Soupes, salades et entrées

  • Soupe froide de carottes, coco et lime

    Soupe crémeuse et rafraîchissante parfaite pour l'été.

    2 personnes
    5,00 $
    4 personnes
    9,25 $
    Meilleur avant : 14 aoûtCongélation possible (très faible altération du produit)
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Bouillon de légumes, lait de coco, carottes, pommes de terres, oignons, huile de canola, jus de lime, coriandre, ail, gingembre, sel, cari, poivre, cumin, poivre de cayenne.

    Contient : soya, blé, gluten

    Servir très froide. Idéalement, servir dans un bol glacé.

  • Soupe tom yum

    Soupe épicée authentique de la Thaïlande. Des saveurs multiples et une variété de légumes frais confèrent un goût unique à cette création de notre chef. Pour une expérience bonifiée, ajoutez-y soit du lait de coco et/ou de l'huile de sésame et/ou une protéine (crevettes, poulet, tofu, bœuf) pour en faire une soupe-repas exceptionnelle.

    2 personnes
    5,50 $
    4 personnes
    10,25 $
    Meilleur avant : 14 aoûtSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Bouillon de volaille, lait de coco, céleri, bok choy, poivrons, champignons shiitakés, carottes, céleri-rave, sauce poisson, échalotes vertes, jus de lime, sauce soja, cari rouge, gingembre, cassonade, jalapeño, citronnelle, coriandre, ail, basilic et poivre blanc.

    Contient : oeuf, lait, soya, poisson

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Chaudrée de palourdes

    Soupe classique fait d'un délicat velouté de poisson et garni de palourdes, pangasius et de pommes de terre.

    2 personnes
    5,50 $
    4 personnes
    10,25 $
    Meilleur avant : 12 aoûtSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Fumet de poisson, lait, palourdes, pommes de terre, pangasius, farine, margarine, huile de canola, oignons, bacon, persil, thym, poivre.

    Contient : soya, poisson, lait, crustacé, blé, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Trempette étagée

    Trempette en étages composée d’un mélange de crème sure au fromage, d’une salsa maison à la mangue légèrement relevée, d’une brunoise de légumes frais et de fromage cheddar. 

    700 g
    13,50 $
    Meilleur avant : 14 août
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Salsa (tomates, poivrons rouges, oignons rouges, mangues, pâte de tomates, huile d'olive, jus de lime, vinaigre de xérès, ail, sucre, jalapeño, coriande, poudre de chili, assaisonnements ail et poivrons, sel, fécule de maïs, cumin et paprika fumé), mélange de fromage (fromage à la crème, crème sure et mayonnaise), fromage cheddar, poivrons verts et oignons.

    Contient : lait, oeuf

    Servir avec des nachos.

  • Salade de betteraves et oranges

    Salade originale de betteraves fraîches, d'oranges fraîches, de cresson frais et d'une vinaigrette à la moutarde de Dijon.

    500 ml
    6,00 $
    1000 ml
    11,25 $
    Meilleur avant : 13 août
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Betteraves, jus d'oranges, huile de canola, zestes d'oranges, moutarde de Dijon, cresson, vinaigre, sucre, sel et poivre.

    Contient : moutarde

    Servir frais.

  • Salade de fusillis au pesto d'olives vertes et tomates séchées

    Salade rafraichissante de pâtes fusillis aux 3 couleurs agrémentées d'un pesto maison d'olives vertes et de tomates séchées.

    500 ml
    5,50 $
    1000 ml
    10,25 $
    Meilleur avant : 13 août
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Fusillis jardinières, pesto d'olives vertes (olives vertes, huile de canola, tomates séchées, anchois, poivre blanc, jus de citron), oignons rouges, cressons, tomates séchées, persil, ciboulettes.

    Contient : blé, poisson, gluten

    Servir frais.

Plats principaux

  • Poulet du Général Tao

    Plat oriental classique accompagné d'une sauce maison sucrée préparé entièrement par notre chef. Servi avec un riz jasmin et un sauté de légumes asiatiques.

