Soupes, salades et entrées

  • Minestrone

    Soupe d'origine italienne, riche et savoureuse avec une bonne portion de légumes.

    2 portions
    6,00 $
    4 portions
    11,25 $
    Meilleur avant : 20 marsSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de légumes, tomate, carotte, oignon, mélange de légumineuses (maïs, haricot noir, fève d'édamame), céleri, chou vert, céleri-rave, épinard, orzo, fromage parmesan, huile de canola, mélange d'herbes italiennes.

    Contient : lait, soya, blé, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Freneuse

    Crème de navets et de pommes de terre avec une touche de miel. Un classique de la cuisine française.

    2 portions
    5,50 $
    4 portions
    10,25 $
    Meilleur avant : 20 marsSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de légumes, navet, pomme de terre,  oignon, miel, céleri, carotte, farine, crème 10%, thym, feuille de laurier, sel.

    Contient : blé, lait, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Crème d'oignon

    Une excellente crème réconfortante.

    2 portions
    5,50 $
    4 portions
    10,25 $
    Meilleur avant : 20 marsSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de légumes, oignon, pommes de terre, vin blanc, crème 10%, beurre, ail, sel, poivre, thym, feuille de laurier.

    Contient : blé, lait, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Feuilleté de bœuf épicé à la jamaïcaine

    Feuilleté traditionnel jamaïcain, épicé juste à point. Format généreux.

    2 unités
    8,50 $
    Meilleur avant : 20 marsCongélation possible (très faible altération du produit)

    Mélange de bœuf (bœuf, bouillon de bœuf, sauce Worcestershire, oignon, chapelure, huile de canola, épice, échalote verte, ail), pâte feuilletée, dorure (oeuf, lait, épice).

    Contient : soya, blé, sésame, poisson, lait, gluten

    Préchauffer le four à 375°F (190°C), réchauffer pendant 13 à 15 minutes sur une plaque à biscuit.

  • Salade de maïs sucré

    Salade de maïs sucré, avec légumes frais et colorés. Simple et bon.

    500 ml
    7,00 $
    1000 ml
    13,25 $
    Meilleur avant : 20 marsPlat végétarien

    Maïs en grains, céleri, poivron, édamame, huile de canola, tomate séchée, oignon, vinaigre blanc, persil, sucre, sel, poivre, sauce Tabasco.

    Conserver et servir frais.

  • Salade de riz, légumes et lentilles

    Mélange de riz sauvage et riz à grains longs, le tout garni de lentilles, légumes, d'olives et d'une bonne vinaigrette à la moutarde et au vinaigre balsamique.

    500 ml
    6,50 $
    1000 ml
    12,25 $
    Meilleur avant : 20 marsPlat végétarien

    Riz blanc, riz sauvage, poivron, lentille verte, huile canola, olive verte, échalote verte, céleri, vinaigre balsamique, moutarde de Dijon, olive noire, sel, poivre. 
    Contient : moutarde

    Conserver et servir frais.

Plats principaux

  • Poulet Kofta

    Délicieux plat traditionnel de l'Inde et du Pakistan. Boulettes de poulet haché aux saveurs très douces, mijotées dans une sauce tomatée légèrement aromatisée au cari. Accompagné de pommes de terre rôties à l’indienne ainsi que des cubes de navet et céleri-rave au cari.

    2 portions
    21,00 $
    4 portions
    40,00 $
    Meilleur avant : 19 mars

    Boulette (poitrine de poulet, pois chiche, oignon, huile de canola, œuf, huile d'olive, farine de maïs, ail, gingembre, sel, coriandre, poivre noir, poivre blanc, cardamome), sauce kofta (tomate, oignon, pâte de tomate, huile de canola, coriandre, ail, garam masala, cari, sel, gingembre, curcuma, poivre de cayenne), pommes de terre rôties à l’indienne (pommes de terre, huile de canola, gingembre, ail, sel, graines de moutarde, curcuma, cumin, graines de coriandre, cari, poivre), cubes de navet et céleri-rave au cari (navet, céleri-rave, huile de canola, cari, sel, poivre).

    Contient : œuf, moutarde, blé, gluten

    Réchauffer le kofta dans une casserole à feu moyen-doux, remuer occasionnellement. Pour les accompagnements, remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes (ou 35 minutes pour 4 portions).

