Soupes, salades et entrées

  • Crème de légumes

    Crème de légumes frais.

    2 personnes
    4,50 $
    4 personnes
    8,25 $
    Meilleur avant : 23 avrilSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de légumes, navets, carottes, courges butternut, brocoli, pommes de terre, oignons, choux-fleur, céleri, crème 10%, thym, feuilles de laurier, sel et poivre.

    Contient : soya, blé, lait, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Soupe orientale au porc et légumes

    Un éclat de saveurs! Composée de porc, bouillon won-ton, jalapeno, citronnelle et gingembre.

    2 personnes
    5,00 $
    4 personnes
    9,25 $
    Meilleur avant : 23 avrilSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)

    Bouillon won-ton, poivrons rouges, riz basmati, porc, chou nappa, fenouil, oignons, jus de lime, échalotes, sauce poisson, huile de canola, jalapeno, ail, citronnelle, gingembre.

    Contient : soya, blé, sésame, poisson, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Soupe indienne aux lentilles rouges

    Faites un voyage en Inde avec cette authentique soupe nourrissante et savoureuse aux lentilles rouges. Servez-la avec un pain Naan, un vrai délice!

    2 personnes
    5,00 $
    4 personnes
    9,25 $
    Meilleur avant : 23 avrilSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Tomates, bouillon de légumes, lentilles rouges, oignons, huile de canola, gingembre, coriandre, cari, sel, cumin, curcuma et poivre.

    Contient : soya, blé, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Salade de betteraves et oranges

    Salade originale de betteraves fraîches, d'oranges fraîches, de cresson frais et d'une vinaigrette à la moutarde de Dijon. 

    500 ml
    6,00 $
    1000 ml
    11,25 $
    Meilleur avant : 22 avril

    Betteraves, jus d'oranges, huile de canola, zestes d'oranges, moutarde de Dijon, cresson, vinaigre, sucre, sel et poivre.

    Contient : moutarde

    Servir frais.

  • Salade de carottes et raisins

    Une salade simple qui allie un goût sucré - salé.

    500 ml
    4,00 $
    1000 ml
    7,25 $
    Meilleur avant : 23 avril

    Carottes, raisins, huile de canola, vinaigre, sucre, sel et poivre.

    Servir frais.

Plats principaux

  • Cuisses de poulet piri piri à la portugaise

    Un classique de la cuisine portugaise. De savoureuses cuisses de poulet légèrement épicées offertes avec une sauce maison piri piri. Servi avec des pommes de terre rissolées épicées et un ragoût de légumes.  

    2 personnes
    20,00 $
    4 personnes
    38,00 $
    Meilleur avant : 23 avril

    Poulet (cuisse de poulet, mélange d'épices maison, huile d'olive, citron, ail, piments anchos), pommes de terre rissolées épicées (pommes de terre, huile de canola, ail, assaisonnements grecs, sucre, moutarde moulue, paprika, poivre de cayenne, sel et poivre), ragoût de légumes (courges buttercup, tomates, pois chiches, aubergines, carottes, oignons, sauce tomate, okra, abricots, bouillon de légumes, huile de canola, ail, curcuma, paprika, cumin, cannelle, piments anchos, sel et poivre), sauce (poivrons rouges grillés, sauce chili, mélange d'épices maison, huile d'olive, cassonnade, vinaigre, poivre de cayenne).

    Contient : moutarde, soya, blé, gluten

    Préchauffer le four à 400° F (205° C).
    Retirer les cuisses de poulet du sac et les placer sur une plaque à cuisson. Réchauffer pendant 25 minutes (35 minutes pour 4 personnes). 
    Pour les accompagnements, retirer le couvercle et le pot de sauce et réchauffer pendant 25 minutes (35 minutes pour 4 personnes).

  • Bouchées de poulet panées maison au chili doux

    De type pépites de poulet, nos bouchées sont faites entièrement à notre cuisine à partir de tendres morceaux de hauts de cuisses de poulet. Elles sont légèrement assaisonnées et nous offrons une excellente sauce BBQ maison en prime. Accompagnées de riz mexicain ainsi qu'un sauté de maïs à la mexicaine.