    2 portions
    17,50 $
    4 portions
    33,00 $
    Meilleur avant : 13 août
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Poulet General Tao (poitrines de poulet, pâte à frire (huile de canola, farine, fécule de maïs, œufs, poudre à pâte, sel), sauce (eau, sucre, oignons verts, sauce aux huîtres, ketchup, vinaigre blanc, sauce soja, huile de sésame, gingembre, fécule de maïs)), riz jasmin (eau, riz jasmin, sel), sauté de légumes asiatiques (poivrons, chou vert, carottes, céleris, oignons, sauce teriyaki, huile de canola, graines de céleri, sel et poivre).

    Contient : blé, oeuf, poisson, soya, sésame, gluten

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), retirer le pot de sauce et remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 35 minutes (45 minutes pour 4 portions). Réchauffer la sauce au four à micro-ondes et verser sur le poulet au moment de servir.

  • Général Tao végétarien au tofu

    Les sceptiques seront confondus! Même goût et texture très semblable à la version originale, vous ne serez pas déçu par cette version végétarienne. Servi avec un riz jasmin et un sauté de légumes asiatiques.

    2 portions
    15,00 $
    4 portions
    28,00 $
    Meilleur avant : 13 août
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Général tao au tofu (tofu mariné (tofu, sauce hoisin, huile de sésame, ketchup, ail, gingembre), pâte à frire (huile de canola, farine, fécule de maïs, œuf, poudre à pâte, sel), sauce (eau, sucre, oignons verts, sauce aux huîtres, ketchup, vinaigre blanc, sauce soja, huile de sésame, gingembre, fécule de maïs)), riz jasmin (eau, riz jasmin, sel), sauté de légumes asiatiques (poivrons, chou vert, carottes, céleris, oignons, sauce teriyaki, huile de canola, graines de céleri, sel et poivre).

    Contient : soya, sésame, blé, oeuf, poisson, gluten

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), retirer le pot de sauce et remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 35 minutes (45 minutes pour 4 portions). Réchauffer la sauce au four à micro-ondes et mélanger avec le tofu avant de servir.

  • Poulet basquaise

    Repas très savoureux de cuisses de poulet sans peau cuites dans une sauce onctueuse de tomates, poivrons et jambon. Servies avec une polenta au parmesan.

    2 personnes
    18,50 $
    4 personnes
    35,00 $
    Meilleur avant : 13 août
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Cuisses de poulet, sauce basquaise (tomates, poivrons verts, poivrons rouges, oignons, jambon, vin blanc, huile de canola, ail, paprika, thym, feuilles de laurier et persil), polenta au parmesan (eau, semoule de maïs, parmesan, beurre, sel et poivre).

    Contient : lait

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 35 minutes (45 minutes pour 4 personnes).

  • Satay de bœuf à l'indonésienne (cuire au BBQ)

    Brochettes indonésiennes de bœuf dans une marinade satay au lait de coco. Servi avec des patates rôties teriyaki et des carottes glacées à l'orange et au gingembre. Offert avec une sauce maison aux arachides et coco. Tout se prépare sur le BBQ.

    2 personnes
    20,00 $
    4 personnes
    38,00 $
    Meilleur avant : 13 aoûtPréparation du plat sur le BBQ
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Satay (bœuf, marinade (lait de coco, cassonade, zestes de citron, curcuma, cari, cumin et sel)), patates rôties teriyaki (patates, sauce teriyaki, huile de canola, ail, poivre), carottes glacées à l'orange et au gingembre (carottes, gingembre, cassonade, concentré de jus d'orange, fécule de maïs), sauce maison (lait de coco, beurre d’arachides et chili craqué).

    Contient : soya, blé, arachides, gluten

     

    Préchauffer le BBQ.
    Satay de bœuf : Cuire sur la grille à feu moyen de 3 à 4 minutes pour une cuisson medium-saignante ou de 5 à 7 minutes pour une cuisson medium-bien cuite. Vous pouvez utiliser la marinade pour rebadigeonner pendant la cuisson.
    Accompagnements : Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, mettre le plat d'aluminium directement sur la grille, réchauffer 10 à 12 minutes en remuant à l'occasion.
    Sauce arachides et coco : Réchauffer la sauce au four à micro-ondes et verser sur les brochettes au moment de servir.

