Soupes, salades et entrées

  • Soupe aux légumes

    Soupe classique de légumes frais taillés.

    2 personnes
    5,00 $
    4 personnes
    9,25 $
    Meilleur avant : 29 novembreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de légumes, tomates, carottes, courgettes, brocolis, céleri, oignons, sel et poivre.

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Crème d'oignon

    Une excellente crème réconfortante, à servir avec des croûtons de pain maison.

    2 personnes
    4,00 $
    4 personnes
    7,25 $
    Meilleur avant : 29 novembreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de volaille, oignons, pommes de terre, vin blanc, crème 10%, beurre, ail, sel, poivre, thym et feuilles de laurier.

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Soupe vietnamienne aux asperges et goberge

    Soupe originale vietnamienne aux asperges, blancs d'œufs, goberge et relevée de coriandre.

    2 personnes
    5,00 $
    4 personnes
    9,25 $
    Meilleur avant : 29 novembreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de légumes, bouillon de volaille, asperges, blanc d'œufs, goberge, farine de riz, coriandre fraîche, sel.

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen

  • Salade de riz, légumes et lentilles

    Mélange de riz sauvage et riz à grains longs, le tout garni de lentilles, légumes, d'olives et d'une bonne vinaigrette à la moutarde et au vinaigre balsamique.

    500 ml
    5,75 $
    1000 ml
    10,50 $
    Meilleur avant : 29 novembre

    Riz blanc, riz sauvage, poivrons verts, lentilles vertes, poivrons rouges, olives vertes, huile canola, échalotes vertes, céleri, vinaigre balsamique, olives noires, moutarde de Dijon, sel et poivre.

    Servir frais.

Plats principaux

  • Poulet tandoori

    Plat traditionnel mariné et cuit avec une sauce au yogourt relevée aux épices indiennes. Accompagné de patates rôties tandoori et un ragoût de légumes.

    2 personnes
    18,50 $
    4 personnes
    35,00 $
    Meilleur avant : 28 novembre

    Poitrine de poulet (yogourt nature, huile de canola, jus de citron, pâte à tandoori, gingembre en purée, ail, paprika, sel, cannelle, poivre de cayenne), patates rôties tandoori (patates, oignons, huile de canola, yogourt nature, jus de citron, ail, sel de céleri, poudre de chili, poivre blanc, cannelle, thym), ragoût de légumes (courges buttercup, tomates, pois chiches, aubergines, carottes, oignons, sauce tomate, okra, abricots, bouillon de légumes, huile de canola, ail, curcuma, paprika, cumin, cannelle, piments anchos, sel et poivre).

    .

     

    Préchauffer le four à 400°F (205°C) et retirer le couvercle d'aluminium. Verser la sauce sur le poulet et couvrir d'une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 35 minutes (45 minutes pour 4 portions). 

  • Cuisses de poulet rôties à la Chimichurri

    Voici une recette en toute simplicité, mais pleine de saveurs. Délicieuses cuisses de poulet marinées à la sud-américaine. Offert avec une sauce BBQ maison au Brandy sublime. Accompagné d'un riz pilaf ainsi que d'un sauté d'aubergines et haricots noirs.

    2 personnes
    17,50 $
    4 personnes
    33,00 $
    Meilleur avant : 29 novembre

    Poulet Chimichurri (cuisses de poulet sans peau, marinade (huile de canola, vinaigre de vin rouge, persil, jus de citron, échalotes, piment Jalapeño, ail, paprika, sel, poivre et origan)), riz pilaf (riz, bouillon de volaille, oignons, huile de canola, thym et feuilles de laurier), sauté d'aubergines et haricots noirs (aubergines, haricots noirs, oignons, huile de canola, poivrons rouges, sauce aux huîtres, coriandre, ail, sel et poivre), sauce BBQ maison au Brandy (cassonade, sauce chili sucrée, Brandy désalcoolisé, sauce soja, sauce Worcestershire, ketchup, ail, moutarde en poudre et poivre).

    Préchauffer le four à 400° F (205° C).
    Pour les cuisses de poulet, remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium et réchauffer pendant 25 minutes (35 minutes pour 4 personnes). 
    Pour les accompagnements, retirer le couvercle et le pot de sauce et réchauffer pendant 25 minutes (35 minutes pour 4 personnes).

