Galette (bœuf, œuf, chapelure, moutarde à l'ancienne, épices ail et poivrons, origan), mousseline aux trois légumes (stoemp) (pommes de terre, carotte, navet, poireau, lait, beurre, sel, poivre), choucroute maison (chou vert, vinaigre, bière, oignon, vin rouge, sirop de maïs, huile de canola, persil, sel, poivre, baie de genièvre), sauce au vin rouge (sauce demi-glace, vin rouge, miel, échalote française, ail, poivre, farine, margarine non hydrogénée, sel, anis, poivre), oignon, huile de canola.
Contient : œuf, blé, soya, sésame, lait, moutarde, gluten