    2 portions
    18,00 $
    4 portions
    34,00 $
    Meilleur avant : 23 avril

    Bouchées (hauts de cuisses de poulet, chapelure maison (chapelure, poudre de chili, moutarde en poudre, assaisonnements ail et poivrons), œufs, farine, huile de canola, poudre de chili, sel de céleri), riz mexicain (riz, bouillon de volaille, oignons, huile de canola, poivrons verts, poivrons rouges, maïs, petits pois verts, pâte de tomates, ail, sel et poivre), sauté de maïs à la mexicaine (maïs en grain, tomates, poivrons verts, poivrons rouges, oignons, huile de canola, coriandre, sel, poivre et assaisonnement méditerranéen), oignons, huile de canola, épices cajun, sel de céleri), sauce BBQ maison (bouillon de volaille, ketchup, miel, moutarde de Dijon, fécule de maïs, épices cajun et ail).

    Contient : blé, soya, sésame, moutarde, oeuf, gluten

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), retirer le pot de sauce et remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 30 minutes (40 minutes pour 4 portions). Servir la sauce froide comme trempette pour les bouchées de poulet.

  • Satay de bœuf à l'indonésienne (à cuire au BBQ)

    Brochettes indonésiennes de bœuf dans une marinade satay au lait de coco. Servi avec un riz basmati au cumin et raisins ainsi qu'une barquette de courgettes au cari. Offert avec une sauce maison aux arachides et coco. Tout se prépare sur le BBQ (ou avec une cuisinière si vous n'avez pas de BBQ).

    2 personnes
    20,00 $
    4 personnes
    38,00 $
    Meilleur avant : 22 avrilPréparation du plat sur le BBQ

    Satay (bœuf, marinade (lait de coco, cassonade, zestes de citron, curcuma, cari, cumin et sel)), riz basmati au cumin et raisins (bouillon de volaille, riz basmati, raisins sultana, cumin, sel et poivre), barquette de courgettes au cari (courgettes, huile de canola, cari, sel et poivre), sauce maison (lait de coco, beurre d’arachides et chili craqué).

    Contient : arachides

    Accompagnements : Préchauffer le BBQ. Retirer le pot de sauce. Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, mettre le plat d'aluminium directement sur la grille, réchauffer 10 à 12 minutes en remuant à l'occasion (ou dans un four à 400°F (205°C) pendant 25 minutes pour 2 personnes (35 minutes pour 4 personnes)).
    Satay de bœuf : Cuire sur la grille du BBQ à feu moyen-vif de 3 à 4 minutes pour une cuisson medium-saignante ou de 5 à 7 minutes pour une cuisson medium-bien cuite (ou dans un poêlon avec un peu d'huile). Vous pouvez utiliser la marinade pour rebadigeonner pendant la cuisson.
    Sauce arachides et coco : Réchauffer la sauce au four à micro-ondes et verser sur les brochettes au moment de servir.

  • Ragoût de bœuf aux raisins et aux légumes racines

    Ragoût de bœuf complet agrémenté de raisin sultana et de corinthe, ainsi que plusieurs légumes racines. Un plat réconfortant!

    2 portions
    19,50 $
    Meilleur avant : 22 avrilCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bœuf, bouillon de bœuf, pommes de terre, tomates, carottes, rabioles, panais, oignons, raisins sultana, huile de canola, mélasse, vinaigre de cidre, raisins de corinthe, farine, ail, thym, sel de céleri, feuilles de laurier et poivre noir.

    Contient : soya, blé, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen-doux pendant 20 minutes. Vous pouvez poursuivre la cuisson pour un meilleur résultat à feu très bas pour un autre 15 à 20 minutes. Ne pas réchauffer au four à micro-ondes.

  • Filet de porc farci de saucisses italiennes, sauce poivre vert

    Tendre filet de porc farci de saucisses italiennes, de prosciutto et de tomates séchées. Accompagné d'une sauce de notre chef au poivre vert. En plus, ce plat est accompagné d'une mousseline à la crème sure et bacon ainsi qu'un flan de courge musquée.

    2 personnes
    19,50 $
    4 personnes
    37,00 $
    Meilleur avant : 23 avril

    Filet de porc farci (filet de porc, farce (saucisses italiennes, prosciutto, tomates séchées, poivre rose, mélange de fines herbes)), mousseline à la crème sure et bacon (pommes de terre, crème sure, lait, beurre, bacon bits, assaisonnements ail et poivrons, sel et poivre), flan de courge musquée (courge musquée, courgettes, crème 10 %, épinards, oeufs, muscade, sel, poivre et thym), sauce au poivre vert (sauce demi-glace, bouillon de volaille, vin rouge, échalotes sèches, poivre vert, farine, margarine non-hydrogénée).

