Soupes, salades et entrées

  • Gaspacho

    Soupe froide de tomates et légumes... Un classique pour les belles journées chaudes.

    2 personnes
    4,50 $
    4 personnes
    8,25 $
    Meilleur avant : 29 mai

    Tomates, jus de tomate, poivrons vert doux, oignon, céleris, vinaigre de vin rouge, cresson, ail, persil, sel, sauce Tabasco et poivre.

    Servir très froide. Idéalement, servir dans un bol glacé.

  • Crème d'oignon

    Une excellente crème réconfortante, à servir avec des croûtons de pain maison.

    2 personnes
    4,00 $
    4 personnes
    7,25 $
    Meilleur avant : 31 maiSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de volaille, oignons, pommes de terre, vin blanc, crème 10%, beurre, ail, sel, poivre, thym et feuilles de laurier.

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Soupe de poulet thaï

    Savoureux mélange thaï composé de poulet, lait de coco, gingembre, citronnelle et coriandre.

    2 personnes
    5,00 $
    4 personnes
    9,25 $
    Meilleur avant : 30 maiSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de volaille, poulet, lait de coco, carottes, oignons, vermicelles, céleri, fécule de maïs, sauce soya, gingembre, huile de canola, coriandre, citronnelle, piments forts, poivre blanc.

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Salade de carottes et raisins

    Une salade simple qui allie un goût sucré - salé.

    500 ml
    4,00 $
    1000 ml
    7,25 $
    Meilleur avant : 31 mai

    Carottes, raisins, huile de canola, vinaigre, sucre, sel et poivre.

    Servir frais.

  • Salade césar de première qualité

    Faites-vous plaisir avec cette salade César! Tout a été préparé selon les règles de l'art.... Croûtons à l'ail de notre chef, des vrais morceaux de bacon, sauce maison de première qualité, fromage parmesan et laitue romaine croustillante... 2 portions généreuses! 

    2 personnes
    13,50 $
    Meilleur avant : 30 mai

    Laitue Romaine, sauce César (huile de canola, jaune d'œufs, anchois, câpres, vinaigre blanc, ail, moutarde de Dijon, sauce Worchestershire, sel, persil, poivre noir concassé et tabasco), croûtons à l'ail (pain, huile de canola, beurre, ail et paprika), fromage parmesan et morceaux de bacon.

    Dans un saladier ou un grand bol, mélangez la laitue romaine avec toutes les autres ingrédients.

Plats principaux

  • Poulet indien au beurre

    Recette onctueuse et authentique de poulet, relevée d'épices indiennes offrant un goût riche et légèrement épicé. Servi avec des patates rôties à l'indiennes, ainsi que des courges butternut, rabioles et navets braisés à l'indienne.

    2 personnes
    18,00 $
    4 personnes
    34,00 $
    Meilleur avant : 31 mai

    Poulet au beurre (poitrines de poulet, yogourt naturel, tomates, beurre, oignons, pâte de tomates, huile de canola, amandes, ail, gingembre, coriandre, cari, cannelle, curcuma, cardamome, sel, poivre, chili craqué), patates rôties à l'indiennes (patates, huile de canola, gingembre, ail, sel, graines de moutarde, curcuma, cumin, graines de coriandre, cari et poivre), courges butternut, rabioles et navets braisés à l'indienne (courges butternut, rabioles et navets, tomates, oignons, huile de canola, ail, sucre, bouillon de légumes, jalapeño, sel, poivre, coriandre fraîche, gingembre, cumin, curcuma).

    Réchauffer le poulet au beurre dans une casserole à feu moyen en remuant à l'occasion. Pour les accompagnements, préchauffer le four à 400°F (205°C), remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium et réchauffer au four pendant 25 minutes (35 minutes pour 4 personnes). 

