Soupes, salades et entrées

  • Crème de champignon

    Douce crème fait de champignons frais.

    2 portions
    5,00 $
    4 portions
    9,25 $
    Meilleur avant : 6 octobreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Champignon frais, concentré de crème de champignon, huile de canola, farine, carotte, oignon, céleri, sel, thym, poivre.

    Contient : blé, soya, lait, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Freneuse

    Crème de navets et de pommes de terre avec une touche de miel. Un classique de la cuisine française.

    2 portions
    5,00 $
    4 portions
    9,25 $
    Meilleur avant : 6 octobreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de légumes, navet, pommes de terre,  oignon, miel, céleri, carotte, farine, crème 10%, thym, feuille de laurier, sel.

    Contient : blé, lait, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Soupe de poulet thaï

    Savoureux mélange thaï composé de poulet, lait de coco, gingembre, citronnelle et coriandre.

    2 portions
    5,50 $
    4 portions
    10,25 $
    Meilleur avant : 5 octobreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de volaille, poulet, lait de coco, carotte, oignon, vermicelle, céleri, fécule de maïs, sauce soya, gingembre, huile de canola, coriandre, citronnelle, chili craqué, poivre blanc.

    Contient : soya 

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Salade de couscous et féta

    Salade de couscous avec fromage féta, haricots rouges et poivrons, dans une vinaigrette au jus de citron.

    500 ml
    6,50 $
    1000 ml
    12,00 $
    Meilleur avant : 5 octobre

    Couscous, haricot rouge, poivron, féta, huile de canola, jus de citron, vinaigre, persil frais, sel, poivre.

    Contient : blé, lait, gluten

    Conserver et servir frais.

  • Salade de carottes et raisins

    Une salade simple qui allie un goût sucré-salé.

    500 ml
    5,50 $
    1000 ml
    10,25 $
    Meilleur avant : 6 octobre

    Carotte, raisin, huile de canola, vinaigre, sucre, sel, poivre.

    Conserver et servir frais.

Plats principaux

  • Mijoté de poulet à la bière, miel et moutarde

    Hauts de cuisses de poulet désossés et mijotés doucement dans une sauce à la bière, miel et à la moutarde à l'ancienne. Servi avec un riz pilaf ainsi que des légumes vapeurs à la coriandre.

    2 portions
    21,00 $
    4 portions
    40,00 $
    Meilleur avant : 6 octobreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)

    Mijoté de poulet (cuisses de poulet, fond brun de volaille, céleri, carotte, panais, bière, oignon rouge, moutarde à l'ancienne, huile de canola, fécule de maïs, miel, gingembre, sel, thym, poivre, feuille de laurier), riz pilaf (bouillon de volaille, riz, oignon, huile de canola, thym, feuille de laurier), légumes vapeurs à la coriandre (carotte, navet, céleri, courge butternut, rabiole, coriandre, huile canola, sel, poivre).

    Contient : blé, moutarde, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen, remuer occasionnellement. Pour les accompagnements, remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes (ou 35 minutes pour 4 portions).

  • Mijoté de poulet à la bière, miel et moutarde (sans accompagnement)

    Hauts de cuisses de poulet désossés et mijotés doucement dans une sauce à la bière, miel et moutarde à l'ancienne. Sans accompagnement.
    1 kg, 4 à 5 personnes.

    1 kg
    29,00 $
    Meilleur avant : 6 octobreCongélation possible (très faible altération du produit)

    Hauts de cuisses de poulet, fond brun de volaille, céleri, carotte, panais, bière, oignon rouge, moutarde à l'ancienne, huile de canola, fécule de maïs, miel, gingembre, sel, thym, poivre, feuille de laurier.

    Contient : blé, moutarde, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen, remuer occasionnellement.

  • Cuisses de poulet à la turque

    Cuisses de poulet avec dos (sans peau) enrobées d'une marinade sèche maison et d'une sauce aux dattes et oranges légèrement sucrée rappelant des saveurs turques. Osez, c'est vraiment savoureux! Accompagné d'un boulgour au safran et raisins ainsi qu'un ragoût de légumes. Les cuisses de poulet sont emballées sous vide avec la sauce.