    Contient : lait, oeuf, blé, soya, gluten

    Préchauffer le four à 400° F (205° C).Enlever le couvercle et retirer le pot de sauce. Couvrir d'une feuille d'aluminium. Mettre au four pendant 30 minutes (ou 45 minutes pour 4 personnes). Réchauffer la sauce au four à micro-ondes pendant 20 secondes et verser sur le porc au moment de servir. 

  • Nouveauté

    Truite érable et sésame

    Filets de truite arc-en-ciel de 5 à 6 oz chacun, au goût délicat d'érable et de sésame. Cuit sous-vide afin de préserver toute sa fraîcheur et tendreté. Il ne reste qu'à réchauffer la truite en plongeant le sac sous vide quelques minutes dans de l'eau frémissante. Offert avec un riz pilaf ainsi que des cubes de carottes et céleris-raves.

    2 personnes
    27,00 $
    Meilleur avant : 23 avril

    Truite arc-en-ciel, marinade (sirop d'érable pur, sauce soya, huile de sésame, assaisonnements ail et poivrons, gingembre, sauce sriracha, poivre), riz pilaf (riz, bouillon de volaille, oignons, huile de canola, thym et feuilles de laurier),  cubes de carottes et céleris-raves (carottes, céleris-raves).

    Contient : poisson, soya, sésame

    Ne pas ouvrir le sac. Dans une casserole d'eau frémissante, réchauffer la truite en plongeant le sac sous vide dans l'eau pour 5 minutes. Ouvrir le sac, déposer la truite dans votre assiette et napper des jus de cuisson. Pour les accompagnements, préchauffer le four à 400°F (205° C), remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium et réchauffer pendant 25 minutes.

  • Salade repas de poulet et riz à la chinoise

    Salade repas composée de poitrines de poulet, riz, légumes, raisins secs et pacanes avec une vinaigrette à la sauce soya.

    1 portion
    8,00 $
    Meilleur avant : 22 avril

    Riz, poitrines de poulet, vinaigrette (huile de canola, sauce soya, ail), poivrons, céleri, raisins secs, fèves germées, épinards, échalotes vertes, pacanes, champignons, sel et poivre.

    Contient : soya, noix

    Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger. Servir frais.

  • Sandwich wrap au jambon et poivrons rouges grillés

    Sandwich wrap généreusement garni de jambon et de poivrons rouges grillés. Servi avec une bonne portion de salade de carottes et raisins ainsi que des olives Kalamata.

    1 portion
    8,00 $
    Meilleur avant : 20 avril

    Wrap (tortilla aux tomates séchées et basilic, jambon, poivrons rouges grillés, fromage cheddar, mayonnaise, basilic), salade de carottes et raisins (carottes, raisins, huile de canola, vinaigre, sucre, sel et poivre), olives Kalamata.

    Contient : blé, lait, oeuf, gluten

    Conserver au frais, manger frais.

  • Salade repas de boucles à la thaï garnie de crevettes

    Salade repas rafraîchissante de pâtes, légumes frais, mandarines et mangues déshydratées, le tout garnie de crevettes et d'une vinaigrette à la thaï sucrée-salée.

    1 portion
    8,00 $
    Meilleur avant : 21 avril

    Salade de boucles (pâtes alimentaires, mandarines, mangues déshydratées, daïkon (radis blanc) et poivrons), crevettes, vinaigrette (sauce soja, sucre, vinaigre de riz, sauce chili, graines de sésame, huile de sésame et basilic).

    Contient : blé, crustacé, soya, sésame, gluten

    Servir frais.

Nos classiques

  • Macaroni au bœuf et fromage

    Macaroni garni d'une sauce au bœuf, tomate et cheddar, et recouvert d'une croûte au parmesan.

    2 personnes
    13,50 $
    4 personnes
    25,00 $
    Meilleur avant : 23 avrilSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Sauce (tomate, bœuf haché, cheddar, crème de champignons, oignons, huile de canola, ail, sel, origan et poivre), pâtes alimentaires et croûte au parmesan (chapelure, huile de canola, parmesan).