  • Poulet Kofta (sans accompagnement)

    Délicieux plat traditionnel de l'Inde et du Pakistan... Boulettes de poulet haché aux saveurs très douces, mijotées dans une sauce tomatée légèrement aromatisée au cari. Sans accompagnement.

    1 kg
    27,50 $
    Meilleur avant : 19 marsCongélation possible (très faible altération du produit)

    Boulettes de poulet kofta (poitrine de poulet, pois chiche, oignon, huile de canola, œuf, huile d'olive, farine de maïs, ail, gingembre, sel, coriandre, poivre noir, poivre blanc, cardamome), sauce kofta (tomate, oignon, pâte de tomate, huile de canola, coriandre, ail, garam masala, cari, sel, gingembre, curcuma, poivre de cayenne).

    Contient : oeuf, moutarde

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen-doux, remuer occasionnellement.

  • Cuisses de poulet piri piri à la portugaise

    Un classique de la cuisine portugaise. De savoureuses cuisses de poulet légèrement épicées offertes avec une sauce maison piri piri. Servies avec un riz pilaf aux tomates et du chou rouge braisé.

    2 portions
    21,50 $
    4 portions
    41,00 $
    Meilleur avant : 20 marsPréparation du plat sur le BBQ

    Poulet piri piri (cuisse de poulet, mélange d'épices maison, huile d'olive, citron, ail, piment anchos), riz pilaf aux tomates (bouillon de légumes, riz, sauce tomate, oignon, huile de canola, thym, poudre de chili, feuille de laurier), chou rouge braisé (chou rouge, cassonade, vinaigre de vin rouge, sel, poivre), sauce (poivron rouge grillé, sauce chili, mélange d'épices maison, huile d'olive, cassonnade, vinaigre, poivre de cayenne).

    Contient : blé, moutarde, gluten

    Four: Retirer les cuisses de poulet du sac et les placer sur une plaque à cuisson avec un papier parchemin. Pour les accompagnements, retirer le pot de sauce et remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium. Réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 30 minutes pour les accompagnements et 20 minutes pour le poulet. Servir la sauce à la température de la pièce. 

    BBQ :  Poulet: Réchauffer sur la grille du BBQ pendant 8 à 10 minutes. Pour les accompagnement, retirer le pot de sauce, remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium et placer directement sur la grille du BBQ pendant 10 à 14 minutes. Remuer occasionnellement. Servir la sauce à la température de la pièce. 

  • Bourguignon de bœuf

    Cubes de bœuf très tendres, mijotés plusieurs heures dans une sauce au vin rouge et au bouillon de bœuf, garnis d'oignons perlés. Servi avec un gratin de pommes de terre, moutarde et parmesan ainsi qu'une purée de carottes à l’ail confit. 

    2 portions
    26,50 $
    Meilleur avant : 20 mars

    Bourguignon (bœuf, vin rouge, sauce demi-glace, oignon, carotte, oignon perlé, champignon, bacon, huile de canola, farine, ail, persil, thym, feuille de laurier, sel, poivre), gratin de pommes de terre, moutarde et parmesan (pommes de terre, lait, bouillon de volaille, farine, margarine non-hydrogénée, parmesan, moutarde en poudre, sel, poivre), purée de carottes à l’ail confit (carotte, ail, huile d’olive, sel, poivre).

    Contient : blé, lait, moutarde, soya, gluten

    Réchauffer doucement dans une casserole à feu DOUX pour au moins 30 minutes. Ne pas faire bouillir. Pour les accompagnements, remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes (ou 35 minutes pour 4 portions).

  • Bourguignon de bœuf (sans accompagnements)

    Cubes de bœuf très tendres, mijotés plusieurs heures dans une sauce au vin rouge et bouillon de bœuf et garnis d’oignons perlés.
    Sans accompagnement.

    Donne 4 à 5 portions. 1 kg 

    1 kg
    40,00 $
    Meilleur avant : 20 marsCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bœuf, vin rouge, sauce demi-glace, oignon, carotte, oignon perlé, champignon, bacon, huile de canola, farine, ail, persil, thym, feuille de laurier, sel, poivre.