    2 portions
    20,00 $
    4 portions
    38,00 $
    Meilleur avant : 6 octobre

    Cuisse de poulet, marinade sèche (cassonade, paprika, cari, poudre d'ail, cannelle, cumin, poudre d'oignon, coriandre, clou de girofle, sel, poivre), sauce (bouillon de poulet, datte, oignon, jus d'orange, betterave jaune, poivron, céleri, huile de canola, coriandre, fécule de maïs, ail, sel, poivre, curcuma, cumin, harissa, cannelle), boulgour au safran et raisins (bouillon (eau, sumac, cari, sel, coriandre, safran), blé boulgour, carotte, raison sultana, panais, huile de canola, échalote verte), ragoût de légumes (courge buttercup, tomate, pois chiches, aubergine, carotte, oignon, sauce tomate, okra, abricot, bouillon de légume, huile de canola, ail, curcuma, paprika, cumin, cannelle, piment anchos, sel, poivre).

    Contient : blé, moutarde, sésame, gluten

    Réchauffer les cuisses de poulet dans de l'eau frémissante. Plonger le sac sous vide NON OUVERT dans suffisamment d'eau pour bien couvrir le sac, réchauffer pendant 12 minutes. Pour les accompagnements, placer les aliments dans un plat allant au four à micro-ondes et les réchauffer.

  • Boulettes suédoises

    Un classique de la cuisine suédoise. Boulettes de boeuf et de porc savoureuses mijotées dans une sauce veloutée. Accompagnées d'une mousseline à la moutarde à l'ancienne ainsi que des carottes rôties à la grecque.

    2 portions
    19,00 $
    4 portions
    36,00 $
    Meilleur avant : 6 octobre

    Boulette (bœuf haché, porc haché, chapelure, lait, oignon, œuf, huile de canola, sel, piment de la Jamaïque, origan, poivre), sauce (bouillon de volaille, bouillon de bœuf, farine, margarine non hydrogénée, crème 10%, miel, moutarde de Dijon, sauce Worcestershire, sel, poivre, thym), mousseline à la moutarde à l'ancienne (pommes de terre, lait, moutarde de Meaux, beurre, sel, poivre), carottes rôties à la grecque (carotte, huile de canola, huile d’olive, assaisonnements grecs, sel, poivre).

    Contient : blé, soya, sésame, lait, œuf , moutarde, poisson, gluten

    Réchauffer les boulettes dans une casserole à feu moyen, remuer occasionnellement. Pour les acommpagnements, remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes (ou 35 minutes pour 4 portions).

  • Boulettes suédoises (4 portions, sans accompagnement)

    Un classique de la cuisine suédoise. Boulettes de boeuf et de porc savoureuses mijotées dans une sauce veloutée. Sans accompagnement. 2 pots de 8 boulettes chacun.

    2 pots
    25,00 $
    Meilleur avant : 6 octobreCongélation possible (très faible altération du produit)

    Boulette (bœuf haché, porc haché, chapelure, lait, oignon, œuf, huile de canola, sel, piment de la Jamaïque, origan, poivre), sauce (bouillon de volaille, bouillon de bœuf, farine, margarine non hydrogénée, crème 10%, miel, moutarde de Dijon, sauce Worcestershire, sel, poivre, thym).
    Contient : blé, soya, sésame, lait, œuf, moutarde, poisson, gluten

    Réchauffer les boulettes dans une casserole à feu moyen, remuer occasionnellement.

  • Filet de porc farci de saucisses italiennes, sauce poivre vert

    Tendre filet de porc farci de saucisses italiennes, de prosciutto et de tomates séchées. Accompagné d'une sauce au poivre vert de notre chef, d'un gratin dauphinois ainsi que de la courge spaghetti braisée avec carottes et panais. Les filets de porc sont maintenant emballés sous-vide afin de savouver une viande plus tendre et juteuse tout en facilitant le réchauffage dans de l'eau frémissante. 

    2 portions
    21,00 $
    4 portions
    40,00 $
    Meilleur avant : 6 octobre

    Filet de porc farci (filet de porc, farce (saucisse italienne, prosciutto, tomate séchée, poivre rose, mélange de fines herbes)), gratin dauphinois (pommes de terre, lait, bouillon de volaille, margarine non-hydrogénée, farine, ail, sel, poivre, muscade), courge spaghetti braisée avec carottes et panais (courge spaghetti, carotte, panais, huile de canola, épices ail et poivrons, oignon rouge, basilic), sauce au poivre vert (sauce demi-glace, bouillon de volaille, vin rouge, échalote sèche, poivre vert, farine, margarine non-hydrogénée).

