Soupes, salades et entrées

  • Velouté glacé aux poivrons rouges, féta et sésame

    Une soupe bien fraîche et savoureuse, idéale en été!

    2 portions
    6,50 $
    4 portions
    12,25 $
    Meilleur avant : 9 aoûtPlat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de légumes, poivron, fromage féta de vache et chèvre, huile d'olive, graines de sésame, vinaigre balsamique, sel, poivre, origan.

    Contient : blé, lait, sésame, gluten

    Servir frais.

  • Potage Crécy

    Velouté de carottes et de pommes de terre tout à fait savoureux.

    2 portions
    5,00 $
    4 portions
    9,25 $
    Meilleur avant : 9 aoûtSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de légumes, carotte, pommes de terre, céleri, oignon, crème 10%, sel, thym, feuille de laurier.

    Contient : blé, lait, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Soupe orientale au porc et légumes

    Un éclat de saveurs! Composée de porc, bouillon won-ton, jalapeno, citronnelle et gingembre.

    2 portions
    5,50 $
    4 portions
    10,25 $
    Meilleur avant : 9 aoûtSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon won-ton, poivron, riz basmati, porc, chou nappa, fenouil, oignon, jus de lime, échalote verte, sauce poisson, huile de canola, jalapeno, ail, citronnelle, gingembre.

    Contient : soya, blé, sésame, poisson, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Salade de betterave et orange

    Salade originale de betteraves rouges fraîches, d'oranges fraîches, de persil frais et d'une vinaigrette à la moutarde de Dijon. 

    500 ml
    6,00 $
    1000 ml
    11,25 $
    Meilleur avant : 8 aoûtPlat végétarien

    Betterave, jus d'orange, huile de canola, zeste d'orange, moutarde de Dijon, persil, vinaigre, sucre, sel, poivre.

    Contient : moutarde

    Conserver et servir frais.

  • Salade de coquilles et légumes au sésame

    Délicieuse salade de coquilles et légumes rafraîchissante avec un délicat goût de sésame.

    500 ml
    5,50 $
    1000 ml
    10,25 $
    Meilleur avant : 8 aoûtPlat végétarien

    Pâtes alimentaires, vinaigrette maison (huile de sésame, huile de canola, miel, sauce poisson, graines de sésame, gingembre), poivron, céleri, échalote verte, ciboulette.

    Contient : blé, sésame, poisson, gluten

    Conserver et servir frais.

Plats principaux

  • Mijoté de poulet à la bière, miel et moutarde

    Hauts de cuisses de poulet désossés et mijotés doucement dans une sauce à la bière, miel et à la moutarde à l'ancienne. Servi avec un riz pilaf aux tomates ainsi qu'un flan de courge musquée.

    2 portions
    21,00 $
    4 portions
    40,00 $
    Meilleur avant : 9 aoûtSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)

    Mijoté de poulet (cuisses de poulet, fond brun de volaille, céleri, carotte, panais, bière, oignon rouge, moutarde à l'ancienne, huile de canola, fécule de maïs, miel, gingembre, sel, thym, poivre, feuille de laurier), riz pilaf aux tomates (bouillon de légumes, riz, sauce tomate, oignon, huile de canola, thym, poudre de chili, feuille de laurier), flan de courge musquée (courge musquée, courgette, crème 10 %, épinard, œuf, muscade, sel, poivre, thym).

    Contient : blé, moutarde, lait, oeuf, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen, remuer occasionnellement. Pour les accompagnements, remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes (ou 35 minutes pour 4 portions).

  • Mijoté de poulet à la bière, miel et moutarde (sans accompagnements)

    Hauts de cuisses de poulet désossés et mijotés doucement dans une sauce à la bière, miel et moutarde à l'ancienne. Sans accompagnement.
    1 kg, 4 à 5 personnes.

    1 kg
    29,00 $
    Meilleur avant : 9 aoûtCongélation possible (très faible altération du produit)

    Hauts de cuisses de poulet, fond brun de volaille, céleri, carotte, panais, bière, oignon rouge, moutarde à l'ancienne, huile de canola, fécule de maïs, miel, gingembre, sel, thym, poivre, feuille de laurier.

    Contient : blé, moutarde, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen, remuer occasionnellement.

  • Poulet basquaise

    Repas très savoureux de cuisses de poulet sans peau cuites dans une sauce onctueuse de tomates, poivrons et jambon. Servi avec une polenta au parmesan.