    Contient : blé, lait, soya, gluten

    Réchauffer doucement dans une casserole à feu DOUX pour au moins 30 minutes. Ne pas faire bouillir.

  • Rôti de porc à la moutarde de Meaux

    Longe de porc rôtie à la moutarde. Servie avec un riz blanc et sauvage aux poivrons, un flan de courge musquée, ainsi qu'une sauce à la moutarde de Meaux très onctueuse. Le rôti de porc est emballé sous vide pour être réchauffer dans l'eau frémissante.

    2 portions
    21,00 $
    4 portions
    40,00 $
    Meilleur avant : 20 mars

    Porc (longe de porc, moutarde de Dijon, épices à steak), riz blanc et sauvage aux poivrons (riz blanc, riz sauvage, oignon, poivron, huile de canola, sel, poivre), flan de courge musquée (courge musquée, courgette, crème 10 %, épinard, œuf, muscade, sel, poivre, thym), sauce (bouillon de volaille, vin blanc, crème 10%, moutarde Dijon, farine, margarine non-hydrogénée, moutarde à l'ancienne, échalote sèche).

    Contient : moutarde, lait, oeuf, soya, blé, gluten

    Ne pas ouvrir le sac sous vide. Placer le sac du rôti de porc dans de l'eau frémissante pendant 5 à 7 minutes. Pour le service, partager la sauce contenue dans le sac. Pour le plat d'accompagnement, remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes  (30 minutes pour 4 portions). 

  • Tilapia parfumé au miel et épices, sauce aux abricots

    Repas de poisson haut de gamme, accompagné d'un risotto aux carottes et cheddar, d'un mélange de légumes à la coriandre, ainsi qu'une sauce aux abricots.

    2 portions
    24,00 $
    4 portions
    46,00 $
    Meilleur avant : 18 mars

    Tilapia (filet de tilapia, marinade (miel, vinaigre de Xérès, paprika, coriandre, cumin), huile de canola, sel, poivre), risotto aux carottes et cheddar (bouillon de légumes, carotte, riz arborio, cheddar, vin blanc, oignon, huile de canola, épices, ail), mélange de légumes à la coriandre (carotte, navet, rabiole, courge butternut, coriandre), sauce aux abricots (bouillon de poulet, abricot, sauce soya), tombée d'épinards (épinard, huile de canola, graine de sésame, sel, poivre).

    Contient : poisson, sésame, lait, blé, soya, gluten

    Retirer le pot de sauce. Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 30 minutes (ou 40 minutes pour 4 portions). Réchauffer la sauce au four à micro-ondes 20 à 30 secondes.

  • Burger de PVT à la betterave

    Savoureuses galettes végétariennes à base de protéine végétale texturée (PVT), de betteraves rouges et de pois chiches. Repas santé! 150g (1/3 lb) par galette. Vendues en paquet de 4.
    À cuire dans un poêlon ou au BBQ.

    4 galettes
    13,00 $
    Meilleur avant : 20 marsPlat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)Préparation du plat sur le BBQ

    Pois chiche, betterave rouge, protéine végétale texturée (PVT), chapelure, sauce tamari, épice, ail, poudre d'oignon, cumin, sel, poivre.

    Contient : blé, soya, sésame, gluten

    Préchauffer le barbecue à feu moyen/fort. Ajouter un peu d'huile de canola ou d'olives sur les 2 côtés des galettes. Déposer les galettes et les griller 2 minutes. Tourner d'un quart de tour pour faire un quadrillage et les laisser 2 autres minutes. Retourner les galettes et répéter l'opération. Manipuler avec soin, elles peuvent être fragiles une fois grillées. Cuire 8 minutes au total. Peut également être poêlé avec la même méthode. Se congèle bien pour une utilisation ultérieure.

  • Salade repas de poulet et épinards, vinaigrette au miel et échalotes

    Poitrine de poulet caramélisée au miel, servie sur un lit d'épinards accompagnée d'une vinaigrette maison au miel et échalotes vertes. Vinaigrette séparée incluse.