    Contient : lait, blé, soya, gluten

    Retirer le pot de sauce.  Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer les accompagnements dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes (ou 35 minutes pour 4 portions). Dans une casserole d'eau frémissante, plonger le sac de filets de porc (ne pas ouvrir le sac) et réchauffer pendant 10 minutes. Réchauffer la sauce au four à micro-ondes pendant 20 secondes et verser sur le porc au moment de servir. 

  • Tilapia rôti en croûte de semoule de maïs, salsa à l'ananas

    Filet de tilapia rôti dans une croûte de semoule de maïs assaisonnée, accompagné d'un riz antillais et d'un sauté d'aubergines et haricots noirs ainsi qu'une salsa d'ananas à la menthe.

    2 portions
    22,00 $
    4 portions
    42,00 $
    Meilleur avant : 4 octobre

    Tilapia (tilapia, semoule de maïs, ail, cumin, coriandre, origan, thym), riz antillais (bouillon de volaille, riz, fève rouge, oignon, maïs, sauce Worcestershire, haricot noir, fève edamame, ail, huile de canola, piment de Jamaïque, sel, piment anchos, poivre), sauté d'aubergines et haricots noirs (aubergine, haricot noir, oignon, huile de canola, poivron, sauce aux huîtres, coriandre, ail, sel, poivre), salsa (ananas, huile de canola, vinaigre de riz, jus de lime, poivron, cassonade, échalote verte, menthe, sel, poivre).

    Contient : poisson, crustacé, soya, gluten

    Retirer le pot de salsa. Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 30 minutes (ou 40 minutes pour 4 portions). Servir avec la salsa froide.

  • Brochette de tofu et halloumi à la sud-ouest (BBQ ou four)

    Généreuse portion de cubes de tofu et de fromage halloumi en brochette, le tout assaisonnées d'une marinade sèche (rub) à la mode sud-ouest.  Accompagnée d'une barquette de légumes à griller (non-cuite). Tout le repas se prépare idéalement au BBQ. Cuisson au four également possible.

    2 portions
    20,50 $
    4 portions
    39,00 $
    Meilleur avant : 4 octobrePréparation du plat sur le BBQ

    Brochette (tofu, fromage halloumi, poivron, courgette, épices bbq mesquite, épices cajun, épices poivre et citron, huile de canola, poudre d'ail), barquette de légumes à griller (poivron, chou-fleur, courgette, oignon rouge, huile de canola, basilic, origan, thym).

    Contient : soya, lait, blé, gluten

    Préchauffer le BBQ. Retirer le couvercle des légumes et placer le contenant directement sur la grille du BBQ pendant 20 minutes (chaleur directe, couvercle fermé). Remuer fréquemment. Cuire les brochettes 2 à 3 minutes par côté pour un total de 10 à 12 minutes de cuisson au-dessus d'une chaleur directe et le couvercle fermé. Four : Cuire les légumes sans couvercle dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 30 à 40 minutes, remuer fréquemment. Cuire les brochettes sur une plaque à biscuits pendant 15 minutes en les retournant.

  • Salade repas de poulet au coco, artichauts et légumes frais

    Découvrez cette salade étonnante et consistante, qui combine des morceaux de poitrines de poulet marinées et rôties au miel et coco, des légumes frais et des coeurs d'artichauts marinés.

    1 portion (tx)
    9,00 $
    Meilleur avant : 4 octobre

    Salade de légumes (artichaut, poivron, carotte, oignon rouge), poulet au coco (poulet, lait de coco, miel, noix de coco, sauce soya, gingembre, jus de lime, poivre blanc) et vinaigrette (huile canola, fromage feta, miel, moutarde dijon, cari, poivre blanc).

    Contient : soya, lait, moutarde

    Conserver et servir frais.

  • Salade repas de rôti de porc, d'épinards et vinaigrette à la framboise

    On y retrouve de belles tranches de rôti de porc, une salade de céleri, des bébés épinards frais ainsi qu'une vinaigrette maison à la framboise. Vinaigrette séparée incluse.

    1 portion (tx)
    8,75 $
    Meilleur avant : 4 octobre

    Salade de céleri (céleri, mayonnaise, pomme fraîche, yaourt, jus de citron), longe de porc (porc, jus d'orange concentré, miel, sel, moutarde en poudre, poivre), vinaigrette à la framboise (huile de canola, framboises, vinaigre balsamique, sucre, basilic), épinards frais.

    Contient : oeuf, lait, moutarde

    Conserver et servir frais.

