Soupes, salades et entrées

  • Minestrone

    Soupe d'origine italienne, riche et savoureuse avec une bonne portion de légumes.

    2 portions
    6,00 $
    4 portions
    11,25 $
    Meilleur avant : 4 septembreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de légumes, tomate, carotte, oignon, mélange de légumineuses (maïs, haricot noir, fève d'édamame), céleri, chou vert, céleri-rave, épinard, orzo, fromage parmesan, huile de canola, mélange d'herbes italiennes.

    Contient : lait, soya, blé, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Velouté glacé aux poivrons rouges, féta et sésame

    Une soupe bien fraîche et savoureuse, idéale en été!

    2 portions
    6,50 $
    4 portions
    12,25 $
    Meilleur avant : 4 septembrePlat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de légumes, poivron, fromage féta de vache et chèvre, huile d'olive, graines de sésame, sel, poivre, origan.

    Contient : blé, lait, sésame, gluten

    Servir frais.

  • Crème de maïs à l'érable

    Délicieuse crème de maïs avec une touche de sirop d'érable! 

    2 portions
    6,00 $
    4 portions
    11,25 $
    Meilleur avant : 4 septembreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de légumes, maïs, pommes de terre, oignon, sirop d'érable, carotte, huile de canola, persil, sel, thym, poivre.

    Contient : blé, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Salade de couscous et quinoa au miel et cari

    Découvrez le côté sucré de notre salade santé originale, composée de couscous, quinoa, canneberges, abricots et raisins secs.

    500 ml
    6,50 $
    1000 ml
    12,25 $
    Meilleur avant : 4 septembrePlat végétarien

    Semoule de couscous, quinoa, pois chiche, huile de canola, poivron, carotte, canneberge déshydratée, abricot déshydraté, raisin sec, miel, vinaigre de cidre, cari.

    Contient : blé, gluten

    Conserver et servir frais.

  • Salade de brocolis et canneberges

    Idéal comme accompagnement, notre salade rafraîchissante de brocolis croquants est composée d'une vinaigrette maison aux canneberges, des graines de tournesols, du bacon et des canneberges déshydratées. Un mariage parfait de sucré-salé. Vinaigrette séparée incluse.

    2 portions
    6,50 $
    4 portions
    12,25 $
    Meilleur avant : 2 septembre

    Brocoli, vinaigrette (mayonnaise, canneberge, sucre, vinaigre de cidre), canneberge déshydratée, graines de tournesol, bacon.

    Contient : oeuf

    Bien mélanger le tout. Servir frais.

Plats principaux

  • Cuisses de poulet tandoori

    Plat traditionnel mariné et cuit avec une sauce au yogourt relevée aux épices indiennes. Accompagné de riz basmati parfumé au curcuma ainsi qu'un sauté de courgettes, carottes et lentilles au cari.

    2 portions
    21,50 $
    4 portions
    41,00 $
    Meilleur avant : 3 septembre

    Poulet tandoori (poulet, yogourt nature, huile de canola, jus de citron, pâte à tandoori, gingembre en purée, ail, cari, paprika, sel, cannelle, poivre de cayenne), riz basmati parfumé au curcuma (bouillon de légumes, riz basmati, pois jaune craqué, garam masala, curcuma), sauté de courgettes, carottes et lentilles au cari (courgette, carotte, oignon, lentille verte, huile de canola, ail, cari, sel, poivre).

    Contient : lait, noix, moutarde, blé, gluten

    Retirer le pot de sauce. Retirer les cuisses de poulet du sac et les placer sur une plaque à cuisson avec du papier parchemin. Verser toute la sauce tandoori sur le poulet (se trouve avec les accompagnements) et mettre dans un four préchauffé à 350 °F (180 °C) pendant 35 minutes. Pour les accompagnement, remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium et réchauffer pendant 35 à 45 minutes à 350 °F (180 °C). 

  • Doigts de poulet tex-mex

    Fait entièrement maison! Excellentes languettes de poitrines de poulet spécialement pannées à la texane. Servies avec un riz mexicain, un sauté de légumineuses et maïs à la mexicaine ainsi qu'une trempette tex-mex maison.