    1 portion (tx)
    9,50 $
    Meilleur avant : 18 mars

    Poitrine de poulet, vinaigrette (huile de canola, miel, vinaigre de vin rouge, jaune d'œuf, moutarde de Dijon, échalote verte, sel, poivre), épinard frais, tomate, échalote verte, brisure de bacon.
    Contient : oeuf, moutarde

    Servir frais.

  • Salade repas de légumineuses et protéine végétale

    Salade végane nourrissante composée d'un savoureux mélange de légumineuses, maïs, châtaignes d'eau, tomates séchées et une mayonnaise végane. Le tout est agrémenté de lanières de protéine végétale texturée marinées par notre chef. Une portion de roquette vient compléter cette salade. Vinaigrette déjà mélangée.

    1 portion (tx)
    9,00 $
    Meilleur avant : 18 marsPlat végétarien

    Mélange de légumineuses (edamame, haricot noir, maïs, châtaigne d'eau, céleri, mayonnaise végétalienne, tomate séchée, oignon), lanière végétale (PVT, pâte de tomate, vinaigre de Xéres, huile d'olive, épice), roquette. 

    Contient : moutarde, soya, gluten

    Mélanger la roquette avec la salade et servir frais.

  • Galette de saumon frais et ses salades

    Galette de saumon frais légèrement épicée, servie avec une salsa mexicaine de maïs et mangues. Accompagnée d'une salade de riz, légumes et lentilles ainsi qu'une salade de céleri-rave frais, dattes et yaourt.

    1 portion (tx)
    9,50 $
    Meilleur avant : 18 mars

    Galette de saumon (saumon frais du Pacifique, œuf, huile de canola, chapelure, coriandre, sel, ail, poivre, épices Cajun), salade de riz, légumes et lentilles (riz blanc, riz sauvage, poivron, lentille verte, huile canola, olive verte, échalote verte, céleri, vinaigre balsamique, moutarde de Dijon, olive noire, sel, poivre), salade de céleri-rave frais, dattes et yaourt (céleri-rave frais, dattes, yaourt nature, huile canola, mayonnaise, jus de citron, persil, sel et poivre), salsa (mangue, maïs, poivron, tomate, oignon rouge, piment banane mariné, jus de lime, huile de canola, coriandre fraiche, sel, poivre).

    Contient : poisson, œuf, blé, soya, sésame, moutarde, lait, gluten - peut contenir des arêtes

    Verser la salsa sur la galette et servir frais.

Nos classiques

  • Parmentier de porc et patates douces

    Voici notre version de pâté chinois réinventé! Du porc haché maigre bien assaisonné avec du maïs et des carottes, le tout recouvert d'une mousseline de patates douces au fromage Monterey Jack. Vous allez adorer!

    2 portions
    17,50 $
    4 portions
    33,00 $
    Meilleur avant : 20 marsSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Hachis de porc (porc haché maigre, maïs en crème, maïs en grain, carotte, oignon, huile de canola, bouillon de volaille, ail, moutarde moulue, poudre de chili, sel, poivre), mousseline (patate douce, patate, lait, fromage Monterey Jack, beurre, sel, poivre).

    Contient : lait, moutarde

    Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 35 minutes (ou 45 minutes pour 4 portions).

  • Manicottis au tofu, épinards et olives noires

    Entièrement faits maison, ces manicottis sont nappés de notre sauce tomate, de mozzarella et de fromage emmental.

    2 portions
    20,50 $
    4 portions
    39,00 $
    Meilleur avant : 18 marsSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Sauce tomates maison (tomate, oignon, ail, basilic, origan, sucre, sel), pâtes alimentaires, tofu, épinard, olive noire, mozzarella, emmental, huile de canola, ail, sel, poivre.

    Contient : blé, soya, lait, gluten

    Retirer le couvercle et réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 35 minutes (ou 45 minutes pour 4 portions).

  • Pennines, sauce coco, légumes et crevettes

    Sauce maison au coco et légumes agrémente ce plat de pâtes, le tout garnie de crevettes blanchies.

    2 portions
    23,00 $
    4 portions
    44,00 $
    Meilleur avant : 18 marsSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Pennine, crevette, lait de coco, poivron, céleri, oignon, sauce teriyaki, chou napa, courgette, sauce de poisson, champignon, échalote, fécule de maïs, huile de canola, fumet de poisson, noix de coco, ail, gingembre, cari, chili craqué. 