  • Poulet indien au beurre (Sans plat d'accompagnements)

    Recette onctueuse et authentique de poulet, relevée d'épices indiennes offrant un goût riche et légèrement épicé. 1 litre pour 4 à 5 personnes. Sans plat d'accompagnements.

    1 litre
    26,00 $
    Meilleur avant : 31 maiCongélation possible (très faible altération du produit)

    Poulet au beurre (poitrines de poulet, yaourt naturel, tomates, beurre, oignons, pâte de tomates, huile de canola, amandes, ail, gingembre, coriandre, cari, cannelle, curcuma, cardamome, sel, poivre, chili craqué).

    Réchauffer le poulet au beurre dans une casserole à feu moyen en remuant à l'occasion.

  • Boulettes de poulet au coco et sauce aux pêches

    Ces délicieuses boulettes de poulet frais haché aux saveurs asiatiques et agrémentées d’une touche de noix de coco plairont à toute la famille. Les boulettes sont accompagnées de notre sauce aux pêches maison, d'un riz au coco ainsi que d'un flan de carottes au gruyère.

    2 personnes
    17,50 $
    4 personnes
    33,00 $
    Meilleur avant : 31 maiSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)

    Boulettes (poulet haché, poivrons rouges, chapelure, sauce hoisin, œufs, noix de coco, cari rouge, sauce poisson, ail et poivre blanc), riz au coco (riz à grains longs, bouillon de volaille, lait de coco, noix de coco haché, huile de canola, sel et poivre), flan de carottes au gruyère (carottes, œufs, crème 10 %, fromage gruyère, échalotes vertes, sel, poivre et muscade), sauce aux pêches (pêches, bouillon de volaille, miel, moutarde de Dijon, échalotes, fécule de maïs, sel, gingembre, sauce Tabasco et poivre).

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), retirer le pot de sauce et remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 30 minutes (40 minutes pour 4 personnes). Réchauffer la sauce séparément et servir comme trempette pour les boulettes. 

  • Cigares au chou

    Recette classique de bœuf haché et de riz, le tout enroulé dans du chou et recouvert de notre sauce tomate maison. Servis avec une mousseline à la crème sure et des têtes de brocolis à blanchir.

    2 personnes
    17,50 $
    4 personnes
    33,00 $
    Meilleur avant : 31 mai

    Cigares au chou (chou vert, sauce tomate maison (tomates, oignons, ail, sucre, sel), bœuf haché, riz, œufs, persil, sel et poivre), mousseline à la crème sure (pommes de terre, crème sure, lait, beurre, assaisonnements ail et poivrons, sel et poivre) et brocolis.

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 40 minutes (50 minutes pour 4 portions). Blanchir les têtes de brocolis dans l'eau salée.

  • Cigares au chou végétarien

    Voici une offre intéressante de plat végétarien. Nos cigares au chou classique font place à un nourrissant et savoureux mélange de lentilles vertes et pois chiches nappés de notre sauce tomates maison. Accompagnés d'une mousseline à la crème sure ainsi que des têtes de brocoli à blanchir.

    2 personnes
    15,50 $
    4 personnes
    29,00 $
    Meilleur avant : 31 mai

    Cigares au chou (chou vert, sauce tomate maison (tomates, oignons, ail, sucre, sel), pois chiches, lentilles vertes, chapelure, œufs, carottes, oignons, riz, huile de canola, persil et assaisonnements italien), mousseline à la crème sure (pommes de terre, crème sure, lait, beurre, assaisonnements ail et poivrons, sel et poivre) et brocolis.

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 40 minutes (50 minutes pour 4 portions). Blanchir les têtes de brocoli dans l'eau salée.

  • Paupiette de filet de porc farcie au féta et aux olives (cuire au BBQ)

    Paupiette de filet de porc farcie avec du fromage féta et des olives noires et enroulée de bacon. Servie avec des patates rôties grecques et des tomates à la provençale. Tout le repas se prépare entièrement sur le barbecue.