     

  • Ragoût de bœuf aux raisins et aux légumes racines

    Ragoût de bœuf complet agrémenté de raisin sultana avec de plusieurs légumes racines. Un plat réconfortant!

    2 portions
    19,00 $
    Meilleur avant : 28 novembreCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bœuf, bouillon de bœuf, pommes de terre, tomates, carottes, rabioles, panais, oignons, raisins sultana, huile de canola, mélasse, vinaigre de cidre, raisins de corinthe, farine, ail, thym, sel de céleri, feuilles de laurier et poivre noir.

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen-doux pendant 20 minutes. Vous pouvez poursuivre la cuisson pour un meilleur résultat à feu très bas pour un autre 15 à 20 minutes. Ne pas réchauffer au four à micro-ondes.

  • Filet de porc farci de saucisses italiennes, sauce poivre vert

    Tendre filet de porc farci de saucisses italiennes, de prosciutto et de tomates séchées. Accompagné d'une sauce de notre chef au poivre vert. En plus, ce plat est accompagné d'un mélange multi-grain maison ainsi que des carottes rôties aux fruits séchés. 

    2 personnes
    18,50 $
    4 personnes
    35,00 $
    Meilleur avant : 29 novembre

    Filet de porc farci (filet de porc, farce (saucisses italiennes, prosciutto, tomates séchées, poivre rose, mélange de fines herbes)), mélange multigrains maison (quinoa, quinoa rouge, riz brun, lentilles du Puy, graines de lin), carottes rôties aux fruits séchées (carottes, oignons, abricots, canneberges déshydratées, huile de canola, ail, sel et poivre), sauce au poivre vert (sauce demi-glace, bouillon de volaille, vin rouge, échalotes sèches, poivre vert, farine, margarine non-hydrogénée).

    Préchauffer le four à 400° F (205° C).Enlever le couvercle et retirer le pot de sauce. Couvrir d'une feuille d'aluminium. Mettre au four pendant 30 minutes (ou 45 minutes pour 4 personnes). Réchauffer la sauce au four à micro-ondes pendant 20 secondes et verser sur le porc au moment de servir. 

  • Ragoût de porc à la Blanche de Chambly

    Un vrai bon ragoût fait avec la bière Blanche de Chambly, du chou chinois et des patates grelots. 1 litre pour 2 personnes.

    2 portions
    17,00 $
    Meilleur avant : 29 novembreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Cubes de porc, bière Blanche de Chambly, bière, patates grelots, choux chinois, oignons, farine, huile de canola, sel et poivre.

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen en remuant de temps en temps.

  • Assiette du pêcheur à la Cajun

    Assiette de beaux morceaux de pangasius, pétoncles et crevettes panées à l'anglaise et relevés aux épices Cajun. Accompagnés d'un riz créole aux légumes et de notre sauce tartare maison.

    2 personnes
    18,50 $
    4 personnes
    35,00 $
    Meilleur avant : 27 novembre

    Poisson et fruits de mer (pangasius, pétoncles, crevettes, chapelure, oeufs, farine, poudre de chili, assaisonnement Cajun, sel et poivre), riz créole aux légumes (bouillon de légumes, riz à grains longs, carottes, ananas, fèves rouges maïs en grains, poivrons, haricots noirs, huile de canola, oignons hachés, chou vert, canneberges séchées, sel, poivre et chili craqué), sauce tartare (mayonnaise, cornichons sûrs, oignons, jus de citron, câpres, persil et ail).

    Préchauffer le four à 375°F (190°C), retirer le pot de sauce tartare, remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 25 minutes (35 minutes pour 4 personnes).

  • Salade repas de poulet, orzo, artichauts et basilic

    Salade de légumes colorés et de pâtes d'orzo, assaisonnée avec une vinaigrette au basilic et servie avec des cubes de poitrines de poulet.

    1 portion
    8,00 $
    Meilleur avant : 28 novembre

    Salade d'orzo et légumes (orzo, maïs en grains, coeurs d'artichauts, poivrons marinés, tomates cerises, olives noires, échalotes vertes), poitrines de poulet, vinaigrette (huile de canola, basilic, vinaigre de vin rouge, moutarde de Dijon, épices citron et poivre), assaisonnements mangues et chipotle.

    Servir frais.