    Contient : crustacé, poisson, soya, blé, gluten

    Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 35 minutes (ou 45 minutes pour 4 portions). Ou encore, réchauffer dans une casserole à feu moyen-doux en remuant fréquemment mais doucement.

  • Chili de porc et poulet du chef

    Délicieuse création de notre chef, faite avec du porc haché et des morceaux de poulet, le tout légèrement relevé à la chilienne!
    1 kg donne 2 portions.

     

    1 kg
    18,00 $
    Meilleur avant : 20 marsSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Tomate, porc, haricot rouge, poulet, oignon, vinaigre blanc, panais, poivron, céleri, huile de canola, pâte de tomate, poudre de chili, sel, poivre.

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen, remuer occasionnellement.

  • Quiche à la ricotta et saucisse chorizo

    Délicieuse quiche fromagée et légerement relevée.

    8 pouces donne 3 à 4 portions. 10 pouces donne 5 à 6 portions.

    8 pouces
    13,50 $
    10 pouces
    21,00 $
    Meilleur avant : 20 marsCongélation possible (très faible altération du produit)

    Mélange d'œufs (oeuf, fromage ricotta, crème 10%, sel, muscade, poivre), pâte brisée, garnitures (saucisse chorizo, poivron, bébé épinard, échalote verte).

    Contient : oeuf, lait, blé, gluten

    Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Retirer la quiche de la boite. Réchauffer pendant 25 minutes (8 pouces) ou 35 minutes (10 pouces).

Desserts et collations

  • Gâteau aux carottes maison

    Gâteau aux carottes savoureux et moelleux avec glaçage traditionnel.

    Entier
    12,00 $
    Meilleur avant : 21 marsPlat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Pâte à gâteau (sucre, farine, carotte, œuf, huile de canola, poudre à pâte, bicarbonate de soude, vanille, cannelle, sel), glaçage (sucre à glacer, fromage à la crème, beurre non salé, vanille).

    Contient : blé, oeuf, lait, gluten

    Conserver au frais. Servir à la température de la pièce.

  • Gâteau au fromage et citron en croûte chocolatée

    Gâteau au fromage onctueux, parfumé au citron sur un fond chocolaté. Donne 6 bons morceaux.

    Entier
    19,50 $
    Meilleur avant : 20 marsPlat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Mélange au fromage (fromage à la crème, crème sure, sucre à glacer, oeuf, zeste de citron, farine, vanille), croûte (chapelure graham, cacao, beurre non-salé, cassonade).

    Contient : lait, oeuf, blé, soya, gluten

    Conserver et servir frais.

  • Biscuits maison au beurre d'arachide

    Une demi-douzaine de bons et grands biscuits au beurre d'arachide comme à la maison !

    6 unités
    8,00 $
    Meilleur avant : 20 marsPlat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Farine, beurre d'arachide, beurre non-salé, sucre, cassonade, œuf, bicarbonate de sodium, poudre à pâte, sel, muscade.

    Contient : blé, arachide, lait, oeuf, gluten

    Conserver au frais. Servir à la température de la pièce.

Divers

  • Ketchup aux fruits

    Si vous pensez tourtière, pensez ketchup aux fruits...!

    475 ml
    7,50 $

    Tomate, oignon, céleri, vinaigre, sucre, poivron, pêche, pomme, épices, sel.

    Contient : moutarde

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Cornichons Bread & Butter

    À mi-chemin entre les cornichons sûrs et la relish sucrée, nos cornichons bread & butter sont un bonheur en bouche ! 

    475 ml
    7,50 $

    Petit concombre, poivron, oignon, vinaigre, sucre, sel, épices.

    Contient : moutarde

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Chutney à la mangue

    Ce chutney accompagnera à merveille notre tourte de gibier et votre assiette de fromages.

    240 ml
    5,50 $

    Mangue, poivron rouge, sucre, vinaigre de riz, abricot déshydraté, raisin sec, gingembre, sel.

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Compote de canneberges et oranges

    Excellente compote de canneberges pour accompagner vos volailles.

    240 ml
    5,50 $

    Canneberge, cassonade, orange.

    Réfrigérer une fois ouvert.

Les photos sont fournies à titre indicatif seulement.

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