Soupes, salades et entrées

  • Velouté glacé aux petits pois et à la menthe

    Velouté glacé aux petits pois verts avec une touche de menthe fraîche.

    2 portions
    5,50 $
    4 portions
    10,25 $
    Meilleur avant : 17 juilletSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de légumes, petit pois, poireau, pommes de terre, huile de canola, menthe, sel, poivre.

    Contient : blé, gluten

    Servir frais

  • Crème de choux-fleurs

    Aussi appelée crème Dubarry, cette crème classique aux choux-fleurs est très savoureuse.

    2 portions
    5,50 $
    4 portions
    10,25 $
    Meilleur avant : 17 juilletSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de légumes, chou-fleur, pommes de terre, poireau, crème 10%, huile de canola, farine, jaune d'œuf, sel, feuille de laurier, poivre, thym.

    Contient : blé, lait, oeuf, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Soupe de pommes, courge et cari

    Un doux mélange de saveurs de courge musquée et de cari, avec une touche de pomme sucrée. 

    2 portions
    6,00 $
    4 portions
    11,25 $
    Meilleur avant : 17 juilletSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bouillon de légumes, courge butternut, pommes de terre, pomme, crème, carotte, oignon, cari, ail, sel, poivre.

    Contient : blé, lait, gluten

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen.

  • Salade César de première qualité

    Faites-vous plaisir avec cette salade César! Tout a été préparé selon les règles de l'art.... Croûtons à l'ail de notre chef, des vrais morceaux de bacon, sauce maison de première qualité, fromage parmesan et laitue romaine croustillante... 2 portions généreuses! Laver avant d'utiliser. Également disponible avec poulet dans notre section plat principaux.

    2 portions
    14,00 $
    Meilleur avant : 15 juillet

    Laitue romaine, sauce César (huile de canola, jaune d'œuf, câpre, vinaigre blanc, ail, moutarde de Dijon, sauce Worcestershire,  persil, anchois, sel, poivre noir concassé, tabasco), croûtons à l'ail (pain, huile de canola, beurre, ail, paprika), fromage parmesan, morceaux de bacon.

    Contient: oeuf, poisson, moutarde, soya, blé, lait, gluten

    Laver avant d'utiliser. Dans un saladier ou un grand bol, mélangez la laitue romaine avec tous les autres ingrédients.

  • Salade de riz, légumes et lentilles

    Mélange de riz sauvage et riz à grains longs, le tout garni de lentilles, légumes, d'olives et d'une bonne vinaigrette à la moutarde et au vinaigre balsamique.

    500 ml
    6,50 $
    1000 ml
    12,25 $
    Meilleur avant : 17 juilletPlat végétarien

    Riz blanc, riz sauvage, poivron, lentille verte, huile canola, olive verte, échalote verte, céleri, vinaigre balsamique, moutarde de Dijon, olive noire, sel, poivre. 
    Contient : moutarde

    Conserver et servir frais.

  • Salade de boulgour aux figues

    Salade savoureuse de boulgour. Ce dernier est cuit dans un bouillon avec une purée de poivrons rouges rôtis qui lui procure un très bon goût. Cette salade est complétée par des figues et des dattes séchées, des poivrons et du céleri, un excellent mélange sucré-salé à découvrir.

    500 ml
    6,50 $
    1000 ml
    12,25 $
    Meilleur avant : 17 juilletPlat végétarien

    Bouillon de légumes, boulgour, poivron rouge, céleri, datte, figue, pâte de tomate, huile de canola, vinaigre de cidre, mélasse de grenade, zaatar, poivre blanc. 

    Contient : blé, sésame, gluten

    Conserver et servir frais.

Plats principaux

  • Cuisses de poulet piri piri à la portugaise (BBQ ou four)

    Un classique de la cuisine portugaise. De savoureuses cuisses de poulet légèrement épicées offertes avec une sauce maison piri piri. Servies avec des pommes de terre rissolées à l'ail et du chou rouge braisé. Repas pour le four ou le BBQ.