    2 portions
    20,00 $
    4 portions
    38,00 $
    Meilleur avant : 8 août

    Cuisses de poulet, sauce basquaise (tomate, poivron, oignon, jambon, vin blanc, huile de canola, ail, paprika, thym, feuille de laurier, persil), polenta au parmesan (semoule de maïs, parmesan, beurre, sel, poivre).

    Contient : lait

    Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 35 minutes (ou 45 minutes pour 4 portions).

  • Hamburger steak, sauce au vin rouge

    Voici un classique américain! Une galette de 6oz de bœuf garnie d'oignons caramélisés et d'une succulente sauce au vin rouge. Le tout accompagné d'une mousseline à la moutarde à l'ancienne et des haricots frais du Québec (à blanchir).

    2 portions
    20,00 $
    4 portions
    38,00 $
    Meilleur avant : 9 août

    Galette (bœuf, œuf, chapelure, moutarde à l'ancienne, épices ail et poivrons, origan), mousseline à la moutarde à l'ancienne (pommes de terre, lait, moutarde de Meaux, beurre, sel, poivre), haricot frais (à blanchir), sauce au vin rouge (sauce demi-glace, vin rouge, miel, échalote française, ail, poivre, farine, margarine non hydrogénée, sel, anis, poivre), oignon, huile de canola.

    Contient : œuf, blé, soya, sésame, lait, moutarde, gluten

    Retirer le pot de sauce. Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 30 minutes (ou 40 minutes pour 4 portions). Réchauffer la sauce séparément au four à micro-ondes. Blanchir les haricots dans l'eau salée.

     

  • Kefta de porc au gingembre et à la lime (BBQ ou four)

    Très savoureux, ces keftas de porc sont parfaits pour réchauffer au four ou sur votre barbecue. Ils sont déjà cuits et emballés sous-vide. Offerts avec une trempette maison à base de crème sure et coriandre (3,25 oz de trempette pour 2 portions). Accompagnés de pommes de terre rissolées à la chermoula ainsi qu'un ragoût de légumes. Deux keftas par portion.  

    2 portions
    19,50 $
    Meilleur avant : 8 aoûtPréparation du plat sur le BBQ

    Kefta (porc haché, chapelure, poivron rôti, vin rouge, coriandre, jus de lime, gingembre, assaisonnement piri piri, paprika, ail, sel, poivre), pommes de terre rissolées à la chermoula (pommes de terre, huile de canola, pâte de tomate, persil, jus de citron, sel, ail, sumac, coriandre, cumin, paprika, poivre), ragoût de légumes (courge buttercup, tomate, pois chiches, aubergine, carotte, oignon, sauce tomate, abricot, bouillon de légume, huile de canola, ail, curcuma, paprika, cumin, cannelle, piment anchos, sel, poivre), sauce (crème sure, coriandre, jus de lime, sel).

    Contient : blé, soya, sésame, lait, moutarde, gluten

    Retirer le pot de sauce. Four : Accompagnement : Remplacer le couvercle et réchauffer pendant 25 minutes dans un four à 400 °F (190 °C), remuer occasionnellement. Servir avec la trempette froide. Placer les ketfas sur une plaque à biscuits et réchauffer au four pendant 12 minutes. BBQ : Préchauffer votre BBQ. Keftas : Déposer sur la grille du BBQ et réchauffer pendant 7 à 9 minutes en les retournant sur tous les côtés. Servir avec la trempette froide. Accompagnements : Retirer le pot de sauce. Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium et placer le contenant directement sur la grille du BBQ pendant 10 à 14 minutes. Remuer occasionnellement. 

  • Extra trempette maison à base de crème sure et coriandre

    Trempette pour accompagner les kefta de porc au gingembre et à la lime. Églament délicieux avec des crudités. Se conserve au réfrigérateur au moins 10 jours.

    250 g (8 onces)

    250 g trempette extra
    4,75 $
    Meilleur avant : 12 aoûtSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarien

    Crème sure, coriandre, jus de lime, sel.

    Contient : lait

    Conserver au frais. Servir froide avec les keftas de porc au gingembre et à la lime, ou encore avec des crudités.