    2 portions
    21,50 $
    4 portions
    41,00 $
    Meilleur avant : 4 septembre

    Doigts de poulet (poitrine de poulet, tortilla, chapelure, farine et œuf), riz mexicain (bouillon de légumes, riz, oignon, huile de canola, poivron, maïs, pois vert, pâte de tomate, ail, sel, poivre), sauté de légumineuses et maïs à la mexicaine (maïs, chou, edamame, haricot noir, ananas, céleri, pâte de tomate, oignon rouge, huile de canola, jalapenos, épices, sel, poivre), trempette tex-mex (tomate, oignon, cassonade, vinaigre de vin rouge, sauce Worcestershire, jus de citron, jus d'orange, huile de canola, pâte de tomate, épices Cajun, cari, sel de céleri).

    Contient : blé, soya, sésame, œuf, poisson, gluten

    Retirer le pot de sauce. Placer les doigts de poulet sur une plaque à biscuits. Pour les accompagnements, remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes (ou 35 minutes pour 4 portions). Maximum 15 minutes au four pour le poulet. Servir la sauce à la température de la pièce comme trempette.

  • Brochette de bœuf et chorizo avec trempette aux piments bananes et à la lime (cuire au BBQ ou dans une poêle)

    Brochette appétissante faite de bœuf mariné dans du vin rouge et de gros morceaux de saucisse chorizo, le tout accompagné d'une trempette aux piments bananes et à la lime vraiment savoureuse, des pommes de terre rôties grecques ainsi que du chou-fleur frais du Québec (à blanchir). Le boeuf n'est pas cuit lorsque vous le recevez. 

    2 portions
    22,50 $
    Meilleur avant : 2 septembrePréparation du plat sur le BBQ

    Brochette (bœuf, saucisse chorizo, poivron, oignon rouge, marinade (huile de canola, vin rouge, échalote, sel, poivre, thym)), pommes de terre rôties grecques (pommes de terre, huile de canola, ail, assaisonnements grecs, sucre, moutarde moulue, paprika, poivre de cayenne, sel, poivre), chou-fleur frais du Québec, trempette aux piments banane et à la lime (mayonnaise, piment banane mariné, jus de lime, ail, persil, assaisonnements californiens).

    Contient : œuf, moutard, soya, blé, gluten

    Retirer le pot de sauce. Blanchir le chou-fleur frais dans l'eau salé. Sauce : utiliser comme trempette.

    Préchauffer le BBQ. Accompagnements: Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium et mettre directement sur la grille du BBQ pendant 12 à 15 minutes. Remuer à l'occasion. Brochettes : Cuire 7 à 8 minutes pour une cuisson médium-saignant ou 10 à 11 minutes pour une cuisson médium-bien cuite. 

    Four : Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium et réchauffer les accompagnements pendant 25 minutes à 375 °F (180 °C). Pour les brochettes, cuire dans un poelon chaud le même temps que la méthode au BBQ, selon le degré de cuisson désiré. 

  • Blanquette de veau

    Cubes et boulettes de veau mijotés dans une sauce suprême aux champignons. Servi avec une mousseline à la moutarde à l'ancienne ainsi que des cubes de navet et céleri-rave natures.

    2 portions
    27,00 $
    Meilleur avant : 3 septembre

    Blanquette (veau, oignon, vin blanc, champignon, bouillon de volaille, crème 10%, farine, huile de canola, œuf, jus de citron, persil, ail, feuille de laurier, thym, sel, poivre), mousseline à la moutarde à l'ancienne (pommes de terre, lait, moutarde de Meaux, beurre, sel, poivre), cubes de navet et céleri-rave natures (navet, céleri-rave).

    Contient : lait, moutarde, blé, oeuf, soya, gluten

    Réchauffer la blanquette dans une casserole à feu moyen-doux, remuer occasionnellement. Pour les accompagnements, remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes (ou 35 minutes pour 4 portions).

  • Blanquette de veau (sans accompagnement)

    Recette classique et savoureuse de ragoût de cubes et petites boulettes de veau haché dans une sauce suprême aux champignons. Sans accompagnement.
    1 kg, 4 à 5 personnes 

    1 kg
    40,00 $
    Meilleur avant : 3 septembreCongélation possible (très faible altération du produit)

    Veau, oignon, vin blanc, champignon, bouillon de volaille, crème 10%, farine, huile de canola, œuf, jus de citron, persil, ail, feuille de laurier, thym, sel, poivre.