    2 personnes
    19,00 $
    4 personnes
    35,00 $
    Meilleur avant : 30 maiPréparation du plat sur le BBQ

    Paupiette (filet de porc, bacon, féta, olives noires, chapelure, huile canola, jus de citron, ail, origan, poivre noir), patates rôties grecques (pommes de terre, huile de canola, ail, assaisonnements grecs, sucre, moutarde moulue, paprika, poivre de cayenne, sel et poivre), des tomates à la provençale (tomates, thym, romarin, persil, huile de canola, ail).

    Préchauffer le barbecue. Mettre les paupiettes sur les grilles chaudes et réduire à feu moyen. Faites griller à feu moyen en les retournant de tous les côtés à toutes les 2 minutes. Cuire environ 10 à 13 minutes selon vos préférences.
    Pour les accompagnements : Enlever le couvercle du plat et recouvrir d'une feuille d'aluminium et mettre directement sur le barbecue. Réchauffer environ 10-13 minutes en remuant à l'occasion. 

  • Filet de pangasius grillé au pesto et son confit d'oignons

    Pour les adeptes de poisson, voici notre recette de filet de pangasius garni d'un confit d'oignons accompagné d'un riz aux épinards et des betteraves jaunes du Québec.

    2 personnes
    18,00 $
    4 personnes
    34,00 $
    Meilleur avant : 29 mai

    Filet de pangasius (pangasius, basilic, huile de canola, sel et poivre), riz aux épinards (riz à grains longs, bouillon de légumes, tomates, épinards, oignons, huile de canola, aneth, persil, sel et poivre blanc), betteraves jaunes (du Québec), confits d'oigons (oignons, vin rouge, sucre, vinaigre de xères, beurre, sel et poivre).

    Préchauffer le four à 400°F (205°C). Remplacer le couvercle de carton par une feuille d'aluminium. Réchauffer pendant 30 minutes pour les portions de 2 personnes (ou 40 minutes pour 4 personnes).

  • Salade repas de poulet au chorizo et salade de pennines

    Repas froid de poulet rehaussé de saucisses chorizo émiettées et agrémenté d’une salade légèrement relevée de pâtes aux cœurs de palmiers et légumes.

    1 portion
    8,00 $
    Meilleur avant : 29 mai

    Salade de pennines (pennines, coeurs de palmiers, mayonnaise, poivrons, courgettes, céleris, daikons (radis blanc), sauce chili, oignons rouges, coriandre, sauce Worcesterchire, sauce Tabasco), poulet, chorizo, origan.

    Servir frais.

  • Salade repas mexicaine de porc et légumes

    Salade de légumes frais et d'haricots rouges légèrement épicée au chili et cumin, garni de tranches de longe de porc assaisonnées.

    1 portion
    7,50 $
    Meilleur avant : 29 mai

    Salade de légumes (haricots rouges, poivrons verts, tomates cerises, bébé maïs, poivrons rouges, oignons rouges, huile d'olives, piments bananes marinés, échalotes vertes, épices méditerranéen, cumin, sel, poudre de chili, poivre), longe de porc, huile de canola, poudre de chili.

    Servir frais.

  • Galette de saumon frais et ses salades (Recette améliorée)

    Galette de saumon frais légèrement épicée, servie avec une nouvelle salsa mexicaine de maïs et mangues. Accompagnée d'une salade de carottes et raisins ainsi qu'une salade de céleri-rave frais, dattes et yogourt.

    1 portion
    8,50 $
    Meilleur avant : 29 mai

    Galette de saumon (saumon frais du Pacifique, œufs, huile de canola, chapelure, coriandre, sel, ail, poivre, épices Cajun), salade de carottes et raisins (carottes, raisins, huile de canola, vinaigre, sucre, sel et poivre), salade de céleri-rave frais, dattes et yaourt (céleri-rave frais, dattes, yogourt nature, huile canola, mayonnaise, jus de citron, persil, sel et poivre), salsa (maïs en grain, tomates, mangues, poivrons verts, oignons rouges, piments bananes marinés, coriande fraiche, jus de lime, sel, poivre, huile de canola).