  • Galette de saumon frais et ses salades

    Galette de saumon frais légèrement épicée, servie avec une salsa mexicaine de maïs et mangues. Accompagnée d'une salade de couscous et féta ainsi qu'une salade de céleri-rave frais, dattes et yogourt.

    1 portion (tx)
    9,00 $
    Meilleur avant : 4 octobre

    Galette de saumon (saumon frais du Pacifique, œuf, huile de canola, chapelure, coriandre, sel, ail, poivre, épices Cajun), salade de couscous et féta (couscous, haricot rouge, poivron, féta, huile de canola, jus de citron, vinaigre, persil frais, sel, poivre), salade de céleri-rave frais, dattes et yaourt (céleri-rave, datte, yogourt nature, huile de canola, mayonnaise, jus de citron, persil, sel, poivre), salsa (mangue, maïs, poivron, tomate, oignon rouge, piment banane mariné, jus de lime, huile de canola, coriandre fraiche, sel, poivre).

    Contient : poisson, œuf, blé, soya, sésame, lait, gluten - peut contenir des arêtes

    Verser la salsa sur la galette et servir frais.

Nos classiques

  • Raviolis de bœuf, sauce aux deux fromages

    Raviolis frais dans une sauce aux fromages onctueuse. Fera la joie des tout petits... Et des grands!

    2 portions
    18,00 $
    4 portions
    34,00 $
    Meilleur avant : 6 octobreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Ravioli de bœuf, sauce aux fromages (lait 2%, fromage cheddar, crème 10%, fromage à la crème, vin blanc, sauce tomate, farine, margarine, tomate séchée, calabrese, basilic, échalote sèche, sel, poivre).

    Contient : blé, lait, oeuf, soya, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen, remuer occasionnellement. Peut également se réchauffer au four à micro-ondes.

    Ne pas faire bouillir.

  • Crêpes de jambon et poireaux

    Délicieuses crêpes bretonnes farcies de jambon, poireaux, fromage suisse et de notre béchamel maison. Pour un repas complet et nutritif, nous vous suggérons d’accompagner votre crêpe d’une salade verte ou d’un légume à blanchir tel le brocoli ou l'asperge.

    2 portions
    18,00 $
    4 portions
    36,00 $
    Meilleur avant : 6 octobreCongélation possible (très faible altération du produit)

    Jambon, garniture (poireau, huile de canola, sel, poivre), sauce béchamel (lait, huile de canola, farine, sel, poivre, muscade), crêpe bretonne, fromage suisse. 
    Contient : lait, blé, œuf, gluten

    Retirer le couvercle et réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes (ou 35 minutes pour 4 portions).

  • Lasagne végane avec protéine végétale texturée

    Faite à base de notre sauce végane bolognaise et garnie de fromage soya, cette lasagne vous séduira à coup sûr. 

    2 portions
    18,50 $
    4 portions
    35,00 $
    Meilleur avant : 6 octobreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Sauce végane (tomate, bouillon de légumes, protéine végétale texturée (PVT), pâte de tomate, vin blanc, oignon, huile de canola, carotte, panais, épinard, champignon portobello, céleri, sauce tamari, fécule de maïs, assaisonnement, chili craqué, ail), pâtes alimentaires, fromage de soya. 

    Contient : soya, blé, gluten

    Retirer le couvercle de carton et réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 35 minutes (ou 50 minutes pour 4 portions).

  • Lasagne végane avec protéine végétale texturée (pâtes de blé entier)

    En raison de pénurie sur le marché, malheureusement, nous ne pouvons pas offrir la lasagne avec pâtes de blé entier. Nous sommes désolés.

    Faite à base de notre sauce végane bolognaise et garnie de fromage soya, cette lasagne vous séduira à coup sûr. Pâtes de blé entier.

    Meilleur avant : 6 octobreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Sauce végane (tomate, bouillon de légumes, protéine végétale texturée (PVT), pâte de tomate, vin blanc, oignon, huile de canola, carotte, panais, épinard, champignon Portobello, céleri, sauce tamari, fécule de maïs, assaisonnement, chili craqué, ail), pâtes alimentaires, fromage de soya. 

    Contient : soya, blé, gluten

    Retirer le couvercle de carton et réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 35 minutes (ou 50 minutes pour 4 portions).

  • Quiche au poulet et aux fines herbes

    Quiche savoureuse au poulet. Excellente pour toute la famille. 8 pouces donne 3 à 4 portions. 10 pouces donne 4 à 5 portions.