    2 portions
    21,50 $
    4 portions
    41,00 $
    Meilleur avant : 17 juilletPréparation du plat sur le BBQ

    Poulet piri piri (cuisse de poulet, mélange d'épices maison, huile d'olive, citron, ail, piment anchos), pommes de terre rissolées à l'ail (pommes de terre, huile de canola, ail, sel, poivre, paprika), chou rouge braisé (chou rouge, cassonade, vinaigre de vin rouge, sel, poivre), sauce (poivron rouge grillé, sauce chili, mélange d'épices maison, huile d'olive, cassonnade, vinaigre, poivre de cayenne).

    Contient : blé, moutarde, gluten

    Four: Retirer les cuisses de poulet du sac. Placer le poulet sur une plaque à cuisson avec un papier parchemin. Pour les accompagnements, retirer le pot de sauce, remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium. Réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 20 à 25 minutes, remuer occasionnellement les accompagnements. Servir la sauce à la température de la pièce.  

    BBQ :  Poulet: Réchauffer sur la grille du BBQ pendant 8 à 10 minutes. Pour les accompagnement, retirer le pot de sauce, remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium et placer directement sur la grille du BBQ pendant 10 à 14 minutes. Remuer occasionnellement. Servir la sauce à la température de la pièce. 

  • Pain de viande au basilic

    Pain de viande de boeuf au basilic et poivrons, servi avec une mousseline de patates douces ainsi que des carottes rôties aux fruits séchés.

    2 portions
    21,50 $
    4 portions
    40,00 $
    Meilleur avant : 17 juillet

    Pain de viande (bœuf, tomate, poivron rouge, oignon, sauce tomate, fromage suisse, mozzarella, chapelure, oeuf, basilic, sel, ail, sucre, poivre), mousseline de patates douces (patate douce, pommes de terre, lait, beurre, graines de pavot, sel, poivre), carottes rôties aux fruits séchés (carotte, oignon, abricot, canneberge déshydratée, huile de canola, ail, sel, poivre).

    Contient : oeuf, blé, soya, sésame, lait, gluten

    Pain de viande :  Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 375 °F (190 °C) pendant 30 minutes (ou 45 minutes pour 4 portions). Pour les accompagnements, remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 375 °F (190 °C) pendant 25 minutes (ou 35 minutes pour 4 portions). 

  • Pain de viande au basilic (sans accompagnement)

     Pain de viande de boeuf au basilic et poivrons. 4 portions, offert sans accompagnement. 

    4 portions
    29,00 $
    Meilleur avant : 17 juilletCongélation possible (très faible altération du produit)

    Bœuf, tomate, poivron rouge, oignon, sauce tomate, fromage suisse, mozzarella, chapelure, oeuf, basilic, sel, ail, sucre, poivre.

    Contient : oeuf, blé, soya, sésame, lait, gluten

    Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 375 °F (190 °C) pendant 45 minutes.

  • Fricassée de porc aux pruneaux

    Fricassée de cubes de porc mijotés doucement dans une sauce légèrement sucrée et agrémentée de pruneaux. Servie avec un couscous aux légumes.

    2 portions
    20,50 $
    4 portions
    39,00 $
    Meilleur avant : 17 juilletCongélation possible (très faible altération du produit)

    Fricassée (porc, oignon, pruneau, bouillon de volaille, vin blanc, huile de canola, miel, pâte de tomate, ail, zeste de citron, ciboulette, Brandy, sel, poivre, thym), couscous aux légumes (couscous, bouillon de légumes, tomate, courgette, courge butternut, chou vert, oignon, carotte, céleri, huile de canola, gingembre).

    Contient : blé, soya, gluten

    Réchauffer la fricassée dans une casserole à feu moyen. Vous pouvez réchauffer le couscous au four à micro-ondes ou au four conventionnel en prenant soins d'utiliser un plat allant au four et de bien couvrir pour ne pas faire sécher le couscous.

  • Fricassée de porc aux pruneaux (Sans accompagnements)

    Fricassée de cubes de porc mijotés doucement dans une sauce légèrement sucrée et agrémentée de pruneaux.
    1 kg pour 4 à 5 personnes. Sans accompagnement.