  • Filet de porc aux pommes caramélisées

    Tendre filet de porc agrémenté de pommes caramélisées et accompagné d'un gratin de pommes de terre, moutarde, parmesan et bacon et des haricots jaunes du Québec à blanchir.

     

    2 personnes
    18,00 $
    4 personnes
    34,00 $
    Meilleur avant : 13 août
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Filets de porc, gratin de pommes de terre, moutarde, parmesan et bacon (pommes de terre, lait, bouillon de volaille, farine, margarine non-hydrogénée, bacon, parmesan, moutarde en poudre, sel et poivre), haricots jaunes du Québec, pommes, beurre, huile de canola, sel et poivre, sauce (sauce demi-glace, pommes, vin blanc et échalotes).

    Contient : lait, oeuf, soya, blé, moutarde, gluten

     

    Préchauffer le four à 400 °F (205 °C), retirer le pot de sauce et remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 30 minutes (40 minutes pour 4 personnes). Blanchir les haricots jaunes dans l'eau salée.

  • Filet de tilapia parfumé au miel et épices, tombée d'épinards et sauce aux abricots

    Repas de poisson haut de gamme, accompagné d'un risotto aux maïs, poivrons et asperges et d'une purée de courge musquée.

    2 personnes
    20,00 $
    4 personnes
    38,00 $
    Meilleur avant : 12 août
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Tilapia (filet de tilapia, marinade (miel, vinaigre de Xérès, paprika, coriandre, cumin), huile de canola, sel, poivre), risotto aux maïs, poivrons et asperges (bouillon de légumes, riz arborio, vin blanc, maïs, poivrons rouges, asperges, parmesan, ail, cumin, paprika, basilic), purée de courge musquée (courge musquée, oignons rouges, huile de canola, sel, gingembre, poivre, muscade), sauce aux abricots (bouillon de volaille, abricots déshydratés, sauce soja), tombée d'épinards (épinards, huile de canola, graines de sésames, sel, poivre).

    Contient : poisson, soya, blé, lait, oeuf, sésame, gluten

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), retirer le pot de sauce. Remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 30 minutes (40 minutes pour 4 portions). Réchauffer la sauce au four à micro-ondes.

  • Salade repas de poulet au chorizo et salade de pennines

    Repas froid de poulet rehaussé de saucisses chorizo émiettées et agrémenté d’une salade de pâtes légèrement relevée aux cœurs de palmiers et légumes.

    1 portion
    8,00 $
    Meilleur avant : 12 août
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Salade de pennines (pennines, coeurs de palmiers, mayonnaise, poivrons, courgettes, céleris, daikons (radis blanc), sauce chili, oignons rouges, coriandre, sauce Worcesterchire, sauce Tabasco), poulet, chorizo, origan.

    Contient : blé, oeuf, soya, poisson, gluten

    Servir frais.

  • Salade repas mexicaine de porc et légumes

    Salade de légumes frais et de haricots rouges légèrement épicée au chili et cumin, garnie de tranches de longe de porc assaisonnées.

    1 portion
    8,00 $
    Meilleur avant : 12 août
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Salade de légumes (haricots rouges, poivrons verts, tomates cerises, bébé maïs, poivrons rouges, oignons rouges, huile d'olives, piments bananes marinés, échalotes vertes, épices méditerranéen, cumin, sel, poudre de chili, poivre), longe de porc, huile de canola, poudre de chili.

     

    Servir frais.

  • Salade niçoise

    Notre salade niçoise est composée de thon, de tomates fraîches, de patates grelots, d'œufs cuits durs et d'olives. Servir tel quel ou sur un lit de feuilles de laitue.

    1 portion
    8,00 $
    Meilleur avant : 12 août
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Thon, patates grelots, tomates fraîches, œufs, huile de canola, haricots verts, olives noires, vinaigrette (huile de canola, vinaigre blanc, persil, anchois, échalotes françaises, sel et poivre), échalotes vertes.