  • Salade Savoyarde

    Parfaitement conçue pour un lunch au travail, cette salade est un délicieux mélange de jambon, pommes de terre et de bébé épinards. Copieux et gourmand!

    1 portion
    8,00 $
    Meilleur avant : 27 novembre

    Jambon, pommes de terre, œufs cuits durs, vinaigrette maison (huile de canola, eau, moutarde à l'ancienne, miel, vinaigre blanc, jaunes d'oeufs moutarde de Dijon, sel et poivre), tomates, bébé épinards, fromage suisse, croûtons maisons et olives Kalamata.

    Mélangez avec notre vinaigrette et servir fraîche.

  • Salade repas de boulgour, crevettes, pois chiches et légumes

    Salade nourrissante d'excellente qualité faite de blé boulgour, de crevettes blanches et d'une belle variété de légumes. 

    1 portion
    8,50 $
    Meilleur avant : 27 novembre

    Blé boulgour, crevettes blanches, pois chiches, tomates, huile de canola, courgettes, carottes, poivrons, oignons, panais, jus de citron, coriandre fraîche, menthe fraîche, sel, poivre et cumin.

    Servir frais.

Nos classiques

  • Pâté chinois

    Steak, blé d'inde, patates...!  Portions généreuses.

    2 personnes
    13,50 $
    4 personnes
    25,00 $
    Meilleur avant : 29 novembreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Bœuf haché maigre, patates, maïs en crème, maïs en grain, oignons, lait, beurre, bouillon de boeuf, paprika, sel et poivre.

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), retirer le couvercle de carton et réchauffer pendant 35 minutes.

  • Pâté chinois végétarien aux lentilles

    Voici un plat très nourrissant et plein de saveurs qui saura plaire à tous... et pas seulement aux végétariens!

    2 personnes
    12,50 $
    4 personnes
    23,00 $
    Meilleur avant : 29 novembreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Pommes de terre, tomates, bouillon de légumes, lentilles vertes, oignons, carottes, lait, chapelure, huile de canola, fromage cheddar, céleri, beurre, ail, sel, poivre, thym et graines de pavot.

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), retirer le couvercle de carton. Réchauffer pendant 35 minutes.

  • Farfalles sauce crémeuse au saumon frais, vin blanc et légumes

    Généreuses portions de pâtes farfalles, agrémentées d'une somptueuse sauce crémeuse au saumon frais émietté, vin blanc et légumes. 

    2 personnes
    17,50 $
    4 personnes
    33,00 $
    Meilleur avant : 27 novembreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Farfalles, sauce (lait 2%, vin blanc, saumon frais du Pacifique, crème 10%, poireaux, épinards, huile de canola, farine, parmesan, fumet de poisson, basilic, ciboulette, ail, aneth, assaisonnements), courgettes, poivrons, pois mange-tout, aubergines et huile de tournesol.

    Il y a 2 méthodes de préparation pour ce plat.

    Méthode #1 : Préchauffer le four à 400°F (205°C), remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 35 minutes pour le plat de 2 portions et 45 minutes pour le plat de 4 portions.

    Méthode #2 : Verser le contenu dans une casserole et réchauffer à feu moyen-doux en remuant fréquemment.

    *Peut être aussi réchauffé au four à micro-ondes.

  • Lasagne végétarienne

    Lasagne végétarienne santé faite avec une sauce savoureuse aux tomates et légumes et une sauce crémeuse au fromage de chèvre.

    2 personnes
    16,00 $
    4 personnes
    30,00 $
    Meilleur avant : 29 novembreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    pâtes alimentaires, sauce tomates et légumes (tomates, fenouil, poivrons verts, oignons, céleri, champignons, huile de canola, ail, sel, origan, basilic, poivre), courgettes, sauce crème (lait, petits pois verts, carottes, fromage de chèvre, farine, margarine non hydrogénée, sel, poivre et muscade), aubergines, mozzarella.

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), réchauffer pendant 35 minutes, sans couvercle (50 minutes pour 4 personnes).

  • Lasagne végétarienne (pâtes de blé entier)

    Lasagne végétarienne santé faite avec une sauce savoureuse aux tomates et légumes et une sauce crèmeuse au fromage de chèvre. Fait de pâte de blé entier.