    8 pouces
    11,00 $
    10 pouces
    17,00 $
    Meilleur avant : 6 octobreCongélation possible (très faible altération du produit)

    Mélange d'oeuf (crème 10%, oeuf, basilic, assaisonnements poivre et citron, ail), pâte brisée, garnitures (poulet, huile de canola, épices cajuns, ail, cheddar, échalote verte, persil, ciboulette, basilic, graines de moutarde).

    Contient : oeuf, lait, blé, moutarde, gluten

    Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Retirer la quiche de la boite. Réchauffer pendant 25 minutes (8 pouces) ou 35 minutes (10 pouces).

  • Chili de bœuf et féta

    Excellent chili santé de notre chef, peu relevé, les enfants l'adorent! Peut facilement être plus relevé en ajoutant quelques goûtes de Tabasco, des piments forts ou du chili craqué. 

    2 portions
    15,00 $
    Meilleur avant : 6 octobreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Tomate, bœuf haché, haricot rouge, courgette, oignon, fromage féta, poivron, olive, ail, origan, persil, sel, poivre.

    Contient : lait

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen, remuer occasionnellement. Pour un chili plus relevé, ajoutez quelques goûtes de Tabasco, des piments forts ou du chili craqué. Servir avec des croustilles en accompagnement ou verser le chili réchauffé sur un fond de riz ou de couscous pour faire un repas complet.

Desserts et collations

  • Brownies maison

    De vrais brownies maison totalement délicieux. Un gros morceau par portion. NON COUPÉS.

    2 portions
    7,00 $
    4 portions
    14,00 $
    Meilleur avant : 6 octobreCongélation possible (très faible altération du produit)

    Chocolat noir mi-sucré, œuf, sucre à glacer, beurre non-salé, sucre, farine, sel. 
    Contient : blé, oeuf, lait, soya, gluten

    Conserver au frais. Servir à la température de la pièce. Laisser tempérer au moins 30 minutes. Couper en carrés.

  • Barres tendres maison

    Barres tendres nourrissantes et délicieuses à l'avoine et au chocolat. Équivalent de 10 barres tendres de 60 g (600 g au total). NON COUPÉES. Parfaites pour les collations à l'école ou au bureau. Se conserve au réfrigérateur au moins 14 jours.

    Entier
    12,50 $
    Meilleur avant : 13 octobreCongélation possible (très faible altération du produit)

    Flocon d'avoine, chocolat mi-sucré, lait évaporé non-sucré, datte, raisin sec, lait concentré, huile de canola, céréale All-Bran.

    Contient : soya, lait, blé, gluten

    Conserver au frais. Servir à la température de la pièce.

  • Gâteau au fromage et citron en croûte d'Oreo

    Gâteau au fromage onctueux, parfumé au citron sur un fond chocolaté aux biscuits Oreo. Donne 6 bons morceaux.

    Entier
    17,50 $
    Meilleur avant : 6 octobreCongélation possible (très faible altération du produit)

    Mélange au fromage (fromage à la crème, crème sure, sucre à glacer, oeuf, zeste de citron, farine, vanille), croûte (chapelure de biscuits Oréo, beurre non-salé, cassonade).

    Contient : lait, oeuf, blé, soya, gluten

    Conserver et servir frais.

Divers

  • Ketchup aux fruits

    Si vous pensez tourtière, pensez ketchup aux fruits...!

    500 ml
    6,50 $

    Oignon, tomate, céleri, poivron, pêche, pomme, vinaigre, sucre, sel, épices à marinades.

    Contient: moutarde

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Cornichons Bread & Butter

    À mi-chemin entre les cornichons sûrs et la relish sucrée, nos cornichons bread & butter sont un bonheur en bouche ! Parfait pour les hamburgers et les hot dogs.

    500 ml
    7,50 $

    Petit concombre, poivron, oignon, vinaigre, sucre, sel, épices à marinades.

    Contient : moutarde

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Chutney à la mangue

    Ce chutney accompagnera à merveille notre tourte de gibier et votre assiette de fromages.

    250 ml
    5,50 $

    Mangue, poivron rouge, sucre, vinaigre de riz, abricot déshydraté, raisin sec, gingembre, sel.

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Compote de canneberges et oranges

    Excellente compote de canneberges pour accompagner vos volailles.

    250 ml
    5,00 $

    Canneberge, orange, cassonade, sucre.

    Réfrigérer une fois ouvert.

Les photos sont fournies à titre indicatif seulement.

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