    Contient : lait, blé, oeuf, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen-doux, remuer occasionnellement.

  • Rôti de porc, sauce hawaïenne

    Généreuse portion de tranches de rôti de porc accompagnées d'une sauce fruitée hawaïenne faite d'ananas, pommes et bananes, le tout, légèrement tomaté. Très bonne quantité de sauce offerte. Le porc et la sauce sont offerts dans un sac sous vide afin d'être facilement réchauffé dans de l'eau frémissante tout en conservant les saveurs. Servi avec un couscous safrané aux raisins ainsi qu'un étagé de betteraves.

    2 portions
    21,00 $
    4 portions
    40,00 $
    Meilleur avant : 4 septembre

    Porc (longe de porc, bouillon de volaille, tomate, oignon, banane, pomme, ananas, assaisonnement mangue-chipotle, jalapeno, huile de canola, ail, vinaigre de cidre, sel, poivre, piment anchos, origan, cannelle, piment de Jamaïque), couscous safrané aux raisins (couscous, raisin Sultana, carotte, panais, huile de canola, échalote verte, sel, épice, poivre), étagé de betteraves (betterave rouge, crème de légumes, lait, fécule de maïs).

    Contient : blé, lait, soya, gluten

    Ne pas ouvrir le sac sous vide. Placer le sac du rôti de porc dans de l'eau frémissante pendant 10 à 12 minutes. Pour le service, partager la sauce contenue dans le sac. Pour le plat d'accompagnement, remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes  (30 minutes pour 4 portions). L'accompagnement peut être réchauffé au four micro-ondes.

  • Boulettes de saumon croustillantes au panko

    Boulettes de saumon coho parfaitement assaisonnées, légèrement enrobées de panko et cuites au four. Elles sont servies avec un riz au coco, des carottes rôties aux fruits séchés ainsi qu'une trempette mayo-coco maison.

    2 portions
    21,00 $
    4 portions
    40,00 $
    Meilleur avant : 2 septembre

    Boulettes (saumon coho, chapelure panko, blanc d’œuf, mayonnaise, chapelure, moutarde de Dijon, épices Italiano, assaisonnements à poisson, huile de canola), riz au coco (bouillon de légumes, riz à grain long, lait de coco, noix de coco haché, huile de canola, sel, poivre), carottes rôties aux fruits séchés (carotte, oignon, abricot, canneberge déshydratée, huile de canola, ail, sel, poivre), trempette mayo-coco (mayonnaise, moutarde de Dijon, jus de lime, noix de coco, épices coco et lime, sauce sriracha).

    Contient : poisson, blé, œuf, soya, sésame, moutarde, gluten

    Retirer le pot de sauce. Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 30 minutes (ou 40 minutes pour 4 portions). Servir la trempette froide avec les boulettes. 

  • Pommes de terre rôties grecques (BBQ ou four)

    Accompagnement par excellence cet été pour vos repas. Réchauffer au BBQ, au four ou dans une poêle. 700 g. Donne 4 bonnes portions. 

    4 portions
    8,00 $
    Meilleur avant : 4 septembrePlat végétarienPréparation du plat sur le BBQ

    Pommes de terre, huile de canola, ail, assaisonnements grecs, sucre, moutarde moulue, paprika, poivre de cayenne, sel, poivre.

    Contient : moutarde

    Retirer le couvercle et réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes. Vous pouvez également réchauffer dans une poêle anti-adhésive. BBQ : Retirer le couvercle et placer directement sur la grille du BBQ pendant 12 à 15 minutes. Remuer occasionnellement.

  • Salade repas de poulet au coco, artichauts et légumes frais

    Découvrez cette salade étonnante et consistante, qui combine des morceaux de poitrines de poulet marinées et rôties au miel et coco, des légumes frais et des coeurs d'artichauts marinés.

    1 portion (tx)
    9,50 $
    Meilleur avant : 2 septembre

    Salade de légumes (artichaut, poivron, carotte, oignon rouge), poulet au coco (poulet, lait de coco, miel, noix de coco, sauce soya, gingembre, jus de lime, poivre blanc) et vinaigrette (huile canola, féta de vache et chèvre, miel, moutarde dijon, cari, poivre blanc).

    Contient : soya, lait, moutarde

    Conserver et servir frais.