    Contient : poisson, oeuf

    Servir frais tel quel ou sur un lit de feuilles de laitue.

Nos classiques

  • Lasagne à la viande et aux légumes

    Lasagne classique au bœuf avec notre sauce tomate maison, agrémentée de courgettes, poivrons et céleri frais.

    2 personnes
    17,00 $
    4 personnes
    32,00 $
    Meilleur avant : 14 aoûtSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Sauce tomate maison (tomates, oignons, ail, sucre, sel), pâtes alimentaires, bœuf, mozzarella, courgettes, poivrons, céleri, huile de canola, sel et poivre.

    Contient : blé, lait, gluten

    Préchauffer le four à 400° F (205° C), réchauffer pendant 35 minutes, sans couvercle (45 minutes pour 4 personnes).

  • Lasagne à la viande et aux légumes (pâtes de blé entier)

    Lasagne classique au bœuf avec notre sauce tomate maison, agrémentée de courgettes, poivrons et céleri frais. Fait de pâtes de blé entier.

    2 personnes
    18,00 $
    4 personnes
    34,00 $
    Meilleur avant : 14 aoûtSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Sauce tomate maison (tomates, oignons, ail, sucre, sel), pâtes alimentaires de blé entier, bœuf, mozzarella, courgettes, poivrons, céleri, huile de canola, sel et poivre.

    Contient : blé, lait, gluten

    Préchauffer le four à 400° F (205° C), réchauffer pendant 35 minutes, sans couvercle.

  • Farfalles sauce crémeuse au saumon frais, vin blanc et légumes

    Généreuses portions de pâtes farfalles, agrémentées d'une somptueuse sauce crémeuse au saumon frais émietté, vin blanc et légumes. 

    2 personnes
    17,50 $
    4 personnes
    33,00 $
    Meilleur avant : 12 aoûtSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Farfalles, sauce (lait 2%, vin blanc, saumon frais du Pacifique, crème 10%, poireaux, épinards, huile de canola, farine, parmesan, fumet de poisson, basilic, ciboulette, ail, aneth, assaisonnements), courgettes, poivrons, pois mange-tout, aubergines et huile de tournesol.

    Contient : blé, lait, poisson, soya, gluten

    Il y a 2 méthodes de préparation pour ce plat.

    Méthode #1 : Préchauffer le four à 400°F (205°C), remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 35 minutes pour le plat de 2 portions et 45 minutes pour le plat de 4 portions.

    Méthode #2 : Verser le contenu dans une casserole et réchauffer à feu moyen-doux en remuant fréquemment.

    *Peut être aussi réchauffé au four à micro-ondes.

  • Quiche au poulet et aux fines herbes

    Quiche savoureuse au poulet. Excellente pour toute la famille. Assiette de 8 pouces donne 3 à 4 portions et une 10 pouces donne 4 à 5 portions.

    8 pouces
    10,50 $
    10 pouces
    16,00 $
    Meilleur avant : 14 aoûtSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Mélange d'oeuf (crème 10%, oeufs, basilic, épices au poivre et citron, ail), pâte brisée, garnitures (poulet, huile de canola, épices cajuns, ail, cheddar, échalotes vertes, persil, ciboulette, basilic frais, graines de moutarde).

    Contient : oeuf, lait, blé, moutarde, gluten

    Préchauffer le four à 325°F (165°C), retirer la quiche de la boîte de carton et réchauffer pendant 25 minutes (8 pouces) ou 35 minutes (10 pouces).

     

  • Picadillo à la mode cubaine

    Porc haché mijoté et assaisonné à la mode cubaine. Parfait pour faire vos tacos ou tortillas (style burritos). Ajouter vos condiments préférés tels tomates, oignons, laitue, cheddar ou crème sure, et dégustez de délicieux tacos ou burritos. Fait environ 9 tacos ou 6 burritos.

