de transactions par carte de débit et de crédit en Amérique du Nord. D’aucune façon Jean Bouffe, et son personnel, est en contact avec vos informations concernant votre carte de crédit ce qui rend notre système de traitement de données des plus sécuritaire.

De plus, nous vous invitons à prendre connaissance de notre politique de confidentialité par rapport aux informations contenues sur ce site et sur les informations relatives aux profils des clients.

RETOUR VERS LE HAUT