  • Salade repas asiatique de tofu et grains anciens

    Salade repas très santé de tofu mariné au sésame et aux pommes. À celà s'ajoute un bon mélange de quinoa, de lentilles et de graines de lin et un mélange de légumes frais original.

    1 portion (tx)
    9,00 $
    Meilleur avant : 3 septembrePlat végétarien

    Mélange de grains (quinoa blanc, lentille verte du Puy, quinoa rouge, graine de lin, sel, poivre), légumes (chou napa, chou rouge, fève édamame, poivron, oignon rouge), tofu, marinade maison (jus de pommes, sauce tamari, sirop d'érable pur, moutarde de Dijon, vinaigre de cidre, échalote verte, huile de sésame, graines de sésame).

    Contient : soya, moutarde, sésame

    Verser le tofu et toute la marinade dans la salade et bien mélanger. Conserver et servir frais.

  • Salade repas de fruits de mer et salade verte

    Notre fameuse salade de fruits de mer est maintenant offerte avec une salade verte en toute simplicité. Vinaigrette séparée.

    1 portion (tx)
    9,50 $
    Meilleur avant : 2 septembre

    Salade de fruits de mer (goberge, crevette de Matane, mayonnaise, pétoncle, champignon, fenouil, céleri, jus de citron, échalote verte, persil), salade verte (laitue, tomate, carotte, betterave, échalote verte), vinaigrette (huile de canola, moutarde à l'ancienne, miel, vinaigre blanc, jaune d'œuf,  moutarde de Dijon, sel et poivre)

    Contient : crustacé, soya, oeuf, sésame, moutarde, blé, gluten

    Mélanger la vinaigrette avec la salade verte. Servir frais.

Nos classiques

  • Poulet chasseur et nouilles aux œufs

    Tendres morceaux de poulet (hauts de cuisses désossés) dans un mélange de sauce tomates maison, de sauce demi-glace et de champignons. Servi avec des nouilles aux œufs non cuites.

    2 portions
    19,50 $
    Meilleur avant : 3 septembreCongélation possible (très faible altération du produit)

    Hauts de cuisses de poulet, sauce tomate (tomate, oignon, ail, sucre, sel), sauce demi-glace, champignon, vin blanc, céleri, oignon, fines herbes, sel. Nouilles aux œufs non-cuites.
    Contient : blé, lait, soya, œuf (nouilles), gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen-doux, remuer occasionnellement. Cuire les pâtes dans de l'eau salée (de 7 à 9 minutes).

  • Manicottis au tofu, épinards et olives noires

    Entièrement faits maison, ces manicottis sont nappés de notre sauce tomate, de mozzarella et de fromage emmental.

    2 portions
    20,50 $
    4 portions
    39,00 $
    Meilleur avant : 2 septembreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Sauce tomates maison (tomate, oignon, ail, basilic, origan, sucre, sel), pâtes alimentaires, tofu, épinard, olive noire, mozzarella, emmental, huile de canola, ail, sel, poivre.

    Contient : blé, soya, lait, gluten

    Retirer le couvercle et réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 35 minutes (ou 45 minutes pour 4 portions).

  • Pennines à la Gigi

    Généreux plat de pennines, recouvert d'une sauce crémeuse rosée, garnie de prosciutto et champignons ainsi qu'une touche de brandy. 

    2 portions
    19,50 $
    4 portions
    37,00 $
    Meilleur avant : 4 septembreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Pennine, sauce rosée (lait, crème 10%, sauce tomate, parmesan, bouillon de volaille, vin blanc, farine, margarine non-hydrogenée, huile de canola, Brandy, échalote verte, poivre blanc), champignon, poivron, prosciutto, Brandy, échalote verte, persil.

    Contient : blé, lait, soya, gluten

    Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 30 minutes (ou 40 minutes pour 4 portions). Alternativement, réchauffer dans une casserole à feu moyen, remuer occasionnellement.

  • Effiloché de porc (Pulled Pork)

    Vous fondrez littéralement pour la tendreté de notre effiloché de porc dans sa sauce barbecue maison sucrée-salée, le tout prêt à manger. Faites vos propres sandwichs d'effiloché de porc avec le pain de votre choix ou dégustez-le tel quel. Fait 4 à 5 sandwichs de grosseur moyenne ou 6 à 8 pains à hot dog.

