Soupes, salades et entrées

  • Crème de légumes

    Crème de légumes frais.

    2 portions
    5,50 $
    4 portions
    10,25 $
    Meilleur avant : 10 avrilSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de légumes, navet, carotte, courge butternut, brocoli, pomme de terre, oignon, chou-fleur, céleri, crème 10%, thym, feuille de laurier, sel, poivre.

    Contient : blé, lait, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen, remuer occasionnellement.

  • Soupe à l'oignon gratinée

    Un classique offert avec croûtons de baguette et fromage gruyère.

    2 portions
    6,50 $
    4 portions
    12,25 $
    Meilleur avant : 10 avrilSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Consommé de bœuf, oignon, vin blanc, beurre, sel, sucre, poivre, pain, gruyère et mozzarella.

    Contient : soya, blé, lait, gluten

    Réchauffer la soupe dans une casserole. Verser une portion dans un bol allant au four. Déposer un croûton sur la soupe et étendre le fromage. Mettre au four à « broil » jusqu'à ce que le fromage soit grillé.

  • Soupe au poulet de type Chunky

    Soupe très consistante faite avec de gros morceaux de poulet et de légumes avec une touche de BBQ fumé. Un format de 2 portions pour une seule personne convient amplement pour faire un repas.

    2 portions
    7,00 $
    4 portions
    13,25 $
    Meilleur avant : 10 avrilSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Eau, poulet, carotte, céleri, crème 10%, pois vert, demi-glace, champignon, oignon rouge, huile de canola, poivron, fécule de maïs, sauce au fromage, assaisonnement BBQ fumé, assaisonnement italiano, graine de céleri. 

    Contient : lait, blé, soya, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen, remuer souvent.

  • Feuilleté d'épinards et tzatziki

    Pâte filo farcie d'épinards et de féta, servi avec sauce tzatziki grecque.

    2 unités
    7,00 $
    Meilleur avant : 9 avrilPlat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Épinard, tzatziki, fromage féta de vache et chèvre, pâte filo, huile de canola, ail, sel.

    Contient: lait, blé, gluten

    Placez les feuilletés sur une plaque à biscuits, réchauffer dans un four à 375 °F (190 °C) pendant 13 à 15 minutes. Servir avec la tzatziki froide.

  • Salade de macaroni

    *Suggestion Super Bowl*

    Salade de pâtes simple et savoureuse alliant un petit coté sucré et vinaigré. 

    500 ml
    5,50 $
    1000 ml
    10,25 $
    Meilleur avant : 10 avrilPlat végétarien

    Pâte alimentaire, sauce (huile de canola, moutarde, vinaigre de cidre, œuf, sirop d’érable pur, sel, poivre, épice), cornichon sucré, céleri, poivron.

    Contient : moutarde, oeuf, blé, gluten

    Conserver et servir frais.

  • Salade de boulgour aux figues

    Salade savoureuse de boulgour. Ce dernier est cuit dans un bouillon avec une purée de poivrons rouges rôtis qui lui procure un très bon goût. Cette salade est complétée par des figues et des dattes séchées, des poivrons et du céleri, un excellent mélange sucré-salé à découvrir.

    500 ml
    6,50 $
    1000 ml
    12,25 $
    Meilleur avant : 10 avrilPlat végétarien

    Bouillon de légumes, boulgour, poivron rouge, céleri, datte, figue, pâte de tomate, huile de canola, vinaigre de cidre, mélasse de grenade, zaatar, poivre blanc. 

    Contient : blé, sésame, gluten

    Conserver et servir frais.

Plats principaux

  • Couscous de poulet, merguez et légumes

    Couscous classique avec des hauts de cuisses de poulet, merguez d'agneau et des bons légumes cuits à point. Servi avec semoule cuite et bouillon maison.

    2 portions
    22,00 $
    4 portions
    42,00 $
    Meilleur avant : 9 avril

    Poulet grillé (poulet, gingembre, ail, poudre de chili, coriandre, citron, persil), couscous (semoule de couscous, persil), merguez d’agneau, légumes (carotte, navet, courge butternut, rabiole, céleri, pois chiches, bouillon de légumes, pâte de curry rouge, sel, cumin, poivre), bouillon maison (jus de cuisson des légumes, ail, sauce Worcestershire, Tabasco).