  • Brochettes de crevettes thaïes (BBQ ou four)

    Succulentes brochettes de crevettes marinées. 8 grosses crevettes 16/20 par portion. Offert avec un riz au coco ainsi qu'un sauté de légumes asiatiques. Les crevettes sont offertes non cuites et emballées sous-vide avec la marinade pour préserver la fraicheur. À cuire au four ou sur le BBQ.

    2 portions
    25,00 $
    Meilleur avant : 8 aoûtPréparation du plat sur le BBQ

    Brochettes (crevette, sauce chili, huile de canola, jus de lime, graine d'anis, piment anchos, ail, origan), riz au coco (bouillon de volaille, riz à grain long, lait de coco, noix de coco haché, huile de canola, sel, poivre), sauté de légumes asiatiques (carotte, céleri, chou vert, châtaigne d’eau, poivron, oignon, sauce teriyaki, huile de canola, graine de céleri, sel, poivre).

    Contient : crustacé, blé, soya, gluten

    NE PAS cuire à même le sac dans de l'eau frémissante. Four : Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium et réchauffer les accompagnement pendant 25 minutes à 375 °F (180 °C). Placer les crevettes dans un plat allant au four (sans le sac), cuire 8 minutes. BBQ : Pour les accompagnements,remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium et placer le plat d'aluminium directement sur la grille, remuer à l'occasion, réchauffer pendant 15 minutes. Cuire les crevettes directement sur la grille, cuire des 2 côtés, pendant 5 à 6 minutes au total. 

  • Tilapia rôti en croûte de semoule de maïs, salsa à l'ananas

    Filet de tilapia rôti dans une croûte de semoule de maïs assaisonnée, accompagné d'un riz créole et de cubes de carottes et céleris-raves natures ainsi qu'une salsa d'ananas à la menthe.

    2 portions
    22,50 $
    4 portions
    43,00 $
    Meilleur avant : 7 août

    Tilapia (tilapia, semoule de maïs, ail, cumin, coriandre, origan, thym), riz créole (bouillon de légumes, riz à grain long, carotte, fève rouge, ananas, maïs, huile de canola, sel, poivre, chili craqué), cubes de carottes et céleris-raves natures (carotte, céleri-rave), salsa (ananas, huile de canola, vinaigre de riz, jus de lime, poivron, cassonade, échalote verte, menthe, sel, poivre).

    Contient : poisson, blé, gluten

    Retirer le pot de salsa. Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 30 minutes (ou 40 minutes pour 4 portions). Servir avec la salsa froide.

  • Pommes de terre rissolées à la chermoula

    Accompagnement par excellence cet été pour vos repas BBQ. Réchauffer au BBQ, au four ou dans une poêle. 

    4 portions
    8,00 $
    Meilleur avant : 9 aoûtPlat végétarienPréparation du plat sur le BBQ

    Pommes de terre, huile de canola, pâte de tomate, persil, jus de citron, sel, ail, sumac, coriandre, cumin, paprika, poivre.

    Contient : (sumac : moutarde, blé, sésame, gluten)

    Retirer le couvercle et réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes. Vous pouvez également réchauffer dans une poêle anti-adhésive. BBQ : Retirer le couvercle et placer directement sur la grille du BBQ pendant 12 à 15 minutes.

  • Salade repas de poulet au chorizo et salade de pennines

    Repas froid de poulet rehaussé de saucisses chorizo émiettées et agrémenté d’une salade de pâtes légèrement relevée aux cœurs de palmiers et légumes.

    1 portion (tx)
    8,75 $
    Meilleur avant : 7 août

    Salade de pennines (pennine, cœur de palmier, mayonnaise, poivron, courgette, céleri, daikon, sauce chili, oignon rouge, coriandre, sauce Worcestershire, sauce Tabasco), poulet, chorizo, origan. 
    Contient : blé, œuf, soya, poisson, gluten

    Conserver et servir frais.

  • Salade repas de quinoa, roquette et féta

    Savoureuse salade très nourrissante composée de quinoa, de lentilles vertes, féta, poivrons, brocoli et menthe, servie avec un nid de laitue roquette.

    1 portion (tx)
    8,50 $
    Meilleur avant : 6 aoûtPlat végétarien

    Quinoa, lentille verte, fromage féta de vache et chèvre, roquette, huile de canola, brocoli, poivron , jus de citron, moutarde de Dijon, échalote sèche, menthe, sel, poivre.
    Contient : lait, moutarde

    Conserver au frais. Mélanger la roquette avec la salade et servir frais.