    750 g
    13,00 $
    Meilleur avant : 14 aoûtSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Porc haché, pâte de tomates, oignons, olives farcies manzanilla, vinaigre de vin rouge, huile de canola, jalapeño, ail, sel, origan, poivre noir, cannelle, clous de girofle et feuilles de laurier.

     

    Ajouter environ 50 ml d'eau et réchauffer dans une casserole à feu moyen-doux en remuant occasionnellement. Réchauffer pendant 8 à 10 minutes. Peut également se réchauffer au four à micro-ondes (ajouter 50 ml d'eau). Faites vous-même vos tacos ou burritos (avec tortillas) en ajoutant, à votre goût, des tomates, oignons, laitue, cheddar, crème sure ou salsa guacamole.

Desserts et collations

  • Gâteau à la courgette et au chocolat

    Succulent gâteau maison! Mangez santé sans vous en rendre compte !

    Entier
    11,50 $
    Meilleur avant : 14 aoûtCongélation possible (très faible altération du produit)
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Courgettes vertes, farine tout-usage, cassonade, chocolat mi-sucré, beurre non-salé, œufs, farine de blé entier, cacao, flocons d'avoine, vanille, bicarbonate de soude, sel, poudre à pâte et café instantané.

    Contient : blé, lait, soya, oeuf, gluten

    Servir frais ou à température de la pièce.

  • Croustade aux pommes et fraises

    Une croustade aux pommes et aux fraises classique, mais si bonne!

    Entier
    11,00 $
    Meilleur avant : 14 aoûtCongélation possible (très faible altération du produit)
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Pommes, fraises, sucre, flocons d'avoine, beurre non-salé, farine.

    Contient : lait, blé, gluten

    Servir frais ou tiède. Pour réchauffer, mettre au four à 350° F (180° C) pendant 12 à 15 minutes sans le couvercle. 

  • Doigts de dame à l'érable

    Pâte à chou maison garnie de crème pâtissière au sirop d'érable pur et recouverte d'une ganache au chocolat blanc et érable. Un vrai délice!

    2 unités
    6,50 $
    4 unités
    13,00 $
    Meilleur avant : 13 aoûtCongélation possible (très faible altération du produit)
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Crème pâtissière à l'érable (lait, sucre, jaune d'œufs, sirop d'érable, fécule de maïs, beurre non-salée, farine, essence d'érable, sel), pâte à choux (eau, farine, beurre, œufs, sel), ganache (chocolat blanc, crème 35%, essence d'érable).

    Contient : lait, oeuf, blé, soya, gluten

    Servir frais.

Divers

  • Ketchup aux fruits

    Si vous pensez tourtière, pensez ketchup aux fruits...!

    500 ml
    6,00 $
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Oignons, tomates, céleri, poivrons, pêches, pommes, vinaigre, sucre, sel, épices à marinades.

    Contient: moutarde

    Garder réfrigéré après l'ouverture.

  • Cornichons Bread & Butter

    À mi-chemin entre les cornichons sûrs et la relish sucrée, nos cornichons bread & butter sont un bonheur en bouche ! Parfait pour les hamburgers et les hot dogs.

    500 ml
    6,75 $
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Petit concombre, poivrons, oignons, vinaigre, sucre, gros sel, épices à marinades.

    Contient : moutarde

    Garder réfrigéré après l'ouverture.

  • Chutney à la mangue

    Ce chutney accompagnera à merveille notre tourte de gibier. Vous pouvez également l'utiliser avec d'autres viandes de votre choix.

    250 ml
    5,00 $
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Mangues, poivrons rouges, sucre, vinaigre de riz, abricots déshydratés, raisins secs, gingembre et sel.

    Conserver au froid après son ouverture.

  • Compote de canneberges et oranges

    Excellente compote de canneberges pour accompagner vos grillades. 

    250 ml
    4,50 $
    Ingrédients Suite…fermer
    Préparation Suite…fermer

    Canneberges, oranges, cassonade, sucre et eau.

    Garder réfrigéré après l'ouverture.

Les photos sont fournies à titre indicatif seulement.

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