    Contient : blé, soya, crustacé, poisson, gluten

    Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 35 minutes (ou 45 minutes pour 4 portions). Réchauffer le bouillon dans une casserole. Pour servir, dans une assiette, placer la viande et les légumes sur la semoule et verser le bouillon très chaud sur le dessus.

  • Couscous aux sept légumes

    Servi avec semoule cuite et un bouillon maison savoureux, cette version de notre couscous déborde de légumes cuits à point.

    2 portions
    18,00 $
    4 portions
    34,00 $
    Meilleur avant : 9 avrilSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarien

    Couscous (eau, semoule de couscous, persil), légumes (carotte, navet, courge butternut, rabiole, céleri, pois chiches, panais, pois verts, bouillon de légumes, pâte de curry rouge, sel, cumin, poivre), bouillon maison (jus de cuisson des légumes, ail, sauce Worcestershire, Tabasco).

    Contient : blé, soya, crustacé, poisson, gluten

    Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 35 minutes (ou 45 minutes pour 4 portions). Réchauffer le bouillon dans une casserole. Pour servir, dans une assiette, placer les légumes sur la semoule et verser le bouillon très chaud sur le dessus. Peut aussi être réchauffé au four micro-ondes, bouillon séparé.

  • Boulettes de veau, sauce au vin rouge parfumées au romarin

    Délicieuses boulettes de veau dans une sauce au vin rouge parfumé de romarin et garnie de petits légumes et de pancetta. Le tout servi avec un risotto aux champignons des bois ainsi qu'une choucroute maison.

    2 portions
    22,50 $
    4 portions
    43,00 $
    Meilleur avant : 9 avril

    Boulettes de veau (veau, romarin, huile de canola, sel, poivre), sauce au vin rouge (bouillon de volaille, sauce demi-glace, carotte, vin rouge, céleri-rave, poireau, pancetta, farine, huile de canola, ail, romarin, sel, poivre), risotto aux champignons des bois (bouillon de légumes, riz arborio, champignon pearl, champignon noir, vin blanc, huile de canola, champignon de paris, parmesan, poireau, ail, zeste de citron, sel, persil, poivre), choucroute maison (chou vert, vinaigre, bière, oignon, vin rouge, sirop de maïs, huile de canola, persil, sel, poivre, baie de genièvre) .

    Contient : blé, soya, lait, gluten

    Réchauffer les boulettes dans une casserole à feu moyen, remuer occasionnellement. Pour les accompagnements, remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes (ou 35 minutes pour 4 portions). 

  • Boulettes de veau, sauce au vin rouge parfumées au romarin (sans accompagnements)

    Délicieuses boulettes de veau mijotées dans une sauce au vin rouge parfumé de romarin et garnie de petits légumes et de pancetta.
    1 kg donne 4 à 5 portions. Sans accompagnement.

    1 kg
    30,00 $
    Meilleur avant : 9 avrilCongélation possible (très faible altération du produit)

    Boulettes de veau (veau, romarin, huile de canola, sel et poivre), sauce au vin rouge (bouillon de volaille, sauce demi-glace, carotte, vin rouge, céleri-rave, poireau, pancetta, farine, huile de canola, ail, romarin, sel, poivre).

    Contient : blé, lait, soya, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen, remuer occasionnellement.

  • Ragoût de bœuf à l'érable

    Un bon ragoût de bœuf mijoté doucement avec des légumes, des pommes de terre et parfumé de sirop d'érable pur. Repas complet.

    2 portions
    27,00 $
    Meilleur avant : 10 avrilCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de bœuf, bœuf, pommes de terre grelot, carotte, oignon, céleri, sirop d'érable pur, sauce chili, sauce demi-glace, farine, huile de canola, essence d'érable, ail, sel, gingembre, poivre, feuille de laurier.

    Contient : blé, soya, lait, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen pendant 5 minutes et poursuivre à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Remuer à l’occasion. Ne pas réchauffer au four à micro-ondes.

  • Fesse de jambon à la bière

    Nous vous proposons une fesse de jambon fumé, de première qualité, braisée à la bière ainsi qu'une moutarde maison à la bière. Servie avec une mousseline à la crème sure ainsi que des pois sucrés frais (à blanchir).