    Verser la salsa sur la galette et servir frais.

Nos classiques

  • Lasagne à la saucisse italienne

    Lasagne légèrement épicée et débordante de saveurs, garnie d'une sauce à la saucisse italienne, de fromage mozzarella et de parmesan.

    2 personnes
    17,00 $
    4 personnes
    32,00 $
    Meilleur avant : 31 maiSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Sauce à la saucisse italienne (tomates, chair de saucisses italiennes, poivrons, oignons, aubergines, huile de canola, pâte de tomates, ail, basilic, sel, origan, romarin, poivre, chili craqué), pâtes alimentaires, fromage mozzarella, parmesan.

    Préchauffer le four à 400° F (205° C), réchauffer pendant 35 minutes, sans couvercle (45 minutes pour 4 personnes).

  • Lasagne à la saucisse italienne (blé entier)

    Lasagne légèrement épicée et débordante de saveurs, garnie d'une sauce à la saucisse italienne, de fromage mozzarella et de parmesan.

    2 personnes
    18,00 $
    4 personnes
    34,00 $
    Meilleur avant : 31 maiSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Sauce à la saucisse (tomates, chair de saucisses italiennes, poivrons, oignons, aubergines, huile de canola, pâte de tomates, ail, basilic, sel, origan, romarin, poivre, chili craqué), pâtes alimentaires de blé entier, fromage mozzarella, parmesan.

    Préchauffer le four à 400° F (205° C), réchauffer pendant 35 minutes, sans couvercle (45 minutes pour 4 personnes).

  • Poulet chasseur et nouilles aux œufs

    Tendres morceaux de poulet (hauts de cuisses désossés) dans un mélange de sauce tomates maison, de sauce demi-glace et de champignons. Servi avec des nouilles aux œufs non cuites.

    2 personnes
    16,00 $
    4 personnes
    30,00 $
    Meilleur avant : 30 maiCongélation possible (très faible altération du produit)

    Hauts de cuisses de poulet, sauce tomate maison (tomates, oignons, ail, sucre, sel), sauce demi-glace, champignons, vin blanc, céleri, oignons, fines herbes, sel. Nouilles aux œufs non-cuites.

    Réchauffer le poulet chasseur dans une casserole à feu moyen en remuant de temps en temps. Réchauffer 15 à 18 minutes. Cuire les pâtes dans l'eau salée jusqu'à l'obtention de la cuisson désirée (de 7 à 9 minutes).

  • Ravioli de bœuf, sauce aux deux fromages

    Raviolis frais dans une sauce aux fromages onctueuse. Fera la joie des tout petits... Et des grands!

    2 personnes
    16,50 $
    4 personnes
    31,00 $
    Meilleur avant : 31 maiSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Ravioli de bœuf, sauce aux fromages (lait 2%, fromage cheddar, crème 10%, fromage à la crème, vin blanc, sauce tomates, farine, margarine, tomates séchées, calabrese, basilic, échalotes sèches, sel et poivre).

    Verser dans une casserole et réchauffer à feu moyen-doux jusqu’à temps d’obtenir la température désirée. Éviter de faire bouillir. Remuer fréquemment, mais doucement. Peut également se réchauffer au four à micro-ondes.

  • Quiche florentine

    Quiche classique aux épinards.
    Assiette de 8 pouces donne 3 à 4 portions et une 10 pouces donne 4 à 5 portions.

    8 pouces
    8,00 $
    10 pouces
    12,00 $
    Meilleur avant : 31 maiCongélation possible (très faible altération du produit)

    Mélange d'oeufs (crème 10%, œufs, sel et poivre), pâte brisée, garniture (épinard, oignons et muscade).