    1 kg
    27,50 $
    Meilleur avant : 17 juilletCongélation possible (très faible altération du produit)

    Porc, oignon, pruneau, bouillon de volaille, vin blanc, huile de canola, miel, pâte de tomate, ail, zeste de citron, ciboulette, Brandy, sel, poivre, thym.

     

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen, remuer occasionnellement.

  • Filet de porc glacé à l'asiatique

    Tendre filet de porc cuit au four avec un rub sec. Les filets sont ensuite escalopés et emballés sous-vide avec notre sauce asiatique fait maison. Se réchauffe dans de l'eau frémissante à même le sac afin de conserver une viande juteuse et savoureuse. Accompagné d'un riz jasmin ainsi qu'un sauté de légumes asiatiques.

    2 portions
    21,50 $
    4 portions
    41,00 $
    Meilleur avant : 17 juillet

    Filet de porc (porc, sauce soya, sauce mirin, vinaigre de riz, huile de sésame, cassonade, jus d'orange, gingembre, sirop d'érable, sucre, 5 épices chinoises, sauce aux huitres, poudre d'ail, paprika, fécule de maïs, sel, coriandre, poivre), riz jasmin (riz jasmin, sel), sauté de légumes asiatiques (carotte, céleri, chou vert, poivron, oignon, sauce teriyaki, huile de canola, graine de céleri, sel, poivre).

    Contient : soya, sésame, crustacé, blé, gluten

    Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer les accompagnements dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes (ou 35 minutes pour 4 portions). Dans une casserole d'eau frémissante, plonger le sac de filets de porc (ne pas ouvrir le sac) et réchauffer pendant 6 minutes.

  • Assiette du pêcheur à la Cajun

    Assiette de beaux morceaux de pangasius, pétoncles et crevettes panées à l'anglaise et relevés aux épices Cajun. Accompagnée d'un riz créole aux légumes et de notre sauce tartare maison.

    2 portions
    25,00 $
    4 portions
    48,00 $
    Meilleur avant : 15 juillet

    Poisson et fruits de mer (pangasius, pétoncle, crevette, chapelure, oeuf, farine, poudre de chili, assaisonnement Cajun, sel, poivre), riz créole aux légumes (bouillon de légumes, riz à grain long, carotte, ananas, fève rouge maïs en grain, poivron, haricot noir, huile de canola, oignon, chou vert, canneberge séchée, sel, poivre, chili craqué), sauce tartare (mayonnaise, cornichon sûr, oignon, jus de citron, câpre, persil et ail).

    Contient : poisson, crustacé, blé, soya, sésame, oeuf, gluten

    Retirer le pot de sauce. Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes (ou 35 minutes pour 4 portions).

  • Brochette de tofu et halloumi à la sud-ouest (BBQ ou four)

    Généreuse portion de cubes de tofu et de fromage halloumi en brochette, le tout assaisonnées d'une marinade sèche (rub) à la mode sud-ouest.  Accompagnée d'une barquette de légumes à griller (non-cuite). Tout le repas se prépare idéalement au BBQ. Cuisson au four également possible.

    2 portions
    21,00 $
    4 portions
    40,00 $
    Meilleur avant : 15 juilletPlat végétarienPréparation du plat sur le BBQ

    Brochette (tofu, fromage halloumi, poivron, courgette, épices bbq mesquite, épices cajun, épices poivre et citron, huile de canola, poudre d'ail), barquette de légumes à griller (courgette, chou-fleur, poivron, chou vert, oignon rouge, tomate séchée, huile de canola, basilic, origan, thym).

    Contient : soya, lait, blé, gluten

    Préchauffer le BBQ. Retirer le couvercle des légumes et placer le contenant directement sur la grille du BBQ pendant 20 minutes (chaleur directe, couvercle fermé). Remuer fréquemment. Cuire les brochettes 2 à 3 minutes par côté pour un total de 10 à 12 minutes de cuisson au-dessus d'une chaleur directe et le couvercle fermé. Four : Cuire les légumes sans couvercle dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 30 à 40 minutes, remuer fréquemment. Cuire les brochettes sur une plaque à biscuits pendant 15 minutes en les retournant.