    Contient : lait, blé, soya, sésame, gluten

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 20 minutes. Ensuite, retirer la feuille d'aluminium, augmenter le four à 450°F (230°C) et poursuivre la cuisson un autre 15 minutes.

  • Macaroni au bœuf et fromage (blé entier)

    Macaroni garni d'une sauce au bœuf, tomate et cheddar, et recouvert d'une croûte au parmesan. Fait de macaronis de blé entier.

    2 personnes
    14,50 $
    4 personnes
    27,00 $
    Meilleur avant : 23 avrilSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Sauce (tomate, bœuf haché, cheddar, crème de champignons, oignons, huile de canola, ail, sel, origan et poivre), pâtes alimentaires de blé entier, croûte au parmesan (chapelure, huile de canola, parmesan).

    Contient : lait, blé, soya, gluten

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 20 minutes. Ensuite, retirer la feuille d'aluminium, augmenter le four à 450°F (230°C) et poursuivre la cuisson un autre 15 minutes.

  • Crêpes de jambon et poireaux

    Délicieuses crêpes bretonnes farcies de jambon, poireaux, fromage suisse et de notre béchamel maison. Pour un repas complet et nutritif, nous vous suggérons d’accompagner votre crêpe d’une salade verte ou d’un légume à blanchir tel le brocoli.

    2 personnes
    14,00 $
    4 personnes
    28,00 $
    Meilleur avant : 23 avrilCongélation possible (très faible altération du produit)

    Jambon, garniture (poireaux, huile de canola, sel et poivre), sauce béchamel (lait, huile de canola, farine, sel, poivre et muscade), crêpes bretonne et fromage suisse.

    Contient : lait, blé, oeuf, gluten

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), retirer le couvercle de carton et réchauffer pendant 25 minutes (35 minutes pour 4 personnes).

  • Tourtière de la Nouvelle-France

    Tourtière d’antan composée de jarrets de porc, de bœuf et porc hachés maigres et de pommes de terre dans une pâte feuilletée.

    Petite : 800 g. Donne environ 2 à 3 portions comme plat de résistance. Donne environ 6 portions comme entremet.
    Grande: 2,3 kg. Donne environ 6 à 8 portions comme plat de résistance. Donne environ 16 portions comme entremet.

    Petite
    16,00 $
    Grande
    40,00 $
    Meilleur avant : 23 avrilCongélation possible (très faible altération du produit)

    Porc haché maigre, bouillon de bœuf, pommes de terre, bœuf haché maigre, jarrets de porc, pâte feuilletée, lait, sel, sauge, origan, poivre, feuilles de laurier.

    Contient : soya, blé, lait, gluten

    Préchauffer le four à 350° F (180° C), retirer le couvercle de carton et réchauffer au four pendant 40 minutes pour la petite (60 minutes pour la grande).

  • Lasagne végétarienne

    Lasagne végétarienne santé faite avec une sauce savoureuse aux tomates et légumes et une sauce crémeuse au fromage de chèvre.

    2 personnes
    16,00 $
    4 personnes
    30,00 $
    Meilleur avant : 23 avrilSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    pâtes alimentaires, sauce tomates et légumes (tomates, fenouil, poivrons verts, oignons, céleri, champignons, huile de canola, ail, sel, origan, basilic, poivre), courgettes, sauce crème (lait, petits pois verts, carottes, fromage de chèvre, farine, margarine non hydrogénée, sel, poivre et muscade), aubergines, mozzarella.

    Contient : blé, lait, soya, gluten

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), réchauffer pendant 35 minutes, sans couvercle (50 minutes pour 4 personnes).

  • Lasagne végétarienne (pâtes de blé entier)

    Lasagne végétarienne santé faite avec une sauce savoureuse aux tomates et légumes et une sauce crèmeuse au fromage de chèvre. Fait de pâte de blé entier.

    2 personnes
    17,00 $
    4 personnes
    32,00 $
    Meilleur avant : 23 avrilSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    pâtes alimentaires de blé entier, sauce tomates et légumes (tomates, fenouil, poivrons verts, oignons, céleri, champignons, huile de canola, ail, sel, origan, basilic, poivre), courgettes, sauce crème (lait, petits pois verts, carottes, fromage de chèvre, farine, margarine non hydrogénée, sel, poivre et muscade), aubergines, mozzarella.