  • Salade repas de saumon frais au sésame et salade de coquilles et légumes

    Filet de saumon frais effiloché et parfumé à l'huile de sésame ainsi qu'une salade de pâtes et légumes savoureuse.

    1 portion (tx)
    9,00 $
    Meilleur avant : 7 août

    Salade de saumon (saumon, mayonnaise, céleri, yaourt nature, épices à poisson, coriandre, huile de sésame, poivre blanc), salade de coquilles (pâtes alimentaires, vinaigrette maison (huile de sésame, huile de canola, miel, sauce poisson, graines de sésame, gingembre), poivron, céleri, échalote verte, ciboulette).

    Contient : poisson, oeuf, lait, sésame, blé, gluten - peut contenir des arêtes

    Conserver et servir frais.

Nos classiques

  • Quiche lorraine

    La quiche traditionnelle la plus populaire, et pour cause! Délicieux mariage de jambon, bacon, fromage suisse et fromage mozzarella. 8 pouces donne 3 à 4 portions. 10 pouces donne 4 à 5 portions.

    8 pouces
    12,50 $
    10 pouces
    19,00 $
    Meilleur avant : 9 aoûtCongélation possible (très faible altération du produit)

    Mélange d'œufs (crème 10%, œuf, sel, poivre blanc), pâte brisée, garnitures (jambon, bacon, fromage mozzarella, oignon, fromage suisse, huile de canola, muscade).

    Contient : lait, oeuf, blé, gluten

    Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Retirer la quiche de la boite. Réchauffer pendant 25 minutes (8 pouces) ou 35 minutes (10 pouces).

  • Macaroni au fromage et poulet Buffalo

    Un repas pour les enfants aux allures de BBQ, notre macaroni au fromage de style Buffalo fait avec de tendres cubes de poitrine de poulet panés au Panko sera très apprécié. Le tout fait maison, bien sûr !

    2 portions
    18,00 $
    4 portions
    34,00 $
    Meilleur avant : 9 aoûtSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Pâtes alimentaires, sauce au fromage (lait, bouillon de volaille, sauce chili, sauce Buffalo maison, fromage cheddar mi-fort, parmesan, farine, margarine non-hydrogénée, épices ail et poivron, moutarde en poudre), poulet Buffalo (poitrine de poulet, chapelure panko, sauce Buffalo maison, miel), céleri, poivron. 

    Contient : blé, lait, moutarde, gluten

    Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 30 minutes (ou 40 minutes pour 4 portions) ou réchauffer dans une casserole à feu moyen-doux, remuer occasionnellement. Peut se réchauffer au four micro-ondes.

  • Lasagne végétarienne

    Lasagne végétarienne santé faite avec une sauce savoureuse aux tomates et légumes et une sauce crémeuse au fromage de chèvre.

    2 portions
    18,00 $
    4 portions
    34,00 $
    Meilleur avant : 9 aoûtSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Pâtes alimentaires, sauce tomates et légumes (tomate, fenouil, poivron vert, oignon, céleri, champignon, huile de canola, ail, sel, origan, basilic, poivre), courgette, sauce crème (lait, petit pois vert, carotte, fromage de chèvre, farine, margarine non-hydrogénée, sel, poivre, muscade), aubergine, mozzarella.

    Contient : blé, lait, soya, gluten

    Retirer le couvercle et réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 35 minutes (ou 50 minutes pour 4 portions).

  • Lasagne végétarienne (pâtes de blé entier)

    Lasagne végétarienne santé faite avec une sauce savoureuse aux tomates et légumes et une sauce crèmeuse au fromage de chèvre. Fait de pâte de blé entier.

    2 portions
    19,00 $
    4 portions
    36,00 $
    Meilleur avant : 9 aoûtSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Pâtes alimentaires de blé entier, sauce tomates et légumes (tomate, fenouil, poivron vert, oignon, céleri, champignon, huile de canola, ail, sel, origan, basilic, poivre), courgette, sauce crème (lait, petit pois vert, carotte, fromage de chèvre, farine, margarine non-hydrogénée, sel, poivre, muscade), aubergines, mozzarella.

    Contient : blé, lait, soya, gluten

    Préchauffer le four à 400°F (205°C), réchauffer pendant 35 minutes, sans couvercle (50 minutes pour 4 portions).