    500 g
    16,00 $
    Meilleur avant : 4 septembreSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Éffiloché (porc, moutarde, oignon, cassonade, paprika, sel de céleri, poivre), sauce (coca cola, ketchup, vinaigre de cidre, mélasse, sauce chili sucrée, épices ail et poivrons, sel, épices cajun, café, poivre).

    Contient : moutarde 

    Transférer le contenu dans un plat allant au four, couvrir d'une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 350 °F (175 °C) pendant 20 à 25 minutes. Très bon tel quel, vous pouvez toutefois ajouter un peu de sauce BBQ de votre choix si désiré. Peut se réchauffer au four à micro-ondes. Servir avec un pain hot-dog ou hamburger, grillé ou à la vapeur. 

  • Quiche paysanne

    Quiche au jambon, tomates fraîches, légumes et fromage dans un mélange d’œufs et crème.
    8 pouces donne 3 à 4 portions. 10 pouces donne 5 à 6 portions

    8 pouces
    13,50 $
    10 pouces
    21,00 $
    Meilleur avant : 4 septembreCongélation possible (très faible altération du produit)

    Mélange d'oeufs (10%, œuf, sel, poivre, poivre de cayenne), pâte brisée, garnitures (tomate fraîche, brocoli, jambon, courgette, poivron, champignon, mozzarella, oignon).

    Contient : lait, oeuf, blé, gluten

    Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Retirer la quiche de la boite. Réchauffer pendant 25 minutes (8 pouces) ou 35 minutes (10 pouces).

Desserts et collations

  • Gâteau aux pommes et aux épices

    Un gâteau moelleux et savoureux aux épices douces et aux pommes.

    Entier
    11,50 $
    Meilleur avant : 4 septembrePlat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Farine, pomme, mélasse, huile de canola, sucre, œuf, bicarbonate de soude, sel, cannelle, gingembre, clou de girofle.

    Contient : blé, oeuf, gluten

    Conserver au frais. Servir à la température de la pièce.

  • Key lime pie (tarte à la lime)

    Faites-vous plaisir avec cette rafraîchissante et savoureuse tarte à la lime classique avec croûte de Graham croustillante. Bien que notre version soit sans meringue, ni crème fouettée, elle est toute aussi excellente.

    Donne 6 à 8 morceaux.

    8 pouces
    16,00 $
    Meilleur avant : 2 septembrePlat végétarien

    Chapelure Graham, sucre, jus de lime, beurre, jaune d'oeuf, cassonade, fécule de maïs, zeste de lime, sel, gingembre moulu.

    Contient : blé, soya, lait, oeuf, gluten

    Conserver et servir frais.

  • Barres tendres aux bleuets et miel

    Collation santé à l'avoine et aux bleuets. Idéal pour les matins pressés. Parfait pour l'école. Équivalent de 10 barres tendres de 60 g (600 g au total). NON COUPÉES.

    Entier
    13,50 $
    Meilleur avant : 6 septembrePlat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Flocons d'avoine, bleuet, lait condensé sucré, cassonade, miel, huile de canola, cannelle.

    Contient : lait, gluten

    Conserver au réfrigérateur.

Divers

  • Ketchup aux fruits

    Si vous pensez tourtière, pensez ketchup aux fruits...!

    475 ml
    7,50 $

    Tomate, oignon, céleri, vinaigre, sucre, poivron, pêche, pomme, épices, sel.

    Contient : moutarde

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Cornichons Bread & Butter

    À mi-chemin entre les cornichons sûrs et la relish sucrée, nos cornichons bread & butter sont un bonheur en bouche ! 

    475 ml
    7,50 $

    Petit concombre, poivron, oignon, vinaigre, sucre, sel, épices.

    Contient : moutarde

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Chutney à la mangue

    Ce chutney accompagnera à merveille notre tourte de gibier et votre assiette de fromages.

    240 ml
    5,50 $

    Mangue, poivron rouge, sucre, vinaigre de riz, abricot déshydraté, raisin sec, gingembre, sel.

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Compote de canneberges et oranges

    Excellente compote de canneberges pour accompagner vos volailles.

    240 ml
    5,50 $

    Canneberge, cassonade, orange.

    Réfrigérer une fois ouvert.

Les photos sont fournies à titre indicatif seulement.

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