    Contient : blé, lait, soya, gluten

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), réchauffer pendant 35 minutes, sans couvercle (50 minutes pour 4 personnes).

  • Chop Suey au poulet

    Un délicieux mélange de légumes frais sautés et assaisonnés à la chinoise.

    2 personnes
    16,50 $
    Meilleur avant : 22 avrilSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)

    Poulet, fèves germées, céleri, poivrons verts, poivrons rouges, oignons, champignons, sauce teriyaki, bouillon de volaille, échalotes vertes, huile de canola, sauce soja, nouilles aux oeufs, vinaigre de riz, champignons noirs, ail, fécule de maïs, assaisonnements mangues et chipotle, chili craqué.

    Contient : blé, soya, oeuf, lait, gluten

    Vider dans une casserole et réchauffer à feu moyen-doux jusqu’à la température désirée. Éviter de faire bouillir et remuer occasionnellement.

Desserts et collations

  • Brownies maison

    De vrais brownies maison totalement délicieux. Un gros morceau par portion.

    2 personnes
    6,00 $
    4 personnes
    12,00 $
    Meilleur avant : 23 avrilCongélation possible (très faible altération du produit)

    Chocolat noir mi-sucré, œufs, sucre à glacer, beurre non-salé, sucre, farine et sel.

    Contient : blé, oeufs, lait, soya, gluten

    Conserver au réfrigérateur. Déguster à la température de la pièce (laisser tempérer au moins 30 minutes).

  • Cake au citron et à la vanille

    Délicieux petit gâteau au citron, de type "cake", qui se sert aussi bien en dessert qu'en collation.

    Entier
    11,00 $
    Meilleur avant : 23 avrilCongélation possible (très faible altération du produit)

    Mélange à gâteau (sucre, farine, beurre non-salé, lait, œufs, vanille, zeste de citron, poudre à pâte, sel) et glaçage (sucre à glacer, jus de citron, vanille).

    Contient : blé, lait, oeuf, gluten

    Servir frais.

  • Feuilleté à la crème pâtissière de chocolat blanc et aux framboises

    Voici un dessert savoureux. Il s'agit d'une pâte feuilletée légère garnie de crème pâtissière au chocolat blanc et d'une garniture aux framboises.

    2 unités
    6,00 $
    4 unités
    12,00 $
    Meilleur avant : 21 avril

    Crème pâtissière au chocolat blanc (lait, sucre, chocolat blanc, jaunes d'oeufs, fécule de maïs, vanille), pâte feuilletée, garniture aux framboises (framboises, eau, miel, fécule de maïs), sucre.

    Contient : lait, soya, oeuf, blé, gluten

    Conserver au réfrigérateur. Déguster à la température de la pièce.

Divers

  • Ketchup aux fruits

    Si vous pensez tourtière, pensez ketchup aux fruits...!

    500 ml
    6,00 $

    Oignons, tomates, céleri, poivrons, pêches, pommes, vinaigre, sucre, sel, épices à marinades.

    Contient: moutarde

    Garder réfrigéré après l'ouverture.

  • Cornichons Bread & Butter

    À mi-chemin entre les cornichons sûrs et la relish sucrée, nos cornichons bread & butter sont un bonheur en bouche ! Parfait pour les hamburgers et les hot dogs.

    500 ml
    6,75 $

    Petit concombre, poivrons, oignons, vinaigre, sucre, gros sel, épices à marinades.

    Contient : moutarde

    Garder réfrigéré après l'ouverture.

  • Chutney à la mangue

    Ce chutney accompagnera à merveille notre tourte de gibier. Vous pouvez également l'utiliser avec d'autres viandes de votre choix.

    250 ml
    5,00 $

    Mangues, poivrons rouges, sucre, vinaigre de riz, abricots déshydratés, raisins secs, gingembre et sel.

    Conserver au froid après son ouverture.

  • Compote de canneberges et oranges

    Excellente compote de canneberges pour accompagner vos grillades ou la dinde des fêtes. 

    250 ml
    4,50 $

    Canneberges, oranges, cassonade, sucre et eau.

    Garder réfrigéré après l'ouverture.

Les photos sont fournies à titre indicatif seulement.

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