  • Salade César au poulet

    Pour un repas complet, notre salade César original avec poitrine de poulet. Tout a été préparé selon les règles de l'art.... Croûtons à l'ail de notre chef, des vrais morceaux de bacon, sauce maison de première qualité, fromage parmesan et laitue romaine croustillante... 2 portions généreuses! Sauce et poulet séparés inclus. Laver avant d'utiliser. Également disponible sans poulet dans notre section entrées. 

    2 portions
    23,00 $
    Meilleur avant : 15 juillet

    Poitrine de poulet, laitue romaine, sauce César (huile de canola, jaune d'œuf, câpre, vinaigre blanc, ail, moutarde de Dijon, sauce Worcestershire, persil, anchois, sel, poivre noir concassé, tabasco), croûtons à l'ail (pain, huile de canola, beurre, ail et paprika), fromage parmesan, morceaux de bacon.

    Contient : oeuf, poisson, moutarde, soya, blé, lait, gluten

    Laver avant d'utiliser. Dans un saladier ou un grand bol, mélangez la laitue romaine avec tous les autres ingrédients.

  • Légumes à griller (BBQ ou four)

    Superbe mélange de légumes frais et colorés, non-cuits, prêt à cuire sur le BBQ en 15 minutes ou au four en 25 minutes. Composé de courgettes, chou-fleur, poivrons, chou vert, oignons rouges et des tomates séchées. Le tout assaisonné de basilic, thym et origan. Très simple à cuire.

    2 portions
    8,00 $
    4 portions
    15,00 $
    Meilleur avant : 16 juilletPlat végétarienPréparation du plat sur le BBQ

    Courgette, chou-fleur, poivron, chou vert, oignon rouge, tomate séchée, huile de canola, basilic, origan, thym.

    Préchauffer le BBQ. Retirer le couvercle et placer le contenant directement sur la grille du BBQ pendant 15 minutes (chaleur directe, couvercle fermé). Remuer fréquemment. Four : Retirer le couvercle et réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 25 minutes.

  • Pommes de terre rissolées à l'ail

    Accompagnement par excellence cet été pour vos repas BBQ. Réchauffer au BBQ, au four ou dans une poêle. 

    700 g, 4 à 5 portions.

    4 portions
    8,00 $
    Meilleur avant : 17 juilletPlat végétarienPréparation du plat sur le BBQ

    Pommes de terre, huile de canola, ail, sel, poivre, paprika.

    BBQ : Retirer le couvercle et placer directement sur la grille du BBQ pendant 12 à 15 minutes. Remuer occasionnellement. Au four : Déposer les pommes de terre sur une lèche-frite et réchauffer dans un four à 350 °F (180 °C) pendant 25 minutes. Vous pouvez également réchauffer dans une poêle anti-adhésive.

  • Salade repas de poulet, orzo, artichauts et basilic

    Salade de légumes colorés et de pâtes d'orzo, assaisonnée avec une vinaigrette au basilic et servie avec des cubes de poitrine de poulet. Vinaigrette séparée incluse.

    1 portion (tx)
    9,50 $
    Meilleur avant : 16 juillet

    Orzo, maïs en grain, coeur d'artichaut, poivron mariné, tomate cerise, olive noire, échalote verte, poitrine de poulet, vinaigrette (huile de canola, basilic, vinaigre de vin rouge, moutarde de Dijon, épices citron et poivre), assaisonnements mangues et chipotle.

    Contient : blé, moutarde, gluten

    Servir frais.

  • Salade repas de légumineuses et protéine végétale

    Salade végane nourrissante composée d'un savoureux mélange de légumineuses, maïs, châtaignes d'eau, tomates séchées et une mayonnaise végane. Le tout est agrémenté de lanières de protéine végétale texturée marinées par notre chef. Une portion de roquette vient compléter cette salade. Vinaigrette déjà mélangée.