    2 portions
    21,50 $
    4 portions
    41,00 $
    Meilleur avant : 10 avril

    Fesse de jambon (jambon, bière, carotte, céleri, oignon, cassonade, moutarde sèche, clou de girofle), mousseline à la crème sure (pommes de terre, crème sure, lait, beurre, assaisonnements ail et poivrons, sel, poivre) , pois sucrés frais, sauce à la moutarde (moutarde préparée, moutarde à l’ancienne, bière rousse, moutarde de Dijon, graines de céleri).

    Contient : blé, moutarde, lait, soya, gluten

    Retirer le pot de sauce. Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 35 minutes (ou 45 minutes pour 4 portions). Blanchir les pois sucrés frais dans l'eau salée. Servir avec la moutarde maison. 

  • Fesse de jambon à la bière (sans accompagnement)

    Nous vous proposons une fesse de jambon fumé, de première qualité, braisée à la bière. Ce produit est offert sans accompagnement et sans moutarde. 
    750 g de fesse de jambon cuit et tranché, donne 4 à 5 portions. Emballé sous vide.

    750 g
    28,00 $
    Meilleur avant : 13 avrilCongélation possible (très faible altération du produit)

    Fesse de jambon fumé, bière, carotte, céleri, oignon, cassonade, moutarde sèche, clou de girofle.

    Contient : blé, moutarde, gluten

    Ne pas ouvrir le sac. Dans une casserole d'eau frémissante, réchauffer le jambon en plongeant le sac sous-vide dans l'eau pour 10 minutes. Pour de plus petites portions, retirer le jambon du sac et déposer dans un plat. Couvrir d'une feuille d'aluminium et réchauffer dans un four à 350 °F (205 °C) pendant 20 minutes.

  • Sole meunière sur tombée de tomates aux palourdes et basilic

    Filet de sole offert avec une tombée de tomates relevée de palourdes et basilic. Servi avec une polenta aux tomates séchées et basilic ainsi que des carottes rôties à la grecque.

    2 portions
    26,00 $
    4 portions
    50,00 $
    Meilleur avant : 8 avril

    Sole meunière (sole, tombée de tomate (tomate, palourde, échalote verte, huile de canola, sauce aux huîtres, basilic, jus de citron, poivre), œuf, farine, huile de canola, sel, poivre)), polenta aux tomates séchées et basilic (semoule de maïs, tomate séchée, beurre, basilic, sel), carottes rôties à la grecque (carotte, huile de canola, huile d’olive, assaisonnements grecs, sel, poivre).

    Contient : poisson, crustacé, œuf, lait, moutarde, blé, gluten

    Remplacer le couvercle de carton par une feuille d’aluminium. Réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 30 minutes (ou 40 minutes pour 4 portions).

  • Jarrets d'agneau braisés au porto

    Braisés plusieurs heures dans une sauce maison de porto et de bière, ces jarrets d'agneau sont très tendres et savoureux. Repas haut de gamme garanti. 2 unités pour 2 personnes. Sans accompagnement. Emballés sous vide. 

    2 unités
    39,00 $
    Meilleur avant : 18 avrilCongélation possible (très faible altération du produit)

    Jarret d'agneau, bouillon de volaille, bière rousse, porto, pruneau, échalote, cerise noire, huile canola, farine, miel, moutarde Dijon, vinaigre balsamique, ail, sel, poivre.

    Contient : blé, moutarde, gluten

    Nous suggérons de réchauffer les jarrets dans de l'eau frémissante. Plonger le sac sous vide NON OUVERT dans suffisamment d'eau pour bien couvrir le sac, réchauffer pendant 25 minutes. Autre option : Sortir les jarrets du sac sous-vide et les mettre dans un plat allant au four en utilisant toute la sauce. Couvrir d’une feuille d’aluminium. Réchauffer au four à 350°F (180°C) pendant 60 minutes. Tourner dans la sauce à quelques reprises pendant la cuisson.

  • Salade repas de poulet et riz à la chinoise

    Salade repas composée de poitrines de poulet, riz, légumes frais, raisins secs et pacanes avec une vinaigrette à la sauce soya. Vinaigrette séparée incluse.

    1 portion (tx)
    9,00 $
    Meilleur avant : 9 avril

    Riz, poulet, vinaigrette (huile de canola, sauce soya, ail), poivron, céleri, raisin sec, fève germée, épinard, échalote verte, pacane, champignon, sel, poivre.