     

    Préchauffer le four à 325°F (165°C), retirer la quiche de la boîte de carton et réchauffer pendant 30 minutes (8 pouces) ou 40 minutes (10 pouces).

  • Chili aux légumes

    Pas seulement pour les végétariens...! Voici un bon chili fait entièrement de légumes et de légumineuses. À peine relevé et très nourrissant ! (1 litre pour 2 personnes). 

    2 personnes
    11,00 $
    Meilleur avant : 31 maiSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Fèves rouges, tomates, maïs, céleri, oignons, bouillon de légumes, poivrons vert, coriandre, jalapeño, huile de canola, ail, cumin, sel, origan, poivre, piments de chili.

    Réchauffer le chili dans une casserole à feu moyen de 10 à 15 minutes. Remuer à l'occasion.

Desserts et collations

  • Gâteau aux bananes et chocolat

    Absolument délicieux et moelleux, fait avec du yogourt et garni de brisures de chocolat!

    Entier
    11,00 $
    Meilleur avant : 1 juinCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bananes, sucre, farine, yogourt, beurre salé, œufs, chocolat mi-sucré, vanille, poudre à pâte, bicarbonate de soude et huile végétale.

    Servir frais ou à température de la pièce.

  • Gâteau aux dattes et noix

    Gâteau savoureux et santé.  Excellent également pour déjeuner!

    Entier
    10,00 $
    Meilleur avant : 31 maiCongélation possible (très faible altération du produit)

    Farine, lait, dattes, sucre, œufs, beurre, noix de Grenoble, jus de citron, poudre à pâte, vanille, sel.

    Garder au frais. Consommer à la température de la pièce.

  • Tarte aux fruits et son crumble

    Tarte généreusement garnie de bleuets, de fraises, de framboises, de cerises noires et d'abricots et le tout garni de son crumble maison.
    8 pouces: 4 à 6 portions. 10 pouces: 6 à 8 portions.

    8 pouces
    13,00 $
    10 pouces
    20,00 $
    Meilleur avant : 31 maiCongélation possible (très faible altération du produit)

    Mélange de fruits (bleuets, fraises, sucre, framboises, cerises noirs, abricots déshydratés, tapioca, miel, jus de citrons, zestes de citrons, vanille, cannelle), croûte à tarte, crumble (flocons d'avoine, cassonade, farine de blé entier, beurre non-salé, amandes).

    Laisser tempérer 30 minutes avant de servir. Servir tel quel ou avec de la crème glacée à la vanille.

Divers

  • Ketchup aux fruits

    Si vous pensez tourtière, pensez ketchup aux fruits...!

    500 ml
    6,00 $

    Oignons, tomates, céleri, poivrons, pêches, pommes, vinaigre, sucre, sel, épices à marinades.

    Garder réfrigéré après l'ouverture.

  • Cornichons Bread & Butter

    À mi-chemin entre les cornichons sûrs et la relish sucrée, nos cornichons bread & butter sont un bonheur en bouche ! Parfait pour les hamburgers et les hot dogs.

    500 ml
    6,75 $

    Petit concombre, poivrons, oignons, vinaigre, sucre, gros sel, épices à marinades.

    Garder réfrigéré après l'ouverture.

  • Chutney à la mangue

    Ce chutney accompagnera à merveille notre tourte de gibier. Vous pouvez également l'utiliser avec d'autres viandes de votre choix.

    250 ml
    5,00 $

    Mangues, poivrons rouges, sucre, vinaigre de riz, abricots déshydratés, raisins secs, gingembre et sel.

    Conserver au froid après son ouverture.

  • Compote de canneberges et oranges

    Excellente compote de canneberges pour accompagner votre dinde à Noël. (quantités limitées)

    250 ml
    4,50 $

    Canneberges, oranges, cassonade, sucre et eau.

    Garder réfrigéré après l'ouverture.

Les photos sont fournies à titre indicatif seulement.

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