    1 portion (tx)
    9,00 $
    Meilleur avant : 15 juilletPlat végétarien

    Mélange de légumineuses (edamame, haricot noir, maïs, châtaigne d'eau, céleri, mayonnaise végétalienne, tomate séchée, oignon), lanière végétale (PVT, pâte de tomate, vinaigre de Xéres, huile d'olive, épice), roquette. 

    Contient : moutarde, soya, gluten

    Mélanger la roquette avec la salade et servir frais.

  • Galette de saumon frais et ses salades

    Galette de saumon frais légèrement épicée, servie avec une salsa mexicaine de maïs et mangues. Accompagnée d'une salade de riz, légumes et lentilles ainsi qu'une salade de céleri-rave frais, dattes et yaourt.

    1 portion (tx)
    9,50 $
    Meilleur avant : 15 juillet

    Galette de saumon (saumon frais du Pacifique, œuf, huile de canola, chapelure, coriandre, sel, ail, poivre, épices Cajun), salade de riz, légumes et lentilles (riz blanc, riz sauvage, poivron, lentille verte, huile canola, olive verte, échalote verte, céleri, vinaigre balsamique, moutarde de Dijon, olive noire, sel, poivre), salade de céleri-rave frais, dattes et yaourt (céleri-rave frais, dattes, yaourt nature, huile canola, mayonnaise, jus de citron, persil, sel et poivre), salsa (mangue, maïs, poivron, tomate, oignon rouge, piment banane mariné, jus de lime, huile de canola, coriandre fraiche, sel, poivre).

    Contient : poisson, œuf, blé, soya, sésame, moutarde, lait, gluten - peut contenir des arêtes

    Verser la salsa sur la galette et servir frais.

Nos classiques

  • Nouveauté

    Pizza pepperoni et fromage

    Pizza classique copieuse, beaucoup de fromage mozzarella et de pepperoni. Faite avec notre propre sauce tomate ainsi que des ingrédients de première qualité. La pâte à pizza est très semblable à celle des bons restos.

    9 pouces. Environ 600 g

    Pour 2 personnes avec une bonne salade ou une portion généreuse individuelle.

    Peut se congeler pour faire des provisions.

     

    9 pouces
    14,00 $
    Meilleur avant : 17 juilletCongélation possible (très faible altération du produit)

    Pâte à pizza, mozzarella, pepperoni, sauce (tomate, pâte de tomate, oignon, huile d'olive, ail, sucre, sel, origan, basilic, poivre).

    Contient :  blé, lait, gluten

    Préchauffer le four à 450 °F (235 °C), idéalement en mode convection. Placer la pizza sur une plaque à biscuits ou une tôle à pizza trouée. Ne pas mettre de papier parchemin. Cuire 8 à 9 minutes. Pour cuire la pizza à partir d'un état congelé, cuire de 15 à 18 minutes à 400 °F (200 °C)

  • Vol-au-vent au poulet et timbales

    Sauce onctueuse composée de blanc de poulet, carottes, céleri et petits pois. Offert avec des timbales de première qualité. Inclus une timbale par portion.

    2 portions
    16,00 $
    Meilleur avant : 17 juilletSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Jus des cuissons des légumes et bouillon de volaille, poitrine de poulet, carotte, céleri, petit pois, oignon, beurre, farine, huile de canola, sel. Timbales (farine de blé, margarine, sel, oeuf, lait écrémé en poudre).

    Contient : blé, lait, gluten. (Timbales : blé, oeuf, lait, gluten)

    Réchauffer dans une casserole à feu moyen, remuer occasionnellement. Réchauffer les timbales dans un four à 350 °F (180 °C) pendant 5 minutes. Verser ensuite la sauce sur les timbales.

  • Timbales supplémentaires

    2 unités
    2,50 $

    Farine de blé, margarine, sel, oeuf, lait écrémé en poudre.

    Contient : blé, oeuf, lait, gluten

    Réchauffer les timbales au four à 350°F (180°) pendant 5 minutes.