  • Chili de bœuf et féta

    Excellent chili santé de notre chef, peu relevé, les enfants l'adorent! Peut facilement être plus relevé en ajoutant quelques goûtes de Tabasco, des piments forts ou du chili craqué. 

    2 portions
    16,00 $
    Meilleur avant : 9 aoûtSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Tomate, bœuf haché, haricot rouge, courgette, oignon, fromage féta de vache et chèvre, poivron, olive, ail, origan, persil, sel, poivre.

    Contient : lait

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen, remuer occasionnellement. Pour un chili plus relevé, ajoutez quelques goûtes de Tabasco, des piments forts ou du chili craqué. Servir avec des croustilles en accompagnement ou verser le chili réchauffé sur un fond de riz ou de couscous pour faire un repas complet.

  • Jambalaya au poulet

    Plat traditionnel complet de la Nouvelle-Orléans à la Cajun fait de riz, de volaille, de saucisses merguez et Toulouse, de tomates et de légumes frais. Peu relevé.

    2 portions
    19,00 $
    Meilleur avant : 8 aoûtSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Tomate, poulet, riz, bouillon de volaille, chair à saucisse (mergez et toulouse), oignon, céleri, poivron, sauce tomate, huile de canola, sauce Worcestershire, ail, sel, épices Cajun, poivre, thym, origan, feuille de laurier.

    Contient : soya, poisson, gluten

    Verser dans une casserole, ajouter 50 ml d’eau, couvrir et réchauffer à feu moyen-doux. Remuer occasionnellement. Peut également se réchauffer au four à micro-ondes.

Desserts et collations

  • Gâteau Reine-Elizabeth

    Recette classique et gourmande! Le gâteau Reine-Elizabeth est un gâteau aux dattes, moelleux, recouvert d'un glaçage à base de noix de coco et de noix de Grenoble.

    Entier
    12,00 $
    Meilleur avant : 9 aoûtPlat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Pâte à gâteau (farine, sucre, datte, beurre non-salé, œuf, extrait de vanille, poudre à pâte, sel), garniture (cassonade, beurre non-salé, crème 35%, noix de Grenoble, noix de coco). 

    Contient : blé, lait, oeuf, noix, gluten

    Conserver au frais. Servir à la température de la pièce.

  • Mousse aux fraises

    Une savoureuse mousse à la fraise faite de crème fouettée maison! Donne 3 à 4 portions.

    500 ml
    8,50 $
    Meilleur avant : 6 aoûtPlat végétarien

    Crème 35%, fraise, sucre, eau, gélatine.
    Contient : lait

    Conserver et servir frais.

  • Barres tendres aux bleuets et miel

    Collation santé à l'avoine et aux bleuets. Idéal pour les matins pressés. Parfait pour l'école. Équivalent de 10 barres tendres de 60 g (600 g au total). NON COUPÉES.

    Entier
    13,50 $
    Meilleur avant : 11 aoûtPlat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Flocons d'avoine, bleuet, lait condensé sucré, cassonade, miel, huile de canola, cannelle.

    Contient : lait, gluten

    Conserver au réfrigérateur.

Divers

  • Ketchup aux fruits

    Si vous pensez tourtière, pensez ketchup aux fruits...!

    500 ml
    6,50 $

    Oignon, tomate, céleri, poivron, pêche, pomme, vinaigre, sucre, sel, épices à marinades.

    Contient: moutarde

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Cornichons Bread & Butter

    À mi-chemin entre les cornichons sûrs et la relish sucrée, nos cornichons bread & butter sont un bonheur en bouche ! Parfait pour les hamburgers et les hot dogs.

    500 ml
    7,50 $

    Petit concombre, poivron, oignon, vinaigre, sucre, sel, épices à marinades.

    Contient : moutarde

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Chutney à la mangue

    Ce chutney accompagnera à merveille notre tourte de gibier et votre assiette de fromages.

    250 ml
    5,50 $

    Mangue, poivron rouge, sucre, vinaigre de riz, abricot déshydraté, raisin sec, gingembre, sel.

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Compote de canneberges et oranges

    Excellente compote de canneberges pour accompagner vos volailles.

    250 ml
    5,50 $

    Canneberge, orange, cassonade, sucre.

    Réfrigérer une fois ouvert.

Les photos sont fournies à titre indicatif seulement.

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