    2 personnes
    17,00 $
    4 personnes
    32,00 $
    Meilleur avant : 29 novembreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    pâtes alimentaires de blé entier, sauce tomates et légumes (tomates, fenouil, poivrons verts, oignons, céleri, champignons, huile de canola, ail, sel, origan, basilic, poivre), courgettes, sauce crème (lait, petits pois verts, carottes, fromage de chèvre, farine, margarine non hydrogénée, sel, poivre et muscade), aubergines, mozzarella.

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), réchauffer pendant 35 minutes, sans couvercle (50 minutes pour 4 personnes).

  • Quiche à la ricotta et saucisse chorizo

    Délicieuse quiche fromagée et légerement relevée.

    Assiette de 8 pouces donne 3 à 4 portions et une 10 pouces donne 4 à 5 portions. 

    8 pouces
    10,50 $
    10 pouces
    16,00 $
    Meilleur avant : 29 novembreCongélation possible (très faible altération du produit)

    Mélange d'œufs (oeufs liquides, fromage ricotta, crème 10%, sel, muscade, poivre), pâte brisée, garnitures (saucisse chorizo, poivrons verts et rouges, bébé épinards, échalotes vertes).

    Préchauffer le four à 325°F (165°C), retirer la quiche de la boîte de carton et réchauffer pendant 25 minutes (8 pouces) ou 35 minutes (10 pouces).

Desserts et collations

  • Biscuits santé aux dattes, avoine et coco

    Voici une excellente recette de biscuits santé sans oeufs* qui plaira à tous! Parfait comme collation pour un petit boost d’énergie en après-midi ou bien en dessert le soir avec un bon thé!
    *: traces d'oeufs possibles

    6 unités
    7,00 $
    Meilleur avant : 30 novembreCongélation possible (très faible altération du produit)

    Farine de blé entier, flocons d'avoine, cassonade, dattes, yaourt nature, jus d'orange, noix de coco non-sucrée, margarine non- hydrogénée, huile de canola, zestes d'orange, poudre à pâte, bicarbonate de soude, cannelle moulue et sel.

  • Gâteau à la courgette et au chocolat

    Succulent gâteau maison! Mangez santé sans vous en rendre compte !

    Entier
    11,50 $
    Meilleur avant : 29 novembreCongélation possible (très faible altération du produit)

    Courgettes vertes, farine tout-usage, cassonade, chocolat mi-sucré, beurre non-salé, œufs, farine de blé entier, cacao, flocons d'avoine, vanille, bicarbonate de soude, sel, poudre à pâte et café instantané.

    Servir frais ou à température de la pièce.

  • Croustade aux pommes et fraises

    Une croustade aux pommes et aux fraises classique, mais si bonne!

    Entier
    11,00 $
    Meilleur avant : 29 novembreCongélation possible (très faible altération du produit)

    Pommes, fraises, sucre, flocons d'avoine, beurre non-salé, farine.

    Servir frais ou tiède. Pour réchauffer, mettre au four à 350° F (180° C) pendant 12 à 15 minutes sans le couvercle. 

Divers

  • Ketchup aux fruits

    Si vous pensez tourtière, pensez ketchup aux fruits...!

    500 ml
    6,00 $

    Oignons, tomates, céleri, poivrons, pêches, pommes, vinaigre, sucre, sel, épices à marinades.

    Garder réfrigéré après l'ouverture.

  • Cornichons Bread & Butter

    À mi-chemin entre les cornichons sûrs et la relish sucrée, nos cornichons bread & butter sont un bonheur en bouche ! Parfait pour les hamburgers et les hot dogs.

    500 ml
    6,75 $

    Petit concombre, poivrons, oignons, vinaigre, sucre, gros sel, épices à marinades.

    Garder réfrigéré après l'ouverture.

  • Chutney à la mangue

    Ce chutney accompagnera à merveille notre tourte de gibier. Vous pouvez également l'utiliser avec d'autres viandes de votre choix.

    250 ml
    5,00 $

    Mangues, poivrons rouges, sucre, vinaigre de riz, abricots déshydratés, raisins secs, gingembre et sel.

    Conserver au froid après son ouverture.

  • Compote de canneberges et oranges

    Excellente compote de canneberges pour accompagner votre dinde à Noël. (quantités limitées)

    250 ml
    4,50 $

    Canneberges, oranges, cassonade, sucre et eau.

    Garder réfrigéré après l'ouverture.

Les photos sont fournies à titre indicatif seulement.

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