  • Macaroni au fromage et poulet Buffalo

    Un repas pour les enfants aux allures de BBQ, notre macaroni au fromage de style Buffalo fait avec de tendres cubes de poitrine de poulet panés au Panko sera très apprécié. Le tout fait maison, bien sûr !

    2 portions
    19,00 $
    4 portions
    36,00 $
    Meilleur avant : 17 juilletSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Pâtes alimentaires, sauce au fromage (lait, bouillon de volaille, sauce chili, sauce Buffalo maison, fromage cheddar mi-fort, parmesan, farine, margarine non-hydrogénée, épices ail et poivron, moutarde en poudre), poulet Buffalo (poitrine de poulet, chapelure panko, sauce Buffalo maison, miel), céleri, poivron. 

    Contient : blé, lait, moutarde, gluten

    Remplacer le couvercle par une feuille d'aluminium, réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 30 minutes (ou 40 minutes pour 4 portions) ou réchauffer dans une casserole à feu moyen-doux, remuer occasionnellement. Peut se réchauffer au four micro-ondes.

  • Raviolis aux fromage, sauce aux poivrons rouges rôtis

    Raviolis farcis de fromage nappés d'une sauce maison originale aux poivrons rouges rôtis (non piquante) et couverts de mozzarella.  

    2 portions
    20,50 $
    4 portions
    39,00 $
    Meilleur avant : 17 juilletSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Plat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Ravioli aux fromage, sauce (poivron rouge rôti, sauce tomate, bouillon de légume, oignon, féta de vache et chèvre, jus de citron, huile de canola, raifort, persil, fécule de maïs, ail, assaisonnements ail et poivrons, poudre de cari), mozzarella.

    Contient : blé, lait, gluten

    Retirer le couvercle et réchauffer dans un four à 400 °F (205 °C) pendant 35 minutes (ou 45 minutes pour 4 portions).

  • Quiche aux poireaux, bacon et gruyère

    Excellente quiche au bacon, poireaux et fromage gruyère. Très savoureuse.

    8 pouces donne 3 à 4 portions
    10 pouces donne 4 à 6 portions

    8 pouces
    13,00 $
    10 pouces
    21,00 $
    Meilleur avant : 17 juilletCongélation possible (très faible altération du produit)

    Mélange d'oeufs (crème 10%, œuf, sel, poivre blanc), pâte brisée, garniture (poireau, bacon, fromage gruyère).

    Contient : oeuf, lait, blé, gluten

    Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Retirer la quiche de la boite. Réchauffer pendant 25 minutes (8 pouces) ou 35 minutes (10 pouces).

  • Jambalaya au poulet

    Plat traditionnel complet de la Nouvelle-Orléans à la Cajun fait de riz, de volaille, de saucisses merguez et Toulouse, de tomates et de légumes frais. Peu relevé.

    2 portions
    20,00 $
    Meilleur avant : 16 juilletSe réchauffe aussi au four à micro-ondes (très faible altération du produit)Congélation possible (très faible altération du produit)

    Tomate, poulet, riz, bouillon de volaille, chair à saucisse (mergez et toulouse), oignon, céleri, poivron, sauce tomate, huile de canola, sauce Worcestershire, ail, sel, épices Cajun, poivre, thym, origan, feuille de laurier.

    Contient : soya, poisson, gluten

    Verser dans une casserole, ajouter 50 ml d’eau, couvrir et réchauffer à feu moyen-doux. Remuer occasionnellement. Peut également se réchauffer au four à micro-ondes.

Desserts et collations

  • Mi-cuit au chocolat

    Faites-vous plaisir avec ce gâteau au chocolat tout chaud au coeur coulant. Ce mi-cuit a un très bon goût de chocolat tout en étant modérément sucré. Chaque mi-cuit est offert dans un ramequin de format individuel et vous devez le faire cuire au four à la maison.

    2 unités
    10,00 $
    Meilleur avant : 17 juilletPlat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Chocolat noir 70%, beurre non salé, œuf, farine, sucre.

    Contient : lait, oeuf, blé, gluten

    Les instructions précises seront incluses à l’intérieur de l'emballage.