    Contient : soya, noix

    Mélanger la vinaigrette et la salade. Servir frais.

  • Salade repas de légumes grillés, orzo et mandarines

    Salade repas végétarienne riche en saveur qui saura ajouter du soleil à votre repas. Un mélange parfait de légumes grillés, mandarines, pâtes d’orzo et de tomates séchées.

    1 portion (tx)
    8,50 $
    Meilleur avant : 8 avrilPlat végétarien

    Légumes grillés (carotte, panais, courgette, courge butternut, huile de canola, sauce chili sucrée, céleri, sel, poivre), orzo, mandarine, vinaigrette (huile de canola, vinaigre de cidre, moutarde de Dijon, mélange herbes italiennes, sel, poivre), tomate séchée.

    Contient : blé, moutarde, gluten

    Servir frais. 

  • Salade repas de rôti de porc, d'épinards et vinaigrette à la framboise

    On y retrouve de belles tranches de rôti de porc, une salade de céleri, des bébés épinards frais ainsi qu'une vinaigrette maison à la framboise. Vinaigrette séparée incluse.

    1 portion (tx)
    9,00 $
    Meilleur avant : 8 avril

    Salade de céleri (céleri, mayonnaise, pomme fraîche, yaourt, jus de citron), longe de porc (porc, jus d'orange concentré, miel, sel, moutarde en poudre, poivre), vinaigrette à la framboise (huile de canola, framboises, vinaigre balsamique, sucre, basilic), épinards frais.

    Contient : oeuf, lait, moutarde

    Conserver et servir frais.

Nos classiques

  • Tourtière de la Nouvelle-France

    Tourtière d’antan composée de jarrets de porc, de bœuf et porc hachés maigres et de pommes de terre dans une pâte feuilletée.

    Petite : 800 g. Donne environ 2 à 3 portions comme plat de résistance. Donne environ 6 portions comme entremet.

    Grande: 2,3 kg. Donne environ 6 à 8 portions comme plat de résistance. Donne environ 16 portions comme entremet.

    Petite
    19,00 $
    Grande
    47,00 $
    Meilleur avant : 10 avrilCongélation possible (très faible altération du produit)

    Porc haché maigre, bouillon de bœuf, pomme de terre, bœuf haché maigre, jarret de porc, pâte feuilletée, lait, sel, sauge, origan, poivre, feuille de laurier.

    Contient : soya, blé, lait, gluten

    Retirer le couvercle et réchauffer dans un four à 350 °F (180 °C) pendant 40 minutes pour la petite ou 60 minutes pour la grande.

  • Lasagne aux fruits de mer

    Lasagne de grande qualité faite de crevettes et pétoncles avec une béchamel aux fruits de mer.

    2 portions
    26,50 $
    Meilleur avant : 8 avrilCongélation possible (très faible altération du produit)

    Sauce aux fruits de mer (crevette, pétoncle, goberge, vin blanc, champignon, échalote française, huile de canola), béchamel (jus de cuisson des fruits de mer, lait, farine, margarine non-hydrogénée, fumet de poisson, feuille de laurier, poivre blanc, clou de girofle), pâtes alimentaires, mozzarella, emmental.

    Contient : crustacé, poisson, lait, soya, blé, oeuf, gluten

    Retirer le couvercle  et réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 35 minutes.

  • Poulet chasseur et nouilles aux œufs

    Tendres morceaux de poulet (hauts de cuisses désossés) dans un mélange de sauce tomates maison, de sauce demi-glace et de champignons. Servi avec des nouilles aux œufs non cuites.

    2 portions
    19,50 $
    Meilleur avant : 9 avrilCongélation possible (très faible altération du produit)

    Hauts de cuisses de poulet, sauce tomate (tomate, oignon, ail, sucre, sel), sauce demi-glace, champignon, vin blanc, céleri, oignon, fines herbes, sel. Nouilles aux œufs non-cuites.
    Contient : blé, lait, soya, œuf (nouilles), gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen-doux, remuer occasionnellement. Cuire les pâtes dans de l'eau salée (de 7 à 9 minutes).

  • Gemelli avec sauce végane bolognaise

    Pâtes alimentaires de première qualité de type gemelli agrémentées de notre sauce maison végane à la protéine végétale texturée (PVT). Fromage de soya séparé inclus pour parsemer. Savoureux et copieux!