    Pour bien réussir ce mi-cuit au chocolat, suivez attentivement les instructions. Notez que tous les fours ne sont pas identiques et/ou ne respectent pas tous la bonne température, nos instructions sont basées sur des fours conventionnels de maison normaux.

    1) Mettre les mi-cuit à la température de la pièce de 20 à 25 minutes avant de les mettre au four.

    2) Préchauffer votre four à 375°F (190°C), préférablement sans mode convection.

    3) Placer une des grilles au centre du four.

    4) Une fois la température du four atteinte, placer les ramequins sur une plaque à biscuit et mettre au four.

    5) Cuire 11 minutes. Chaque minute de trop affectera la cuisson.

    6) Si vous pensez que votre four est généralement « trop » chaud », cuire 10 minutes. Si vous pensez que votre four n’est pas assez chaud, cuire 12 minutes. Vous pouvez aussi tenter d’augmenter ou de diminuer la température tout en respectant le 11 minutes de cuisson prescrit.

    7) Sortir du four et laisser reposer 1 à 2 minutes.

    8) Vous devriez obtenir un gâteau cuit en bordures (environ 1 à 2 cm) et semi-coulant au centre.

    9) Déguster le mi-cuit à même le ramequin, il pourrait être difficile de le sortir sans le briser.

  • Gâteau Reine-Elizabeth

    Recette classique et gourmande! Le gâteau Reine-Elizabeth est un gâteau aux dattes, moelleux, recouvert d'un glaçage à base de noix de coco et de noix de Grenoble.

    Entier
    13,00 $
    Meilleur avant : 17 juilletPlat végétarienCongélation possible (très faible altération du produit)

    Pâte à gâteau (farine, sucre, datte, beurre non-salé, œuf, extrait de vanille, poudre à pâte, sel), garniture (cassonade, beurre non-salé, crème 35%, noix de Grenoble, noix de coco). 

    Contient : blé, lait, oeuf, noix, gluten

    Conserver au frais. Servir à la température de la pièce.

  • Tarte aux fruits et son crumble

    Tarte généreusement garnie de bleuets, de fraises, de framboises, de cerises noires, de mûres et d'abricots, le tout garni de son crumble maison. 8 pouces donne 4 à 6 portions. 10 pouces donne 6 à 8 portions.

    8 pouces
    16,00 $
    10 pouces
    25,00 $
    Meilleur avant : 17 juilletCongélation possible (très faible altération du produit)

    Mélange de fruits (bleuet, fraise, sucre, framboise, cerise noire, mûre, abricot déshydraté, tapioca, miel, jus de citron, zeste de citron, vanille, cannelle), croûte à tarte, crumble (flocons d'avoine, cassonade, farine de blé entier, beurre non-salé, amande).

    Contient : soya, blé, lait, noix, gluten

    Conserver au frais. Servir à la température de la pièce. Laisser tempérer 30 minutes avant de servir. 

Divers

  • Ketchup aux fruits

    Si vous pensez tourtière, pensez ketchup aux fruits...!

    475 ml
    7,50 $

    Tomate, oignon, céleri, vinaigre, sucre, poivron, pêche, pomme, épices, sel.

    Contient : moutarde

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Cornichons Bread & Butter

    À mi-chemin entre les cornichons sûrs et la relish sucrée, nos cornichons bread & butter sont un bonheur en bouche ! 

    475 ml
    7,50 $

    Petit concombre, poivron, oignon, vinaigre, sucre, sel, épices.

    Contient : moutarde

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Chutney à la mangue

    Ce chutney accompagnera à merveille notre tourte de gibier et votre assiette de fromages.

    240 ml
    5,50 $

    Mangue, poivron rouge, sucre, vinaigre de riz, abricot déshydraté, raisin sec, gingembre, sel.

    Réfrigérer une fois ouvert.

  • Compote de canneberges et oranges

    Excellente compote de canneberges pour accompagner vos volailles.

    240 ml
    5,50 $

    Canneberge, cassonade, orange.

    Réfrigérer une fois ouvert.

Les photos sont fournies à titre indicatif seulement.

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