    2 portions
    21,00 $
    4 portions
    40,00 $
    Meilleur avant : 10 avrilSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Pâtes alimentaires, sauce (tomate, bouillon de légumes, protéine végétale texturée (PVT), pâte de tomate, vin blanc, oignon, huile de canola, carotte, panais, épinard, champignon portobello, céleri, sauce tamari, fécule de maïs, assaisonnements, chili craqué, ail), fromage de soya.

    Contient : soya, blé, gluten

    Retirer le couvercle, étendre le fromage sur les pâtes et réchauffer dans un four à 350 °F (180 °C) pendant 40 minutes.

  • Pain de viande de style poutine

    Nous avons combiné le goût d’un bon pain de viande avec celui d’une poutine. Sauce à poutine séparée incluse. Pain de viande entier dans un plat d’aluminium, sans accompagnement.

    2 portions
    13,50 $
    4 portions
    25,00 $
    Meilleur avant : 10 avrilSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Mélange de viande (bœuf, sauce chili, chapelure, œuf, oignon, sel, moutarde en poudre, poivre noir moulu, cumin, sauge), fromage en grain, pommes de terre, sauce à poutine (séparée).

    Contient : blé, sésame, oeuf, moutarde, lait, soya, gluten (blé, gluten pour la sauce)

    Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 20 minutes (ou 25 minutes pour 4 portions). Réchauffer la sauce au four à micro-ondes ou dans une casserole.

Desserts et collations

  • Nouveauté

    Key lime pie (tarte à la lime)

    Faites-vous plaisir avec cette rafraîchissante et savoureuse tarte à la lime classique avec croûte de Graham croustillante. Bien que notre version soit sans meringue, ni crème fouettée, elle est toute aussi excellente.

    Donne 6 à 8 morceaux.

    8 pouces
    16,00 $
    Meilleur avant : 10 avrilPlat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Chapelure Graham, sucre, jus de lime, beurre, jaune d'oeuf, cassonade, fécule de maïs, zeste de lime, sel, gingembre moulu.

    Contient : blé, soya, lait, oeuf, gluten

    Conserver et servir frais.

  • Biscuits santé aux dattes, avoine et coco

    Voici une excellente recette de biscuits santé sans oeuf qui plaira à tous! Parfait comme collation pour un petit boost d’énergie en après-midi ou bien en dessert avec un bon thé!

    6 unités
    7,50 $
    Meilleur avant : 11 avrilPlat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Farine de blé entier, flocons d'avoine, cassonade, datte, yogourt nature, jus d'orange, noix de coco non-sucrée, margarine non- hydrogénée, huile de canola, zeste d'orange, poudre à pâte, bicarbonate de soude, cannelle, sel.

    Contient : blé, lait, soya, gluten

    Conserver au frais.

  • Gâteau au chocolat et canneberges

    Gâteau au chocolat garni de canneberges. 

    Entier
    12,00 $
    Meilleur avant : 10 avrilPlat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Sucre, farine, babeurre, canneberge, café, huile de canola, œuf, cacao, vanille, poudre à pâte, bicarbonate de soude, sel.

    Contient : blé, lait, oeuf, gluten

    Conserver au frais. Servir à la température de la pièce.

Divers

  • Ketchup aux fruits

    Si vous pensez tourtière, pensez ketchup aux fruits...!

    475 ml
    7,50 $

    Tomate, oignon, céleri, vinaigre, sucre, poivron, pêche, pomme, épices, sel.

    Contient : moutarde

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Cornichons Bread & Butter

    À mi-chemin entre les cornichons sûrs et la relish sucrée, nos cornichons bread & butter sont un bonheur en bouche ! 

    475 ml
    7,50 $

    Petit concombre, poivron, oignon, vinaigre, sucre, sel, épices.

    Contient : moutarde

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Chutney à la mangue

    Ce chutney accompagnera à merveille notre tourte de gibier et votre assiette de fromages.

    240 ml
    5,50 $

    Mangue, poivron rouge, sucre, vinaigre de riz, abricot déshydraté, raisin sec, gingembre, sel.

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Compote de canneberges et oranges

    Excellente compote de canneberges pour accompagner vos volailles.

    240 ml
    5,50 $

    Canneberge, cassonade, orange.

    Réfrigérer une fois ouvert.

Les photos sont fournies à titre indicatif seulement.

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